魔爪文学

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玄清君拿出了日月梭。

他竟把日月梭带进来了！

日月梭是他们赉侯山的秘宝，能破开抑灵域本身的屏障回到大世界中去。但日月梭的使用不是没有代价，每次都需要消耗巨大的能量，尤其是使用间隔越短，所需要的能量就越多。

上次日月梭被使用，就是不久之前无极长老来抑灵域查看有无异状，距今还不到一个月。

如果想再启用日月梭，前去璇玑门报信，非得如今暮云镇的众人合力为日月梭注入灵力才能启动，而且只能勉强支撑离开抑灵域，回来是不够的。

无极长老站出来说：“让我去吧。”

他的确是目前最适合的人选，首先，他和璇玑门的掌门伏玉珂相熟，怀疑赵姑娘是纪南双这件事毕竟匪夷所思，由无极长老说出来更可信。其次，日月梭只能带一人穿梭屏障，报信的人这一去也不知道有没机会回来，大家都是抱着在南来饭馆突破境界的目的来的，就这样离开实在是不甘心，算下来这个人选非已经突破的无极长老不可。

商讨过后，众人齐力为日月梭注入能量，无极长老拜别大家，踏着日月梭划破虚空而去。

————

南来饭馆中的叶知梧和单烨并不知道暮云镇的风波，一人刷碗一人敲鱼面，工作内容朴实无华，单调得可怕。

叶知梧刷腻了碗，反而看单烨敲敲打打，把那么一小团肉变成硕大一张鱼饼很有意思，商量道：“单师侄，你无聊不？不如咱们换换吧。你来刷碗，我来敲鱼面。”

单烨知道敲鱼面根本没有看上去那么简单，他敲坏的那十几张鱼面架子上晾着呢，就说：“这你得问老板，万一敲坏了我要怎么交代。”

叶知梧在南来饭馆也待了好几天了，觉得南荼又不是什么可怕的人，她还给自己做米糕吃呢！于是一溜烟的跑去找南荼，问他和单烨能不能交换岗位。

单烨已经是敲鱼面的熟手了，叫他去刷碗不是大材小用吗？南荼正准备上架新菜，可不能由着叶知梧捣乱。

“这样吧，我也有个差不多的活交给你来做，和敲鱼面差不多，叫做敲虾。”

叶知梧试探着问道：“那我就不用刷碗了吧？”

南荼点头：“当然了。”

叶知梧喜上眉梢，当即撸起袖子，兴高采烈的要试试这个敲虾，南荼把叶知梧安排到单烨旁边，敲虾需要用的台面小，两人挤一挤算了。

她递给叶知梧一个洗干净的玻璃瓶，一盆去了虾线的鲜虾仁，外加一把淀粉，指着台面说：“敲吧。”

叶知梧按照南荼的指点取了一只虾放在台面上，撒上薄薄一层淀粉，就这么用瓶身小心翼翼地敲打起来。

虾肉很快摊开，问题也出现了。好几处虾肉在敲打下和大部队分离开来，孤零零的跑去了一边。

站在旁边的南荼说道：“虾肉里的胶质还没敲打出来的时候力道一定要轻，否则非常容易敲烂掉，整个过程中力道要逐渐加重，你自己摸索几次就懂了。”

叶知梧就问：“我这个虾饼也可以敲到单烨那么大吗？”单烨的鱼饼可以铺满一整个簸箕，一张就能切出一大碗鱼面。

南荼比划了个大小：“你的虾肉用的少，敲不了那么大，和这个装虾的碗的碗口一样大就够了。”

叶知梧和单烨不同，他干活的时候是很难安静下来的，一会念叨着“我的虾怎么不圆？”，一会又嘀嘀咕咕“虾肉敲了以后会更好吃吗？”

不开其扰的单烨看他一眼，觉得自己敲鱼面的修行是时候更进一步了，现在要培养的是抗干扰能力。

于是眼观鼻鼻观心，全然沉浸在自己敲鱼面的世界里。

南荼抽空过来看了一眼，看到两个人很有干劲，不由得欣慰起来，还是仙门弟子好用，简直是核动力牛马。要不是她这座小庙容不下大佛，非把他们留下来干一辈子才好。

等叶知梧渐入佳境，南荼取走了几张合格的敲虾。敲虾的难度还是明显低于敲鱼的，敲鱼要切成段做成面条晾晒，所以敲出来的鱼饼要大，才方便切割，敲虾只需要把敲好的虾肉改刀成几片，对形状和大小都没太严格的要求。

这也是南荼放心把这种工作交给叶知梧的原因。

“老板，敲过的虾会店好吃吗？”叶知梧眼巴巴的看着南荼拿走的虾片。

“想吃吗？”

……想吃。叶知梧早就这样想了，只是不好意思说。他还是个打工还债的伙计，员工餐你像是有什么吃什么，也不好厚着脸皮点菜。

南荼对着水黄的水槽台上台下吧：“想吃就把碗刷了。”

有胡萝卜吊在眼前，叶知梧认命地回厨房拉磨、不，刷碗了。

比拉磨的驴强的是，他还是能把这根胡萝卜吃到嘴里的。

和敲鱼面一样，敲虾片随便做做就好吃。南荼打算做一个三片敲虾，尝尝叶知梧敲好的虾片合不合格。

把敲打好的虾片放入滚水中汆烫，虾肉熟的很快，等虾片上浮现出点点嫣红，就捞出来放进凉水盆中浸泡，冷水泡过的虾片更筋道弹滑。

接着准备处理辅料。菜名中的三片敲虾可不是说一道菜里只有三片敲虾，敲虾就是敲虾，“三片”是火腿片、冬笋片和香菇片，这三片也同样汆烫备用。

紧接着快速调一个清汤，把所有处理好的材料倒进去，等汤重新滚开就能出锅。

敲过的虾片形状如扇，点缀着点点虾肉的嫣红，搭配火腿的红、冬笋的白和香菇的黑，三色鲜明。鼻尖凑过去，就有鲜香扑面而来。

南荼自己盛了一点，剩下的就叫员工们分了。

叶知梧迫不及待地要尝尝敲虾是什么味道，连忙捧了碗筷来。

第一口当然要吃虾片，虾肉还保留着原有的鲜味，敲打后打散了虾肉的纤维，又混进了淀粉，吃起来更加滑嫩爽口，再有以鲜味著称的冬笋火腿和香菇去配它，这一口敲虾简直鲜的让叶知梧跳脚。

叶知梧边吃边不可思议地说：“这么好吃的敲虾片竟然是我做的！”

单烨露出了个古怪的表情：“小师叔，你只是把虾肉敲扁而已，这敲虾片好吃和你有什么关系？我经常被罚洒扫宗门上千阶台阶，也没说宗门是我一手建造的。”

叶知梧被他点破，也不脸红：“反正我是出了力的。我的厨艺可比来饭馆之前好多了，你是不知道，我烤鸟肉吃差点把自己毒死。”

单烨咬了一口一起在汤汁里汆过的菜心，普普通通的菜心吸收了鲜美的汤汁，吃着脆嫩鲜爽，滋味那叫一个妙。再喝一口汤，哇，好喝得让人迷糊。

他突然说道：“小师叔，我们一定要少吃南来饭馆里的东西。”

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