魔爪文学

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第143章 老师眼里的光（第2页）

何雨柱听罢，立刻起身，彬彬有礼地伸出手，与安娜握手，并用一口纯正的莫斯科口音说道：“дpabctbynte（您好）。”

安娜一愣，眼中浮现一丝惊讶：“您的俄语说得太好了！您是在我们苏联生活过一段时间吗？”

何雨柱微笑着继续用俄语回答：“谢谢您的夸奖，安娜小姐。我还没有去过苏联，我的俄语，是这几个月在北京外国语学院学习的。我有一位很棒的老师，他曾在苏联留学多年。”

这话说得巧妙，但撒了个小谎，避免让人觉得难以置信。

安娜看着他，脸上带着不可思议的神情。

马尔塞夫笑着补充道：“安娜小姐，我可以作证。何先生的语言天赋乎寻常。上一次我们见面时，他才刚能听懂简单的俄语，现在已经能熟练交流了。如果不是亲眼见证，我自己都难以相信。”

安娜听后，再次望向何雨柱，眼神中多了一份欣赏与尊敬。

接着她转头对马尔塞夫说：“我明天想去看看你们中国的长城，不知道能不能帮我找一个翻译和向导？”

马尔塞夫听罢，没有立刻答应，而是意味深长地看了看何雨柱，还故意朝他眨了眨眼。

何雨柱心领神会，立刻笑着对安娜说：“不知我有没有这个荣幸，成为您的临时向导？我在北京生活了二十多年，熟悉这里的每一个角落，带您游玩应该能让你满意。”

安娜略带疑惑地看了马尔塞夫一眼，对方微笑点头示意。

她便对何雨柱说：“好啊，那就麻烦您了，何先生。”

“既然如此，”何雨柱爽快地说道，“那今晚就让我尽地主之谊，请你们吃北京烤鸭。北京烤鸭可是地道的京城名菜，到了北京不吃一顿，算是白来。位置我已经订好了，咱们这就出？”

马尔塞夫哈哈一笑，拍拍他的肩膀：“好！今天就让你做东。我正好带来了两瓶伏特加，一会儿让你也尝尝我们苏联的美酒！”

华灯初上，霓虹点点。

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何雨柱带着马尔塞夫和安娜，驱车前往早就预订好的全聚德和平门店。

作为北京城里最负盛名的烤鸭老字号之一，这家店自清朝同治年间便开始经营，如今依旧门庭若市。

一路上，安娜对“北京烤鸭”这四个字充满好奇，不时向何雨柱请教这道名菜的来历。

“这你可是问对人了。”何雨柱笑着说，“北京烤鸭啊，早在元代的时候，就有烤鸭的雏形了，不过那时候是宫廷菜，普通老百姓根本吃不着。一直到了明清，才慢慢传到民间。”

安娜眨着眼睛问道：“是怎么烤的呢？”

何雨柱点点头，答道：“这讲究可多了。选的鸭子是北京特有的填鸭，养得肥肥嫩嫩的。宰杀后，先得灌气让皮肉分离，再用开水烫皮、蜂蜜水刷身，然后挂起来风干，最后挂炉明火烤制。最讲究的老字号，是用果木柴火，比如枣木、梨木，这样烤出来的鸭子香气扑鼻，皮脆肉嫩。”

车子很快就到了餐厅门口，一进餐厅，扑面而来的香味便让马尔塞夫咽了咽口水。

服务员穿着整洁的制服迎了上来，将他们请入包间，窗边摆着一张八仙桌，桌面上早已整洁铺好，茶水热气腾腾。

没多久，主菜便被端了上来——金黄的整鸭在餐车上闪着油光，一位技艺娴熟的大师傅当着三人的面，刷刷刷利索地片起鸭肉来。

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昨天看到几位朋友的留言，有鼓励的，有建议的，也有指正的，谢谢大家的关心。

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