魔爪文学

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林小棠第一个发现水下的黑影，激动地一把抓住严战的胳膊，“鱼！鱼！鱼！队长！大鱼来了！”

战士们也精神一振，屏息看着冰下那巨大的黑影，这家伙能不能钓上来，可真不好说。

林小棠却信心满满，“说不定这鱼就是看我们太辛苦，特意送来给我们补身体的呢！”

大家听了都被逗笑了，不过她总是说些奇奇怪怪的话，大家已经奇怪了她的跳脱。

严战示意大家小声点，别把鱼给吓跑了。

不过眼下这个冰洞对黑头鱼来说确实有点局促。

「哼！也就是我脾气好，」黑头鱼不满地嘟囔，「要是我那挑剔的大表哥来，肯定早就甩尾巴走了！」

林小棠夸了它几句，然后和它商量，“要不你游到浅水区……”

「哎呦，从底下游上来累死我了，剩下的你们自己想办法吧，我想先歇会儿……」

说完，冰下的黑头鱼居然眼皮一翻，直接“晕”了过去，只见它肚皮朝上漂在了冰面下。

战士们一看都愣了，“这鱼咋了？缺氧了吧？”

“难怪它一个劲儿地往冰面上凑……”

大家都觉得有道理，开始想办法赶快捞鱼，最后不得已，这个冰洞还得稍微再扩一点。

林小棠得意道，“看吧，我就说要大洞，肯定能等到大鱼！”

这凿冰既是个技术活也是个力气活，要防止冰面碎裂，人也不能太集中，林小棠他们退回岸边等着，她一边心不在焉地捡着零星的小海鲜，一边和那条“装死”的黑头鱼“聊天”，她主要是想问问为什么最近小海鲜变少了。

「南头有一处比你们这儿暖和多了，估计都跑那儿扎堆去了吧！」

不过黑头鱼骄矜地“哼”了一声，「那些小东西除了壳子可没多少肉，我可比它们美味多了。」

这条自诩美味的黑头鱼果然难对付，严战带着队友们费了九牛二虎之力才终于把它从冰洞里拖上来。

大家本来还以为它已经死了，结果这鱼刚上冰面就猛地一个打挺，尾巴“啪”地甩起来，水花四溅。

正好奇地蹲在旁边打量的林小棠被吓了一大跳，一屁股就坐到了冰面上，她哭笑不得地埋怨，“你不是装死的嘛，怎么突然吓人呀！”

黑头鱼似乎很得意，连番扑腾着，「初次见面，打个招呼！你可一定要把我做得很好吃呦！」

“放心！放心！包在我身上。”

这条黑头鱼太大了，严战和战士们帮着一起处理，负责掌勺的林小棠在一旁指挥，“肚子里的黑膜一定要刮干净，不然会腥的……”

“小棠同志，这鱼也太大了，咱那大铁锅都装不下了吧？”战士们一边帮忙一边问道。

林小棠早就想好了，“咱们切片做酸菜鱼，这个鱼头留着单独炖汤。”

这鱼肉足够大家美美地吃上一顿了，剩下的大鱼头明天再加点粉丝炖一炖，有汤有粉刚好又是一顿。

严战按着林小棠的要求，利落地将鱼分成了两大片，老魏和林小棠一起上手摸索，仔细剔掉鱼肉中少量的小刺。

鱼肉被切成薄厚均匀的鱼片放入大盆里，加入料酒、胡椒粉和少许淀粉抓匀上浆，再淋上一勺油锁住水分，腌制片刻。

另一边，酸菜切丝备用。

大铁锅烧热倒油，先下姜片、葱段、干辣椒和花椒炒出香味，再倒入酸菜丝翻炒出生涩味，炒出酸香气后加入足量清水。

大火烧开后转小火慢慢炖煮十几分钟，让酸菜的酸香味儿充分融进热汤中。

等酸菜的味道熬煮的差不多了，大火开始下腌制好的鱼片，酸汤里的鱼片遇热后迅速卷曲变白，用勺子沿着锅边轻轻推开。

等到锅里的鱼片熟透了，最后撒上一把难得的葱花，这锅酸香扑鼻的酸菜鱼就做好了。

巡逻归来的战士们喝上一碗热辣酸爽的鱼汤，顿时觉得暖洋洋的，鼻尖微微冒汗，浑身舒坦极了。

就连自称不爱吃鱼的雷勇都吃得停不下嘴，“这鱼刺真少！吃着全是肉，可真是过瘾！”

严战连喝了两大碗鱼汤，加汤的时候难得主动开口，“鱼汤很好喝。”

这鱼肉口感嫩滑，酸菜脆爽鲜香，入口便是又鲜又酸又辣，大家伙一时吃得畅快淋漓。

“这吃得，不知道的还以为咱们过夏天呢！一点都不觉得冷了！”陈大牛抹了把汗，憨憨地笑道。

靠着这口酸菜鱼的热乎劲儿，差点就让人忘了寒冬的凛冽，可冬日已然如此，春天还会远吗？

第90章海鲜豆腐汤

天气一天天暖和起来，不仅海面上的冰开始悄悄融化，就连黑螺岛的土地踩上去也不再是初来时候的冷冰冰。

林小棠早就盯上了营房后头一块避风的空地，摩拳擦掌地打算自己种点葱蒜之类的蔬菜。

不过海岛上的地，可不是想种就能种出来的，盐碱重又板结，还全是大大小小的碎石子，总之荒凉得很。

但战士们听说林小棠想种菜，休息的时候二话不说，直接撸起袖子就开干了。

大家伙把空地上的碎石块捡出去，然后拿起铁铲“嘿呦嘿呦”地把结实的土地先深翻了一遍，等到种菜之前还要重复翻上几次。

老魏看着大家伙热火朝天的样子，忍不住嘀咕，“这……这指不定能种出个啥呢？费这么大劲儿……”

战士们却很有信心，“魏班长，您就放心吧！之前军区后头那块盐碱地，咱们不也种出菜来了？”

“就是！这事听小棠同志的，准没错！”

林小棠比他们还有信心，毕竟这可是她精心挑选的“宝地”，不过听到老魏这话，她不由笑起来，“魏班长，您和我们老王班长真像亲兄弟！说的话都一模一样。”

林小棠促狭地看向老魏，叉腰学起老王说话的语气，“这地能做出啥来？费这个力气还不如回去多揉点面呢……注意火候啊，少放点油，油要省着点用……”

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