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第56章 在荒原里制作可口可乐(第1页)

薯片有了,辣条也有了,林风坐在温暖的木屋里,一边吃着香脆的雪薯片,一边嚼着劲道的辣条,心中却总觉得还缺点什么。

缺什么呢?

他皱着眉头思索着。突然,一个念头如同闪电般划过他的脑海!

是饮料!是“快乐水”!

在前世,有什么比得上在享受薯片和辣条这种重口味零食时,再来上一口冰镇的可口可乐更让人感到满足和快乐的呢?

那种带着气泡的、甜滋滋、凉飕飕的液体滑过喉咙的感觉,简直是人间极致的享受!

“可口可乐……”

林风喃喃自语,眼中闪烁出异样的光芒。

这个念头一旦产生,便如同疯长的野草般,再也无法抑制。

他太怀念那种味道了。

但是,随即他又苦笑起来。制作可口可乐?这简直是天方夜谭!

他知道可口可乐的配方是商业机密,而且其中涉及到许多复杂的香料和提取物,比如古柯叶提取物、可乐果提取物等等,这些东西,他上哪儿去找?

更别提还需要二氧化碳来实现那种气泡的口感。

“唉,看来是异想天开了。”他叹了口气,准备打消这个不切实际的念头。

然而,就在他准备放弃的时候,一种奇异的感觉突然涌上了他的心头。

他的大脑被一股无形的力量冲击了一下,紧接着,无数纷繁复杂的信息如同潮水般涌入他的脑海!

那些信息,清晰无比,详细至极,竟然全都是关于……关于可口可乐以及类似碳酸饮料的制作工艺、配方原理、香料搭配、甚至是一些替代材料的可能性!

这感觉来得如此突然,如此强烈,让林风瞬间愣住了,手中的辣条都掉在了地上。

他感觉自己的大脑仿佛变成了一个高速运转的数据库,无数关于化学、植物学、食品工程学的知识碎片在飞速地组合、排列、解析。

他看到了古柯叶的形态,闻到了可乐果的独特香气,了解了焦糖色素的制作方法,甚至还“看到”了如何利用某些天然酵母和糖分发酵来产生二氧化碳的原始方法!

这种“知识的涌现”持续了大约十几分钟,当那股奇异的感觉渐渐退去时,林风发现自己浑身已经被冷汗浸湿,但他的眼神却变得异常明亮,充满了难以置信的狂喜和激动!

他来不及深究原因,也顾不上去想这是否合乎逻辑。

此刻,他脑海中清晰无比的“可乐”制作蓝图,已经让他热血沸腾!

虽然他知道,完全复制出前世可口可乐的味道是不可能的,但他脑海中涌现的这些知识,却为他指明了一条利用现有资源,制作出一种具有类似风味和口感的“荒野版快乐水”的道路!

“太好了!真是太好了!”林风兴奋地在木屋里来回踱步,脸上洋溢着难以抑制的笑容。他感觉自己就像一个得到了神秘藏宝图的探险家,迫不及待地想要去发掘那份宝藏。

第二天一早,林风便迫不及待地开始了行动。

根据脑海中涌现的知识,他列出了一张长长的“原料清单”,其中大部分都是他闻所未闻、见所未见的植物或矿物质。

他知道,这将是一场艰苦卓绝的寻“料”之旅。

首先是核心的风味剂。前世可口可乐的神秘风味剂他自然无从知晓。

但他脑海中的知识提供了一些可以模拟出类似复杂香气的天然植物组合。

这其中包括几种带有柑橘类香气的叶片和果皮,一种带有肉桂和丁香混合气味的树皮,一种有香草味的豆荚状果实,以及一种能提供微弱苦涩和独特草本味的根茎。

其次是甜味剂。这个相对容易,他有充足的蜂蜜,也可以从某些甜度较高的植物中提取糖浆。

然后是色素。他需要一种安全的、能调配出类似可乐那种深褐色的天然色素。

他脑海中的知识指向了几种可以熬制出焦糖色或者深褐色液体的植物果实或树皮。

最关键的是产生气泡的二氧化碳。

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