魔爪文学

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第86章（第1页）

瞧着牌子端出来，不少人顿时欢呼起来。

“杨掌柜的，好样的！此前我就说过，您这肯定拿前三！”

另一头熟悉的食客打趣道：“去去去，你这前三算什么。我可是开始前就说杨家酒楼能拿第一！”

顿时酒楼内外，连带着来传消息的护卫、陈施琅等人都挂上了笑容，颇有些与民同乐的意思。

“今日我杨家酒楼为答谢大家对我们的支持，今日的菜钱全都依照八成的价格来算。”杨溶月高声道，顿时引来一阵欢呼，后面逐渐变成了鼓掌声，响动了许久。

和气地将陈施琅等人送走，杨溶月拿着那牌子看了半天，这才忍不住地笑了起来。

瞧着她笑得这样开心，祁连熙低下头掩饰住自己同样开心的眉眼。

安和却是大方上前，将那牌子又念了一遍：“盛京人气酒楼头名！溶月姐姐，你可真厉害！”

杨溶月微微笑着摇头：“还有殿前的选拔呢，到时候更加要努力。”

想到殿前的选拔，安和双眼发亮：“溶月姐姐，我到时候也跟着去，给你投票！”她可是公主，到时候求求皇兄，定然也有一票的机会。

闻言，杨溶月笑着点了点安和的鼻尖：“那就多谢安和公主这一票了，到时候我会做特别好吃的东西来款待你。”

看着她与安和笑作一团，祁连熙稍稍端正了坐姿道：“除去皇兄与皇嫂外，往日这评选我也是在的。你多多加油，依照你的实力，这第一非你莫属。”

听着他这么说，杨溶月眨了眨眼，含笑看向他。两人视线交错了一瞬，接着便听见杨溶月道：“多谢王爷夸赞，我会全力以赴。”

入宫接受陛下的评选时间，就在三日后。这几日杨溶月整日待在后厨，便是睡觉也是在酒楼的后厢房待着。

后面梅兰干脆跑了几趟，多拿了些衣衫就放在酒楼里了。因为杨溶月小心谨慎，连带着梅兰也有些陪着‘考生’面圣赶考的紧张感。

以至于在帮着试吃的时候，都紧张得说不出话来。

“小姐，这糕点味道香甜，吃起来软糯但是不会粘牙，我觉得肯定能卖得好！”说完，梅兰才想起这定胜糕是小姐打算带去皇宫参选的食品。

又接了一句道：“皇帝陛下肯定满意！这定胜糕名字也好，到时候能放在很多事情上讨个好彩头。”

听着梅兰将这定胜糕夸得天上有地上无的，杨溶月不由得失笑：“梅兰，你怎的比我还紧张。陛下不是什么吃人的精怪，我们努力做好就足够了。”

说这话间，后厨的锅炉上再度传来一阵糯米的清香。顿时，杨溶月便上前将放进锅中的定胜糕取了出来。只见上面特地做了三种颜色的定胜糕，喜庆的红色、传统的白色以及紫色。

瞧着上面显眼的定胜两字，杨溶月只觉得当初做出这定胜糕的人一定是一位很厉害的师傅，不然也不能想到这种口味与寓意兼具的糕点。

只是这殿前酒楼美食评比若是只靠着一个糕点，显然是不行的。从前参与过的都至少准备三样，多了便太费时。

除去这好彩头的定胜糕，杨溶月决定再做些用时不会太长的吃食，既要做到香气勾人，又要足够时间内能让陛下与诸位参与品尝的官员吃到最合适的口感。

原本是想着若是将烤鸭带进去做，但是考虑到烤鸭费时太久，怕是等做完已经日落西山了。

便退而求其次，选择做一份荤素搭配的披萨，以及一份无论什么宴席都少不了的东坡肉。

如此一来，便是新鲜感与口味都满足了。杨溶月确认了菜谱，这才去仓库拿材料。

梅兰赶忙跟上，这才在自家小姐准备一个人拿走全部材料前。帮着收走了一部分材料，不然怕是叫外人以为这酒楼就杨溶月一人能干活。

杨溶月从小便被父亲夸赞有一个好脑子，任何菜谱只要看一遍就记得住。那些系统中换取出来的菜谱，如今她全都记下来。

回想着那关于烤肠时蔬披萨的材料，杨溶月麻利地将面粉放进海碗中，打入鸡蛋后快速搅拌揉捏。

直至海碗中的面团光滑不沾手后，这才将面团先放置在另一边。等到那面团瞧着与先前有两倍大的差距后，这才将面团揪出四份小的，放到一旁排气。

在这期间，因着已然是下午时间，后厨伙计不在。杨溶月干脆与梅兰去后厨外搬了些柴火进来，自行将炉灶烧了起来。

这才重新回到料理台上，将小份的面团揉捏拍扁。拿起事先挑选好的碟子，在上面反复按压。

直至薄度达标后，杨溶月这才小心地将已经变成面饼的圆边给小心卷起。反复卷至面饼有了明显的边缘后，确认不会轻易垮掉后这才停手。

同时拿着往日制作糕点图案的工具在面饼上划出交叉的纹路，这才放进炉灶内小心烘烤。

约莫半刻钟后，杨溶月戴着手套，小心地将烤制好的面饼取出。

案板上是梅兰帮着洗干净点红椒与青椒，以及提前卤制好的烤肠。刀工极好地将青椒与红椒切成细细的丝状。

烤肠也切成了一片片，大小几乎一致。杨溶月拿起这些切好的配菜，小心地摆在方才烤好的面饼上。

小心地将平日里用于烤鸭或者烧烤的烤酱刷在面饼上方，撒下了剥好的玉米粒以及从系统商城中临时兑换的芝士粒。

重新整盘放进炉灶内考烤制，这回的时间久些，两人一共等了一刻钟多，这才小心揭开炉灶的盖子。

盖子打开的第一时间，两人便闻到了一股独特的香气。甜腻中有一丝酱香味，同时混合着青椒与烤肠的香气，最后才是面饼烤制后的面食香。

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