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接下来咱们详细聊聊餐馆的其他事宜。”
确定好由陈雪茹初期协助经营,餐馆稳定后再交给周小白后,林凡转向饭店开业的具体规划。
商讨近一个小时后,三人终于敲定所有事项。
林凡看了看时间,便招呼大家前往餐厅位置。
桌上摆满了佳肴,比起南易亲自下厨时的味道,他那些**的作品虽稍逊一筹,却是不可多得的好菜。
“来吧诸位,这些都是我徒弟们的成果,尝尝看,提提建议。”南易说完,眼神游移至林凡等人脸上,脸上浮现出一抹不安。
对于自家徒弟的手艺,南易再了解不过了。
经过他的指导后,他们的技艺进步明显,如今的水平已远两个月前。
可具体能达到何种程度,是否能让林凡满意,南易心里也没底。
见南易这副模样,林凡招呼一声便道:“坐下一起试试。”听闻此言,南易随即入座。
同时,王凯旋、钟跃民以及张艳几位也拿起餐具准备品尝。
众人轮番试过每道菜后,林凡等人先是点头,又摇摇头,脸上却平静如水。
这一举动让南易更加紧张,他的**们心中也充满了焦虑。
王凯旋和钟跃民直视林凡,他们一直觉得南易的手艺很棒,做出的菜肴美味无比。
然而现在要他们评价优劣,却不知该如何开口。
张艳她们虽然能说出一些感受,但也明白此刻的重点并不在于此。
放下筷子的林凡笑着问:“你们盯着我看什么呢?”
“你觉得这些菜做得如何?”
“给大家评评,也让这些徒弟明白自己的不足之处。”
林凡话音刚落,还未等别人回应,南易便微笑着接口道:“别人或许不清楚,但我清楚得很,林先生在厨艺上绝对是顶级高手。”
话音未落,王凯旋紧接着点头附和:“没错,除了师父,老林的手艺是最好的。
你也来说说吧。”
众人期待地看着林凡,他也爽快地开始逐一点评每道菜。
哪些地方欠缺,哪里火候不足,林凡条理分明地分析着,话语中透着专业与权威,令人信服。
起初,南易的徒弟们还有些不服气,因为他们从未见识过林凡的手艺。
可当他们听到林凡的点评后,无不露出恍然大悟的表情,对林凡的高技艺心悦诚服。
当中不乏资质颇佳却始终未能跨越阻碍的人,在林凡的指导下,竟隐约触及了迈向大师级的门槛。
“大致情形就是这样,你们能成为南易师父的**,足见在厨艺方面天赋不浅……”
“加之南易师父向来对徒弟毫无保留……”
“你们可说是相当幸运……”
林凡说到此处,唇角带着笑意的眼神在南易的徒弟们身上缓缓扫过。
众人听完林凡的评价与指导,彼此对望一眼,随即齐声说道:“多谢老板指点……”
“嗯……”
林凡先微微颔,随即神情严肃,目光扫过这些人后说道:
“趁各位都在,正好我有件事要宣布……”
“我新开一家餐馆,我和南易师父商定,厨房部分就交由你们打理……”
“南易师父坐镇,你们作为大厨,每月基本工资五百,另有提成……”
“具体的细节待餐馆开业后,负责管理的人再与你们详细说明……”
林凡稍作停顿,目光再度环视众人,问道:“你们有何想法?”
面对林凡投来的目光,南易的徒弟们不由自主地互相交换眼神。
接着,其中技艺最佳、地位最高的**上前说道:“一切听从老板安排……”
单是那每月五百大洋的酬劳,就足够让他们心动不已。
这可是五百大洋一月,有些人一年都未必能挣到这么多!
“此外,仍在府内未出师的**每月薪水涨至二百……”
“南易师父的薪资则提升至六百……”
不等南易开口,林凡便定下了此事,随即说道:“餐馆事务就交给南易师父你们处理了……”
“谁能出师,何时入驻餐馆,静候我的通知……”
话毕,林凡不多耽搁,转身向王凯旋等人招了招手。
目送林凡一行人离去,直至消失在餐馆之中,南易的徒弟们不禁激动不已。
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