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蒸得金灿灿亮晶晶的排骨格格,像是排骨上?裹了一圈金红琉璃,色泽盈润,只令人食指大动。
她连忙夹起一块尝。排骨久蒸但未脱粉,表面?裹着的米面?,细嫩,入味,糍糯,微韧。
牙齿穿透表面?的米面?,碰触到里面?包裹着的排骨。排骨蒸得香软,轻易便能立刻脱骨。脱骨之肉,弹牙软韧,肉鲜醇厚,嚼劲十足。
因夹杂着清爽的米面?,压住了排骨的肉腻味,排骨口感粉而不腻。余味是淡淡的椒麻辣香。
排骨下面?的土豆,耙软绵糯,咸度适中。里面?渗透了排骨的肉鲜,肉味浓浓,就跟在吃肉似的,与肉一样香。
整个排骨格格又?软又?糯,麻辣鲜香,滋味很是丰富多彩。
等菜都?上?了桌,吴雪翠和吴奶奶一人手里捧一个排骨格格,津津有味吃起来。
吃一口排骨格格,再喝一口米酒,真真爽哉!
彼时,李玉芬家。李玉芬和女儿?李超楠正?在做午饭。
李玉芬一边切菜,一边道:“都?说了你学习那么辛苦,放假回来就好好休息,不需要你帮忙做饭。”
“没事?。”李超楠洗着菜,忽而道:“妈,你说翠翠姐现在在种?菜卖,雇佣你帮她种?地,给的工钱还挺高??”
“是啊。”
“那她生意怎么样?”
“好得很。她种?的菜听说很好吃,我没吃过,但她家看起来长得很好,味道应该很不错。她家生意可红火了。你有贵叔叔家在翠翠家批发了菜去县里卖,生意也?很好。”
眼珠转了转,李超楠喃喃:“生意很红火,有贵叔他们批发的菜去县里卖,生意也?很红火……”
“妈,我去翠翠姐家买斤菜回来,看看味道怎么样。”
“家里有菜,你咋去买。”
“生意这?么好,肯定很好吃,我尝尝味儿?。”
“她家菜贵,小白菜一斤六块。”
“今天过节嘛,奢侈一点,再说,人家给你高?工钱,你也?好歹支持支持人家的生意。”
听到这?话,李玉芬一噎,顿觉不好意思起来,“说的也?是,那你去买一斤回来。”
买菜归来,李超楠道:“妈,她家这?生菜可真漂亮啊!看着就好吃!”
她连忙把生菜收拾了,等不及菜下锅,直接生啃了一口生菜。脆甜清新的美妙滋味瞬间袭击了大脑。
好半晌,李超楠才出声?,“妈……”
“咋了?”
“太……太好吃了……”她喂给李玉芬一片菜叶。
嚼了几嚼,李玉芬露出与李超楠一样的震惊表情。
母女俩对?视许久,不约而同感慨出声?,“咋会这?么好吃!”
又?啃了一口生菜,李超楠抓住李玉芬的衣袖,“妈,这?菜太好吃了,难怪生意会很红火,妈,我们也?去批发一些菜,我们也?去卖!这?么好吃肯定好卖!”
“啥?”
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