魔爪文学

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好像，只要是阿染做出来的饭食，就没有不好吃的！

两只小黑狗，黑云和黑羽，在谢韵仪脚边绕来绕去，不停的哼唧。

谢韵仪好声好气的跟它们讲道理：“你们还小，吃不了哦。”

阿娘阿妈在身边看着，她可不敢给黑云黑羽吃肉丸子。

这样想着，趁肉丸子还热着，谢韵仪又给阿娘阿妈和自己各喂一颗。

林春兰和林秀菊在一旁擀面片。

加了猪油和糖汁的面团擀薄，切成菱形块，林染放锅里炸。

粮食遇到热油，又是另一种人类无法抗拒的香味。

面片在锅中鼓起变黄，谷物被油脂烤熟激发出的香味儿，闻着就叫人满足。

林染捞出来一锅，谢韵仪夹起来一片吹了吹，用手背试了试，不烫了，喂给林染。

林染顿了顿，张嘴吃了。

林春兰和林秀菊忙道：“阿清先吃，阿娘阿妈忙完再来吃。”

哪能一直让儿媳喂呢，跟小孩儿馋嘴似的。

林秀菊这会知道林染为何要买那么多油了，炸完肉丸子和麻叶，锅里的油下去一大截。

肉丸子咬一口满嘴油，却不觉得腻。麻叶酥脆甜香，吃起来就停不下来。

“阿娘阿妈活了半辈子，这还是头一次知道，世界上还有这么好吃的美味。”林春兰感叹，“前几天炖羊脊骨吃到饱，我还说再没比大肉好吃的东西了呢。”

林秀菊：“有银钱真好！”

不过，*她们手里有银子也不敢这么花。花也只是买肉炖肉，不像女儿儿媳，做饭食的花样多得数不清。

林春兰再一次庆幸，自家住得离村里远，香味儿飘不过去。

若不然，这么香大半天，全村的孩子们，都早就聚在门口流口水了。

换了她是村里人，也要背地里酸得吃不下饭，骂不顾别家死活。

煮熟吹干的黄豆拿过来，先小火慢炸几分钟，再大火复炸，捞出来后撒上盐。

炸了大半天的油，最后只剩下一陶碗，留着炒菜。

在油锅前站了这么久，林染只觉得自己头发丝都覆着油。

晚饭就着酸菜和萝卜条，吃了五个豆渣馍馍，一碗粥，林染就烧水洗澡洗头发。

林春兰笑话她：“头上香喷喷的不好啊？前两天才洗头，今天又洗？外头雪这么大呢。”

林秀菊：“往年冬日可不敢洗几次头，也就是现在有炕，头发干得快，不会得风寒。阿染想洗就洗吧，咱家柴火多。”

林家的柴火都是村里送来的。

不说豆腐生意让家家都拿到钱了，火炕让家家户户都觉得荣耀，两次吃席，林家准备的大肉都是足足的。

得了林家的好，总得回点什么。

有了一家送柴，林染高兴的收了，其她家再打柴都不忘给林家送一担来。

出点力的事，能还了两次吃肉拿肉的人情，划算得很。

谢韵仪则带着林春兰和林秀菊，做花馍。

今天晚上蒸两笼，明天白天再蒸一天。

一半福字，一半花朵。

祈祷来年福禄双全，花开富贵。

除夕这天，雪没停。

柳树村家家户户都在炖肉。

豆腐生意在腊月二十七那天停了，要等到正月十六才开工。

正月十六之前都要少做事，寓意来年能享清闲。

林家今天的鸡、鱼、腊肉、腊肠炖出来，半个月的肉食都够了。

蒸一天馍馍，放院子里冻着。再烧饭，就简单多了。

只需要煮个粟米或是稻米粥，上面热着馍馍，挑些肉菜和菜干、酸菜、萝卜、冻豆腐，炖一会就是一顿丰盛的饭食。

柳树村和林家一样想法的人不少。

往年肉食少，过了正月初五，家里的饭菜就和平时一样——一锅粟米麦粉黄豆干菜粥。

今年收拾肉就要花大半天，这些肉，每天切一小块炖酸菜冻豆腐，能吃到正月十五。

豆渣馍馍也蒸起来，这是干食，比粟米粥管饱。

从中午开始，爆竹声此起彼伏。

辛勤忙碌了一年，年夜饭要吃得丰盛，为新年衣食无忧祈一个好兆头。

林家大门前挂上了两块桃符，桃枝挂在门楣上。

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