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再将炸过的肉片一块放进去,大火翻炒收汁。
一道美味的酸甜里脊肉,就这样出锅啦!
剩下的排骨,喻颜用生姜、盐和厚厚的樱桃酱腌制上。
“这个得多腌一会儿再烤,亚父,你那边做得怎么样啦?”
风归答道:“茎块蒸好了,我还炒了一个蘑菇。”
“行!我去叫澜修过来先吃着。”
澜修手艺活不行,处理起猎物来,动作却相当麻利。
庞大的长腿兽,已经成了一堆一堆的兽肉。
澜修剔出来的肥油,更是堆成了一座小山。
“吃饭啦澜修!一会儿再弄!”
三人围坐在木墩子前,喻颜热情地招呼道:“快尝尝我用果酱炒的肉,味道怎么样。”
大家齐齐把筷子伸向了色泽诱人的甜醋里脊。
夹了肉放进口中,感受到不同往常的酸甜曼妙滋味,几人眼睛齐齐一亮。
这味道相当清爽开胃,炸过的肉片香气浓烈,口感滑溜,嚼了两下,就忍不住咽下去了!
咽完,顿时觉得嘴巴空落落的,连带着胃也吵着“没吃够”。
美食在前,当然不能苛待自己。
没有人说话,只是一味地夹菜,投喂自己。
大家的眼中,都是对食物最真实的渴望。
这一口酸酸甜甜的炒肉,真是把喻颜给吃爽了。
他顾着腮帮子嚼嚼嚼,满脸的享受,心说:不容易啊!除了盐,家中终于有其他的调味料了!
感谢樱桃,感谢兽神的馈赠!
蜜块因为不容易获得,在兽世也属于硬通货。
炒菜的时候,大家一般不舍得放蜜块,所以甜甜的食物,特别受追捧。
风归和澜修也很久没尝过甜味儿了,喻颜做的这道菜又这么香,两人吃得完全停不下筷子。
半盆酸甜里脊下去,他们才舍得腾出嘴巴。
风归夸赞道:
“真是太好吃了,嘴里酸酸甜甜,肚子里面暖暖的,吃着真舒服。喻颜,你太会做了。我以前都是把小红果当成果子直接吃,根本没想到还能做菜。”
澜修则是说:“如果再甜一点就更好了,当然,现在这样也非常非常好吃。”
喻颜看着他嘴角没擦干净的深红色果酱,哈哈笑出了声,用手指给他示意了下。
澜修一怔,赶紧擦了两下嘴,俊美的脸颊微微红了。
喻颜:“我没放蜜块,所以吃着会有些酸。”
风归:“咱们攒攒物资,和别人换些蜜块吧。”
喻颜有些惊讶。连性格节俭的风归都这样说,可见他是相当喜欢这道菜了。
“好!”劳动成果被肯定,喻颜感到极大的满足,开心地应下。
就着这道甜醋里脊,三个人随意聊着天,脸上的笑容就没消散过,晚饭的氛围融洽又和乐。
解决了这些食物,排骨也差不多腌好了。
喻颜给大家分配了任务:风归织布,澜修烤肉,自己熬兽油。
大家吃了个大半饱,动力十足。
不久,整片空地上,浓溢着油香和酸甜的肉香。
前几天处理葛皮时,碱土没够用,部落里的人又帮喻颜挖回来了一些。
他边看着陶锅里的兽油,边把碱水多过滤了几次。
用这二者,就可以做出……
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