魔爪文学

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刘氏给元毅用荷叶饼夹了一片，稚童接过没有立即入口：“娘亲，你先咬。”

“好孩子，娘这里也有！”刘氏正好夹了一个拿给他看，说出去让人笑话，刚才见到亮泽的菜色，她就不自觉地咽口水，此时心里也迫不及待地将荷叶饼塞入口中。

阿余和阿鲤是真的这么做了，一口就咬掉半个，阿鲤满足地眯起眼。

此物与红烧肉还有不同，除了满口肉酱香，还有酒曲的窖藏味儿，像是打开了回忆的闸口，刘宣在如此欢闹的氛围里，不合时宜地想起了儿时的祖父，怀念千里之外的故乡。

天公未能读懂她的酸楚，暗示她仍需隐忍。

晚间探子来报，采花巷里的确藏着女人，但更紧迫的是他在那里发现的账册。

刘宣没有亲眼看到账目，只听探子凭记忆的描述，只觉得天旋地转，头脑发黑，一直以来，她嫁的不是个人，是想将刘家一点点蚕食完的豺狼。

“赶紧通知岑叔吧！”刘宣第一反应就是尽快让刘家知晓，这不是她的私事了。

“遵命！”探子转身消失在黑夜里。

刘宣想起她兄长临走时说的话，起初她只以为陆林借着刘家的路子谋财，倒没想到竟与皇子勾结，倒卖盐引，亏空盐税，偷盗官盐。

这是要把刘家往火坑里推，作为晋都第一盐商，刘家一脉谨遵皇令，克己律行，得以延续近百年，如今竟要被他毁了去，刘氏恨浑身发抖，恨不得将陆林剁了喂野狗。

刘宣第二日坐着马车到了有福来，将陆元毅放在饭馆，跟福珠交代好，便从后门悄悄离开了。

岑家闲铺里，岑闲给刘老爷写完信，刘宣就赶到了，探子还在盯守，事关重大，若操作不慎，刘家百年基业将万劫不复。

“小姐莫慌，我已经写信请示老爷。”岑闲见刘宣憔悴的模样，知她的煎熬。

“都是我的错，当初不听父亲母亲的劝，如今引狼入室。”刘宣在岑闲面前才敢让情绪外泄，这些日子以来的委屈一股脑地随着泪涌了出来。

哭完她擦干了泪，将她能想到的与岑掌柜细细说：“我认识一食铺的掌柜，尚书之女经常光顾，听她说，其父亲与宁王相识。”

“亦敌亦友难以辨明，皇家牵扯的事咱们轻易琢磨不透，且听老爷如何说吧。”岑闲经历的多，比刘宣镇静：“此时不能轻举妄动，宣小姐现在要做的，就是在陆家千万不能外露，如今不晚，咱们只需盯住证据，陆林就奈何不了刘家。”

刘宣知道自己心急了，他们不明宁王偏向哪一方：“还是岑叔想的周到，我能忍住，这次再也不能连累刘家。”

说完，刘宣收拾好情绪，推门而出，还是那个文静的陆夫人，只心里团着火。

不知为何，回去的路上她脑袋里突然冒出一人：陆离，这个三弟也不是吃素的，他与陆林有仇，定不会站在陆林一边，至于接下来的事，她还要多跟福珠打听打听。

提到的陆离这会儿在苏杭的码头搬货，他们一行人到达此地就换上了短打，经一个叫“麻大”的工头介绍，陆离几人终于找到上船的理由。

这里来往的船只络绎不绝，大到能达上千石头，最小的也有百余石，每搜船最少在码头停留三天，才能将货物转移动。

如今是两艘货船在装，他们兵分两路，陆离和陆禾一组，迟武带着两个手下一组，每搬一样就趁机试探，陆离的目标是找到那批官盐，此物分量重，不好藏匿而且手感特殊。

看过账目，陆离知道那日丢失的军饷里，有朝廷调给闽南的几百石湖盐，便是从刘家而出。

海盐颗粒粗糙，除了腌菜，还要二次研磨，湖盐细小如砂，隔着麻包就能摸出来差别，陆离来之前已经向皇帝请求：严格限制湖盐与井盐的调配，所以任何细盐都不能在此时出现在码头。

他们从早上一直搬到了晌午，每类货物他们都上过手。用午食的空隙，几人坐在一起，都没寻到踪迹，陆离咽下锅盔卷菜，嘱咐道：“都别灰心，下午再仔细些，千万不能马虎”

第62章肉骨茶截获赃物

陆离带着人以连在码头干了半个月，这日下了工，麻大特意把陆离叫过来，悄悄说：“明天有个大活，管事的多付一倍的工钱，只有一个要求：快！我见你们几个干活麻利，才叫上你们。”

陆离装作千恩万谢的模样，连声保证明天迟不了，要走的时候，麻大又将他叫住，这下倒是换了他不好意思：“兄弟，昨日那个酥脆的锅盔饼子可还有？”

“还有几张，明日给大哥带来。”陆离心里不愿，表现的很热切。

“嗐，从昨日我就念着那口，干香赋油，看着不大，食了却拿时候。”麻大听见还有，乐呵的不得了：“我就提前谢谢兄弟了！”

话说，昨天陆离正拿着鲜肉锅盔嚼，麻大在一边听着“咔嚓”声，还有空气里的油分子诱惑，他厚着脸皮跟陆离掏了一张，这也是为什么有好活计要惦记陆离。

五个人拖着沉重的身体回了客栈，用完飧食，陆离告诉众人：“明日码头来大活，今天好好休息，不要误了时辰，这几日大家伙辛苦，不过我觉得咱们的机会快到了！”

连着几日猛干，都累的不得了，陆离收拾干净躺在床上，想着福珠在京城忙什么，只盼着早点找到线索不知不觉，他便睡着了。

京城下了第一层霜，白菜叶被打的耷拉着，菜谱也要向“暖”倾斜了。

要说冬日里食什么最驱寒，当然是来杯热茶，亦或是饮上一碗热汤，福珠想到了前世的一道华人美食：肉骨茶。

这碗汤凝结着华人下南洋谋生的不易，这个朝代的码头也有那么一群人，通过卖苦力扛起一家的重担，似乎向前延伸的历史再回溯，在这道菜里凝结成一个缩影。

福珠去了猪场，选了带骨的长肋排，让董父斩成长条状，福珠特意绕了个圈，去药铺找了几位药材：党参、黄芪、当归和甘草，既能驱寒强身，还能祛除杂味，做肉骨茶必不可少。

降完霜，预示着寒冬要来了，古代的冬日要想食到新鲜的菜并不容易，福珠特意受了不少白菜，腌了芥菜，还有尚书府囤好的梅菜和酸菜，还有不少菌菇可以用，菜式倒也短不着。

码头的扛工的汉子最晚着棉服，最早穿春衣，在他们身上永远能看到满背的汗水还有蒸腾的热气，仿若他们旺盛的生命力。

暖烘烘的肉骨茶早从早食开始供应，现在太阳落山早，铺子关门也早了，为了配合京郊的“打工人”，福珠再次卖起了早点。

寒冬的五更天，工人揣着手，是铺子最早的一批客人。点上一碗肉骨茶，汤汁清靓，撩拨着食客的味蕾，挑起一根带肉的排骨，肉已炖到脱骨，毫不费力就能吮到嘴里，然后就是大嚼特嚼，嚼到大块脆骨，那汉子的咬肌都一鼓一鼓的，痛快淋漓。

光喝汤不足以开启忙碌的一天，食客可以佐着干脆硬实的“炸干鬼”，还能点上一张夹着蛋的煎饼。

虽说拎出哪样来作为朝食油水都不小，可初冬正是贴膘的时候，也算是顺应四时的。

肉骨茶用到的调料繁多，颜色调的也精彩，将骨汤晕成撒了金的湖面，金灿灿的油花像坠入石子泛起的水波，想要清爽的可以撇掉油脂，更多人选择保留这点油水，多沾点荤腥，干活才有劲。

福珠将它们放在纱布包里，烹至味道足了就拎出来，避免食客喝汤时遇到药草，破坏了用饭的心情，就着实不美妙了。

调料虽多，没有恼人的药性气，福珠搭配的异常和谐，再将煮过香菇的水作为汤底，菌香平而淡，甚是疗愈。

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