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大家在检查火,张丽芬往岳宁身边凑:“宁宁,国强上次回来可高兴了,说你真心实意教他本事。你罗爷爷对你爸爸就像亲儿子一样……”
“罗爷爷和我爷爷师兄弟俩,心都好,都是真心实意教徒弟,这是福运楼一脉的优良风气。但是,到了罗伯伯这一代,我爸爸愿意教,却下放死在西北。罗伯伯呢?您认为罗爷爷要是在世,看到罗伯伯这么教徒弟,他会高兴吗?我相信罗爷爷希望他的徒子徒孙都能学到本事。”岳宁看向那一队徒子徒孙,又看了看罗家强,“我就在罗爷爷墓前说,福运楼所有的厨子,机会均等,凭本事争夺去港城的机会。”
张丽芬见岳宁祭拜排场搞得这么大,本以为她信鬼神,想在公公坟前跟岳宁说,让小儿子也去港城。可她没想到岳宁会在公公的墓前,当众拒绝她。
“我信鬼神,更信身正不怕影子斜。”
岳宁不放心,把各处都走了一遍,确定火全熄了。她背了一只烧猪,其他人把烧猪和祭拜的吃食全部拿下山去。
回到福运楼,岳宁切了一大块烧猪肉。下午他们就坐火车回鹏城了,地炉烤的烧猪好吃,这块带给阿根叔他们。
剩下的那些,刚好快过年了,这年头肉都是凭票供应,哪怕是厨子,自己能吃饱,家里人可难得见荤腥,大家分一下,也算是给大家过年添点年货。
第186章楼家富送年礼
楼家富在油麻地开了一家烧腊店,店里六张板桌。
房子卖了,去掉了按揭,剩下的钱,七成给了彩玉,彩玉带着两个孩子,她手里得有点钱。
他自己这点钱,也就够开这么一家小店。要买材料,要付水电煤,也就舍不得雇人了。
做烧腊的好处是,可以早上做烧腊,中午只要切配,他可以看顾店面。
他的手艺好,生意倒是很不错,一个月下来去掉成本,还能挣上两千左右。
这和在宝华楼的时候是不能比了,那时候师傅给他们师兄弟几个至少三千往上,自己手艺好,还多一点,要四千多。
自己不知足,丁胜强开了胜华楼,叫他喝了一顿酒自己就决定去了。想要赚钱,却没想到几个月钱没赚到,还弄得家都散了。
上个月月底的时候,他去看孩子,给彩玉送钱,彩玉没要,说她现在一个月也有一千七八,手里还有卖房子钱,让他把钱攒,以后扩大店面。
他陪着孩子们玩了一会儿,想来想去还是问了彩玉,到年底了,该送什么给师傅?
往年都是彩玉替他准备好年礼,过年前师傅会抽一个晚市不营业,让他们几个带着老婆孩子一起来吃年夜饭。
他们送师傅的年礼不值几个钱,师傅出给孩子们的压岁红包倒是不少。
彩玉私下跟他说起这事,自己跟她说:“拿着吧!师傅儿子在内地,不知道是个什么状况。也不知道哪年哪月才能回内地。他把我们当成儿子养,等他年纪大了,躺病床上还不是得咱们一起去照顾?”
这次他这么问,彩玉倒是为难了,她说:“前几天雪莲提起过,要给师傅准备年礼。原本她打算去给师傅挑一件羊绒衫,后来阿伟和阿明找阿松商量,说宁宁回来后,他们赚了不少钱,索性三个人凑一起,一个人出个三四千,凑一万,买个大件。”
三四千?楼家富想都不敢想。
“要不你别送了。以前我们给师傅买件外套,买两瓶酒。不管值多少钱,那都是徒弟的一片心意,他也不会有其他想法。现在你送东西上门,他老人家不知道心里怎么想。”彩玉跟他这么说。
从彩玉那里离开,刚好经过宝华楼,想着他妈一个寡妇靠着在宝华楼洗碗养活他们姐弟俩,想着他妈患癌之后,姐姐姐夫不愿意负担他,他妈带着他去宝华楼,让师傅收留他。
他甩了自己一个巴掌,师傅尽心尽力教他,师傅给他付,让他按揭买房,给办酒席娶媳妇,亲爹也未必能做到这些。
真是身在福中不知福,只看见大师兄去大酒店做了总厨,只看见师傅把采买交给二师兄,只知道……
师傅要不要是师傅的事,自己送不送是自己的事。刚好阿松不买羊绒衫了,自己买吧!
楼家富去了百货公司,看了一圈才知道一件羊绒衫要两千多,他一个月才赚了两千多,要是全拿来买羊绒衫了,他日子还过不过了,他拿了一件羊绒背心,也要一千出头。
真买下来了,他又犹豫了,不知道怎么送过去。就像彩玉说的,自己这会儿送过去,师傅怎么想?
这么一拖就拖到了现在,再不送马上要过年了。
还是去走一趟吧!这会儿午市结束,他收拾了店铺,出门转到后面,走进楼道上了楼梯。
他租了底楼一个铺面,另外租了一个楼上的小房间。
楼家富开门进去,现自己忘记关电视机了。
电视里正在播放《港澳厨王大赛》的决赛。
张记的陆培德对阵坤和楼的章宏兴,昨天晚上已经播过了,现在正在重播。
今年的这个比赛,出了一个陆培德,在这样强大的对手面前,谁遇到他,谁就输。
自己特别倒霉,第一场就碰上他了。
凭良心说,章宏兴的手艺还不如自己,但是他运气好,最后一场遇上陆培德,拿了这个亚军。
让自己特别意外的是,阿明手艺进步之神。阿明和陆培德的那场比赛,虽然输了,却是唯一一个跟陆培德分数咬得很紧的厨子。
虽然比赛里菜色花样多,还有那个马耀星神乎其神的刀工帮了他不少忙,但是他看得出来那个只会做煲仔饭,其他都很一般的阿明,完全不一样了。
如果没有陆培德,甚至只要岳宁不做陆培德的助理,这个厨王的头衔,应该就是阿明的。短时间能把阿明带出这样的手艺,师傅的这个孙女,确实是港城厨子里的无冕之王。
楼家富关掉了电视机,他去拿了那件羊绒背心。
下楼去骑着摩托车到了宝华楼门口,停了车子。想要往里走,想着要是见了师傅该怎么说,他不知道师傅会用什么眼神看他。
“楼家富?”
楼家富听见花姐的声音,看见花姐,他走上前:“花姐,我师傅在吗?”
花姐往排班表上看:“华叔今天在宁宴。你来干嘛?”
楼家富微微松了一口气,他其实挺怕见师傅的,他把袋子塞给花姐:“花姐,我给师傅买了件背心,您帮我给他吧!”
花姐犹疑地看着他,又低头看了看礼袋上的牌子,这件背心还真不便宜呢!
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