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这几日看下来也算摸清了他们的路数,不知那家掌柜的是什么意思,宝珠干脆直接带着蒋实找上门去了。

那掌柜的果真是先前常来甄家食店打探的人,生的一副精明的模样,脸皮更比城墙还厚,见她们来,没有半点不自在,叫小二看座倒茶,一看店里坐满了,又搔搔头笑道,“实在不好意思,现下店里人多,小甄掌柜的若是想吃饭,怕得排一会儿了。”

同这种人攀扯起来没完没了,宝珠开门见山问道,

“不知掌柜姓什么?”

那掌柜的笑了一声,拱手道,“正是甄姓。”

“我原先只当掌柜的你姓贾呢,这倒是巧了,汴京甄姓人家不多,偏偏你我都姓甄,又都开了间食店。”

“正也是外地迁来的,自来做的都是吃食生意,不知小甄掌柜今儿找我所为何事?”

这掌柜的揣着明白装糊涂,一声小甄掌柜将自己抬到长辈份上,又作一副疑惑的模样,蒋实看他这副样子气的牙痒,暗骂一声,

“真是门板上画鼻子……”

好大的一张脸!

“这几日不少食客来问,你这食店与我家食店是否为同一家?今儿来看果真不假,怪不得食客分不清李逵李鬼,便是我来了也只当回自家了。”

那掌柜的厚着脸皮道,

“我看小甄掌柜是想的太多,两家没有什么相似之处,我家食店名为甄味食店,即便有些地方像,但咱们做吃食生意的,有相似之处难免。总不能人家卖北菜我便不能卖北菜,人家卖汤面却不准我卖汤面不是。”

这甄姓掌柜一副厚颜无耻的模样,故作卑微地拱了拱手,“我知晓您这食店后头有人,不说在光禄寺做官的亲戚,便是去年高中的兄长我也开罪不起。”

“还求小甄掌柜高抬贵手,咱们相安无事各做各的生意。姑娘若是将生意不好的罪过赖到我头上,倒叫我好生冤枉,传扬出去也不好听。”

蒋实听他说话,气的想捏拳头上去锤他,宝珠自然不能让他冲动,真动了手就成了他们理亏。

宝珠冷笑,“即是各做各的生意,掌柜的也晓得味道才是根本,你投机取巧总学人家可长久不了,只怕到最后竹篮打水一场空。”

这掌柜混不在意地笑了笑,心里有些不屑,他早去过甄家食店许多回了。女娘做生意终归不够心狠,有几分小聪明又如何,没看他即便是将这些阴谋摆到明面上,这年纪轻轻的小女郎也奈何不了他,心里愈发觉得宝珠正是心里怕了才会找上门来。

宝珠先问过阿爹阿娘,叫他们打探打探对街新开的这食店背后有没有什么来路,若背后有人指使,少不得要先礼后兵,二哥临出门时才说过,家中若有什么事儿立即告诉他,好歹在朝为官,寻常也有交际,若非那皇亲贵族,甄家占理的事儿更没什么好怕的。

徐娘子问过一圈,只说没有什么来路,原先是汴京城里有名的无赖,继承了叔叔遗产手里这才宽松起来,这两年做过不少邪门歪道的生意,有赚有赔,去年开了间食店倒了,今年又到甄家对面开起了食店,那铺子正是他叔叔产业。

若有什么为官做宰的替他撑腰,那甄家反而师出有名。只是人家就是个平头百姓,甄家便不好处理,毕竟二哥上任不久,那假掌柜是个无赖也十分难缠,到时若说出什么甄家以势压人的话,难免又是烦恼。

宝珠自然不会傻傻的上钩去做那以势压人的蠢事,这等无赖也没什么好怕的,她只叫人做了比自家招牌小不了多少的木牌立在门口,上头写着——

甄家食店,南北菜式。只此一家,别无分号。

待牌子挂完,又在门口贴了红榜,食店要办一场吃赛。

凡报名者,角子任吃,吃的最多的食客便是头名,赏银二十两,第二人赏银十二两,第三人赏银五两。

前十人赠猪肉二斤,凡参赛的一律赠折抵半价的纸券一张。

参赛条件就两条,二十文钱报名,比赛开始前要喊号子,号子内容便是甄家食店,南北菜式,只此一家,别无分号。

先将这吃赛英雄帖印到纸上,广发出去,又言明了甄家食店的地点跟参赛要求还有开赛的时辰。

三月底前报名,四月初八比赛。

宝珠早早去街道司,先将初八那日门口的空场申请下来,她想来交税积极,不曾疏漏。

年节里给街道司的打点也不少,衙差们去吃饭,每个人她都记得清楚,一个不落的打招呼,又赠饮子又赠小菜,结账时给的优惠也不小,即便二郎做官也还是十分客气,都是普通人,自然也承她的情,只要一小块地用作比赛,又只那一日功夫,自然很快就批了下来。

吃赛英雄帖宝珠印了不知多少,总之街头巷尾,连刘四与王大的摊子上都留了一摞纸叫他们见到人就发。

凡事收到那宣传纸的人,都要对着那最显眼的黑漆漆的字念上一句,甄家食店,南北菜式,只此一家,别无分号。

这一句话随着那英雄帖传到汴京大街小巷,一时连三岁孩童都被传染了,摇头晃脑的念甄家食店只此一家。

只因报名口号便是这一句话,又看对街那仿冒的甄味食店,一时间任是傻子也知道对街那甄味食店弄鬼了。又不明真相的食客吃过甄味食店的菜式,只觉得味道一般,质问过后才晓得原来不是同一家店,故而虽这家价儿更优惠些,不少人还是不肯再迈进去一步了。

只看那假掌柜的还想学宝珠,也要办一个甚饕餮比赛,可宝珠英雄帖上口号早叫人喊出去了,任他想将两家食店往一起扯,也远扯不上关系来。

横竖他办这饕餮比赛于百姓来说也是消遣,故而来报名的也有不少。

宝珠不怕他学,只怕他不学呢,偏偏这人也是干脆学了个透,连比赛的日子都挑同一天。

宝珠这边比赛吃角子,对街食店便要比赛吃汤面,唯一不一样的便是宝珠这头为了防止食客浪费,来报名的要交二十文钱才能领条子,他那为了显摆,倒什么钱也不必交什么牛鬼神蛇都能去。

甄家食店猪肉白菜的角子吃到饱,还是油煎角子,即便要交二十文钱显然也比那汤面划算,只要吃两碗就赚够了。

舍不得那二十文钱的便去对街甄味食店,想吃角子的便在甄家食店。

蒋实收了钱一个一个给人登记下来,又给人发盖了专门的印戳的条子,上头写明了开赛的日子跟时辰地点,这几日两家食店门口大排长龙,不参加比赛的老弱妇孺还有一些无聊看客,都在等着两家打擂台。

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