小区盒饭，个个都赞！[美食](三宗)_小区盒饭个个都赞美食第31

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小区盒饭个个都赞美食第31（第1页）

因为金额摆在这儿，注定没法吃什么大餐，潘茹基本上都选那种看着便宜的店，姜记盒饭就在这时印入她的眼帘。“一份盒饭卖二十！？”潘茹惊了，贵倒是不算特别贵的，但这可是盒饭啊！她平时点的才十来块！她看了看图片，好像份量挺多的，于是犹豫着点进评论看晒图，这家店也是独树一帜，看图片每天的菜都不一样，网友们晒的图五花八门，看份量不像是照骗？如果真的有这样的份量，那她买一份饭可以吃两顿，潘茹这样想着，还是下了一单，决定看看这家店怎么样，毕竟评价都还可以，味道总不至于差到哪去。这家店就在金溪大学边上，她们工作室离学校不算太远，潘茹按照往常的习惯早些点了外卖，免得都下班了还吃不上饭，但今天点的这家来得挺早。接到外卖的时候还有十来分钟才下班，潘茹把外卖放在手边，沉下心来继续工作，干着干着她突然感觉闻到了一股子酸味，修图的动作眼看着慢了下来。“嗯！好浓的醋香味啊！你们谁点的外卖这么香？”对面的同事动动鼻子，试图寻找来源，但办公室大多人都点了外卖，一时半会儿还真没发分辨出来具体位置。潘茹听了一耳朵，忍着腹中饥饿把最后的任务修完，掐着下班的点立马清理了桌面，把饭拿到了面前。她揭开饭盒盖前隐隐绰绰闻到了酸味儿，彻底打开后更是被酸味冲了一脸，焖在里头的酸味争先恐后地飘了出来，散发着独特的存在感，这股味道立马被同事锁定了。“潘茹！你点的什么？这么香！”潘茹已经有点忘记了那家店的名字，她拿起单子看，同时念出了声：“是一家叫姜记盒饭的店买的，你要点吗？”那同事过来看了看潘茹的菜，摇了摇头，“算了算了，我不爱吃土豆丝，就是觉得香。”看她不点，潘茹扒拉开筷子，将注意力集中到了自己这份饭上。刚才的酸味就是土豆丝发出来的，她试探着尝了一口，发现并不像她所想的那么酸，这个味道恰当的开胃，土豆丝经过时间的保温，也还带着脆感，土豆的香和酸味儿组合得刚刚好，酸味儿过后还能尝到丝丝辣意，怎么也吃不腻。用两种辣椒炒的小鱼仔看着不错，吃起来带着柴火熏制的味道，小小只塞进嘴里都不用吐刺，经过油煸炒，咬着酥酥的，连骨头都能轻易咬碎，带嚼劲的咀嚼间不断泛出干香，突出的咸味儿特别下饭。酸汤肥牛唇齿间十足的烟火气不由得让潘茹想起了以前在老家烧柴火的日子，她妈烧火做饭，她帮忙看火顺便往火堆里丢两个红薯玉米，用柴火烤出来的味道最香了。想回家了……潘茹闷闷不乐地戳着饭盒里的饭，感觉加班的压力如潮水般向她涌来，明明她一直都觉得没什么的，接到家里的电话才猛然发觉，原来她心里这么累啊……要不今年早点回去吧？潘茹在心里盘算着，她们工作室有调休假期，她攒了几天没用，放到春节假期的话能赶在小年前回去。一个电话一份小鱼仔勾起了人的思乡之心，这份深厚的感情却只酝酿在心里，并没叫姜宜发觉。她正和陈楚及小园说着话，这俩人今天没带其他同事，目的明确，吃过饭端着汤就过来找姜宜说话了。“今天这海带好软，豆腐肉片都超嫩！”陈楚像发现了新大陆般兴奋地让姜宜教她怎么做。姜宜知道她平时不爱吃海带这种需要细细咀嚼，吃到后面味道都跑了的东西，没想到她还挺喜欢今天的汤，“这个是裙带菜啦，比海带要软，肉片要最后放，不然煮太久会柴的。”看着陈楚小鸡啄米似的点头，姜宜转而道：“你们特意来看小狗的吧？”“是的是的！”圆脸姑娘小园点点头，红扑扑的脸蛋上写满了激动，“陈楚说小狗下崽啦！我真的很想领养一只！”被眼巴巴地盯着，姜宜招架不住地退了一步，她倒是想答应，但小狗妈不同意呀，“不是我阻止，昨天跟红薯提起这事它生气不理我了，今天好不容易哄好的。”“你们想争取的话去试试吧，我不去了！”姜宜总感觉自己像个要把媳妇和孙子孙女拆散的恶婆婆，才哄回来的小狗，可不能再惹生气了。“好吧好吧，”本来想着小狗最亲近姜宜，没准能说说好话呢，小园觉得十分可惜，跟着陈楚过去了，“还没见过小狗呢！”上次来不知是巧合还是什么，小狗正好不在窝里，她也只能从陈楚手机上看到照片，这次的狗崽崽太可爱了，她没忍住撺掇着陈楚带她回来亲眼看看狗崽们。姜宜这边还有单子出来，也就没过去看情况，没想到过了一会儿两人带着一串跟班出来了。这还是姜宜头回看见几只狗出楼道玩，几只小狗崽完全不怕生，屁颠颠地围绕在陈楚和小园脚边，狗妈妈则带着警惕跟在后面，发现姜宜时才摇摇尾巴表示亲近。“它们好活泼啊，”小园惊喜道，“我们去看狗狗的时候，狗妈妈把小狗们看得很紧，然后我们转身出来就被缠上了。”也许是生活在人群当中，又时常受到姜宜的投喂，刚出生的小狗崽们对人有着天然的好感，不光是陈楚，姜宜之前还看到崽崽们对楼里住户摇尾巴，大概是狗妈妈觉得不熟，所以及时把狗崽们叫回了窝里，也就没机会跟着人跑出来。“要不要跟我回家呀？”看到这一幕，小园重新燃起希望，蹲下来对着小狗招招手，往小区外边的方向走去，小狗们毫不在意地跟着跑了一路，快要经过一栋的时候，狗妈妈发出叫声，几只小狗便不约而同地停了下来。“看来还是不行啊……”小园失望了，三两步跑回姜宜店里，望“狗”兴叹，“想要拐回去一只小狗怎么这么难呀？”在狗妈妈面前，小狗崽们听话地跑了回去，整齐地跟在大狗身后回了楼道。店里还有其他客人，有个年轻人吃完饭过来问了一嘴，“这狗是店里养的？”这人算是姜宜店里的新客，来吃过两次饭，不是很熟悉，姜宜就没有说狗的详细来路，只含糊地点了点头。“看着还挺聪明！”那人随口夸了句，结完帐走人了，姜宜也就没在意。小园来时高昂的情绪不再，没能拐回去心仪的狗狗，蔫哒哒地跟两人告别，表示要回去睡个午觉修复一下心情。“你不回公司吗？”姜宜问道，今天是工作日，她们下午还得上班的。陈楚靠着灶台，注意着自己跟锅的距离，懒懒道：“还早，我直接回家休息会儿得了。”说着打了个哈欠，从容地转身往家里走。中午的营业平淡结束，睡了个午觉起来，姜宜晚上本来没打算营业，看了眼冰箱后这个决定被迫改变了。刚被腾空的小鱼仔那格长满了肥牛卷，才把肥牛卷们倒进袋子里，那格子又当着姜宜的面长满了，两种肉卷在颜色上略有些不同，她就分开放了。这一次她聚精会神地盯着那个抽屉被她慢慢地塞回原位，什么也没有发生，仿佛刚才瞬间长出来的肉卷是她的错觉。难得见证一次冰箱长东西出来的画面，姜宜蹲在那儿玩心大起，抽进去又拿出来，持续了几分钟才确信没东西了，只好先把肉卷收回去，多出来塞不下的部分被她放到冰箱上层，里头还倒了不少冰块保温，免得还没做肉就化了。姜宜：晚上做酸汤肥牛面，要吃的来喽！在群里吆喝一声，姜宜给胡阿姨发了消息顺便让她带家人来吃东西，然后就开始准备今天的汤底了。照例用大骨头炖上汤，今晚的汤底是酸汤和麻辣火锅底料，主食搭配有卷曲的泡面块，以及扁宽的红薯粉条。酸汤算是店里的常客，切碎的酸菜炒香倒入大骨汤调好味，麻辣火锅更便捷，锅里放上葱姜蒜片加入火锅底料炒香，倒汤后撒上把干辣椒，冬天的氛围立马就随着火锅味儿上来了。两个汤底备上，再把泡面和粉条放好，从冰箱里请出今天的主角肉卷们，姜宜先给自己煮了两份肉尝尝。肥牛泡上酸汤，漂亮的肉卷带着诱人的酸味，一口大满足。另一种肉卷放的火锅汤底，吃进嘴里她立马和羊肉卷相认，确认两种肉卷不一样，姜宜心里有了底。胡阿姨的儿子早早地坐到了隔壁，都不用他说，胡阿姨当即煮了碗酸汤肥牛泡面给他端过去。“赶紧吃吧！这酸菜味儿够够的！”姜宜注意到男人发亮的眼神，果然是爱吃酸菜的，都不用猜。酸汤的确百搭又好吃，脆脆的酸菜切碎散落在汤里，每夹一口肥牛就能带上来不少，肉卷煮得软嫩可口，但刚吃进去尝到的却是脆生的酸菜块，牙齿碰撞每一次都能带来对味蕾的刺激，完全止不住口腔内津液的分泌，余下微不足道的肉香便让这滋味更难缠了起来。泡面的弹性十足，脱离缠绕后尾部总能高高跳起，在空中划出漂亮的弧度，带着不甘被嗦到嘴里，只是短暂的接触，也已经浸染得酸香饱满，再喝上口汤，胃口又再次打开。姜宜吃过一碗面，店里又多了几个食客，是那对来旅游的姐妹和短暂聊过的姑娘，三人难得碰上，就一块儿进店里来了。“要吃什么？”姜宜浅浅笑道，现在她已经对各种食客组合都不奇怪了，大家的目的都是来吃东西，结伴而行又有什么奇怪的呢，毕竟美食已经是很容易拉近关系的事物了。“火锅汤底的羊肉卷和红薯粉条吧！多放蔬菜，隔了好远就闻到香味了！”单独的那个女孩爱吃辣，从她之前来店里的习惯就能看出来，姜宜不意外地点点头。“我们要肥牛，一个酸汤一个麻辣火锅汤底。”段婷依旧是姐妹中的代言人，给她的社恐姐妹提供了很多便利。三人坐在一块儿相谈甚欢，吃得热闹。麻辣火锅汤底味如其名，花椒麻得猛烈，辣椒辣得出彩，

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