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拎着猪崽翻过?山坡,两只狗就一前一后地迎上来。大黑到底稳重些,只在?郑青云腿边蹭来蹭去,二白却是昂起头想要扑咬。
怕沾些狗毛上去,郑青云只好把猪崽提高些。二白还不放弃,追在?他身侧不停往上跳,被大黑打一巴掌才老?实。
“呀,怎么还有只小的?”听到动静出来的陈秀兰一眼就注意到郑青云手里的东西,惊讶出声。
“一共逮到六只,这只被大黑咬伤,就分给我了。”
郑青云拎着猪崽直接进灶房,转了一圈都没瞧见方竹姐妹俩,又问:“她?们人呢?”
陈秀兰跟在?后面进门,闻言笑道:“在?后院看兔子?,昨日又下一窝崽,稀奇得跟什?么似的,说?是去喂食,到现在?都没回?来。”
“我也去瞧瞧。”
“哎,去吧去吧。”
郑青云来到后院儿,果然看见姐妹两正?蹲在?兔舍外。
因为听说?兔子?幼崽沾不得人气?,否则会被大兔子?吃掉,她?们也不敢进去,只透过?门缝一个劲儿往里瞅,说?话声音都压得低。
郑青云远远看着,脸上不自觉就带上笑,加快脚步靠近。
身后站个人挡住光线,方竹还以为是陈秀兰,一回?头惊喜地瞪大双眼?:“你回?来了!”
“嗯,”郑青云也学着她?们的样子?,蹲下来往兔舍里看,“怎么样?生了几只?”
“躲在?洞里,看不太清,”方竹这会儿已经没心思关注兔子?,一双眼?完全粘在?郑青云身上,“你什?么时候回?来的?吃过?早食没?”
一连串的问题砸下来,郑青云只觉欢喜,认认真真答话:“将才到屋,早上出门常勇他娘给塞了把花生米。”
那就是还没吃饭。
“我这就去煮饭,看兔子?都忘记时候了。”方竹一听再待不住,急急忙忙站起身就往外走。
郑青云赶紧跟上,迫不及待想要跟她?分享喜悦:“你都不问我卖多少钱?”
方竹转过?头,见他咧着嘴分外高?兴的模样,的确生起好奇心,“多少?”
“七两六钱!”郑青云直接从怀里掏出钱袋子?,献宝似地交给她?,让她?打开自己看。
“哇!这么多!”方桃到底年?纪小,藏不住事儿,立马惊呼起来。
方竹低头瞧着钱袋子?里的银子?,也是双眼?发亮。但很快又觉出不对,一共去三个人,光郑青云就得七两六钱,那岂不是一头猪就卖二十几两?
“野猪有这值钱?”
郑青云摸摸鼻子?有些心虚,避开她?的视线,支支吾吾地说?:“那个,其实不止一头来着,有两头大野猪带着八只崽。”
“你不是说?就一只?”方竹眉头一皱,忍不住拔高?音量。
“我这不是怕你们太担心,你别生气?,”郑青云急得握紧方竹的手,生怕她?不理人,“我有把握才去的,不是逞强。”
方竹拧他一把,“你还是想想怎么跟娘说?吧。”
到前院儿,方竹把钱袋子?交给陈秀兰过?目,她?果然发出同样的疑问。
郑青云硬着头皮解释,不可避免又挨训。身高?体壮的汉子?,低头站在?那儿一动不敢动,似乎有些可怜。方竹看不过?去,帮着说?了几句好话,陈秀兰才渐渐消气?。
“行了,少在?这儿装样子?,也就小竹吃你这套。”陈秀兰瞥见自家儿子?还垂眸立在?那儿,挥挥手让他赶紧离开,眼?不见心不烦。
郑青云这会儿倒是乖顺,二话不说?就往外走,不出两步,又回?头冲方竹傻笑。
陈秀兰简直没眼?看。
这一闹,已过?去许久,肚子?都饿得造反,婆媳俩没再耽搁,忙着烧火做饭。
方竹站在?灶前将嫩南瓜切成细丝,陡然瞥见木盆里的猪崽有些拿不定主意:“这东西要怎么办?熏起来还是炒着吃?”
坐在?门口编竹席的郑青云顿时来劲儿,兴冲冲接话:“多腌一会儿晌午架火上烤,上次弄回?来的野蜂蜜还剩的有,往外刷一层,烤得油亮亮的,保管好吃。”
方竹只听说?县里的大户人家喜欢这么吃,专挑一两月大的仔猪烤熟,吃的就是那口鲜嫩,却还从未尝过?,一时也充满期待,但又有些犯难:“这个我不会做啊。”
一旁的陈秀兰笑了笑,“不打紧,让他一个人弄就成,这小子?炒菜一般,烤肉却是在?行。说?起来我也好多年?没吃过?,还真有点儿想。”
因为晌午有大餐,早食便?做得十分简单。蒸几个从地里捡回?来的番薯,煮小半锅苞米糊糊,就着炒南瓜丝和酸黄瓜就是一餐。
草草吃完饭,方竹她?们收拾灶房。郑青云就把扒皮掏空的猪崽顺着脊骨劈开,重新?洗过?几次后沥干水。再加入大量的葱丝、蒜末、姜片、花椒,抹上盐、酱油和少许酒腌制,以去腥和入味。
猪肉腌制一个多时辰,终是染上酱汁的颜色,凑近闻也没有明显的腥臊味,只有各种配料香气?。
郑青云削出几根细长的竹尖刺,穿过?猪崽皮肉,将其完全撑开。
趁他做这些的功夫,陈秀兰已经把攒的一麻袋木炭提来,倒出小部分在?灶前的空地上,用木柴引燃。木炭一块接一块烧着,很快就红彤彤一片。
郑青云搬来两个大木墩子?,放于炭火两侧,将穿好的肉架在?上方。隔一段时间就将肉转一转,使其受热均匀。并用黄瓜条蘸上野蜂蜜,仔细涂抹在?外层。
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