魔爪文学

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第30章（第2页）

时间最起码要小半个时辰，在这空挡中萧悦取出一盆土豆，削皮切块放进蒸箱。

她打算再做一道黑椒土豆泥，糯糯叽叽，软绵厚重，倒是格外符合今天的天气。

这一幕莫名让人觉得他像只被淋湿的大黑狗

蒸箱很大，一次能蒸出足够的量。

萧悦将冒着热气的土豆取出，趁热放进牛奶和盐，撸起袖子就用擀面杖将它捣碎成泥。

得亏萧悦现在体质好了不少，力气也大了些，不然这一步真挺费劲。

不过多时，原本一块一块的土豆就变成了奶黄色的泥，看上去无比细腻，擀面杖离开时都带起了尖尖的小三角。

萧悦将土豆泥放进保温槽里，特意把表面刮平，看起来规整而平滑。

恐怕给人看到都会舍不得挖上一个坑，平白打破它的表面。

不过这就不是萧悦需要考虑的了，满意地收回刀，打开一旁煮着的猪肚汤盖子，放进了山药和西兰花。

再次盖上盖子，萧悦接着制作土豆泥的灵魂——黑椒汁。

材料很简单，只需要黑胡椒、酱油、耗油、面粉以及清水，全部在容器里搅拌均匀便倒进锅中煮开。

黑椒汁颜色呈现黑棕色，因为含有淀粉和黑胡椒，汤一开始看起来很混浊，乍一看跟熬煮中药似的。

随着温度上升，黑椒汁颜色逐渐变得清透，质地也越发浓稠，最后出锅时完全呈现成半透明状。

萧悦稍微尝了一口，味道辛香微咸，非常的不错。

她可以想象这个黑椒汁，搭配上软糯的土豆泥会是什么滋味了！

作为自助餐形式，萧悦不准备将它全部淋到土豆泥上，打算重新准备个容器放置，正好和脆皮豆腐的蘸水放在一起，让顾客随取随用。

这时候，猪肚鲜蔬汤也差不多了。

萧悦将它盛出装满保温槽，忙好便去开了门。

雨果然还在下。

好消息是小了很多，坏消息是门口一个人影都没有。

萧悦轻叹口气，转身将菜推出来放置好，心里默念着营业倒计时。

等饭菜全部摆放好，门口总算是来了一批人，皆打着伞。

萧悦面色一喜，连忙道：“今天下了雨，大家都进来排队吧！”

她顺道将红糖姜汤带过去，每收伞进来一个人便递给对方一碗。

红糖姜汤温度正适宜，枣红的颜色，浓浓的姜味，一口下去便能驱散身体凉意。

原本众人正惊奇地打量着头顶遮雨棚，这一喝下去，注意力瞬间被转移。

“姜汤也能做这么好喝！”

“喝几口下去，浑身都不冷了！”

“味道甜滋滋的，还是萧娘子这好啊！”

“那是，不枉我惦记店里的饭菜……”

来的人都是离得近的老顾客，红糖姜汤一下肚，各个都夸赞起来。

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