魔爪文学

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第105章 年三十的热闹气（第1页）

转眼到了大年三十这天，太阳挂在灰蒙蒙的天上，像个没烧透的煤球，

勉强洒下点光，却驱不散四合院里的寒气。

墙根下的积雪还没化透，踩上去咯吱作响；

远处时不时传来“噼里啪啦”的零星炮仗声，给冷清的街道添了点年气。

可临时搭起的三个相连的帆布大棚里，却蒸腾着暖融融的热气，

吵吵嚷嚷的声响把寒冬都撞得晃了晃。

这几个棚子是这几天院里的小伙子们在一大爷易中海和二大爷刘海中的监督下搭起来的。

碗口粗的木柱子架起龙骨，蒙着从工厂借来的旧帆布，边角用磨盘和青砖压实，

风一吹只轻轻鼓荡，倒比许多正经屋子还严实些。

每个棚子里都垒了土灶台，还摆着个烧得通红的铁炉子，

炉盖“呼呼”冒着热气，把棚内的温度烘得足足的。

棚顶拉着从各家凑来的电线，垂着几个昏黄的电灯泡——虽说光亮有限，

却把每个人脸上的笑意都照得清清楚楚。

为了这顿上百人的年夜饭，全院人真真是下了血本，

各家凑的钱票堆在闫埠贵的木匣子里，沉甸甸的，比啥都暖心。

易中海背着手在三个棚子间来回踱步，蓝布棉袄的领口磨得亮，

眼角的皱纹里都带着股踏实劲儿。

他时不时停在火炉旁的桌子边，手指轻轻敲了敲桌面：

“老刘，东边棚子的炉子再添块煤，别让温度降下来，冻着孩子们可不成！

老闫，账可得算计仔细喽，别到关键时候缺东少西的。”

他声音不高，却带着不容置疑的分量，谁有拿不定的主意，都先往他跟前凑。

路过放食材的角落时，他弯腰瞥了眼码得整整齐齐的鱼盆——

十条肥硕的鲤鱼和带鱼养在清水里，时不时摆摆尾巴，

那是特意托水产公司的老熟人换来的，准备开席时每桌摆一条，撑足了场面。

他满意地点点头，刚要转身，见薛小凤家的小槐花攥着块糖跑过来，

他伸手摸了摸孩子的头：“慢点跑，别摔着！”

“都动起来！别磨磨蹭蹭的，跟没吃饭似的！”

刘海中的大嗓门突然炸响，他叉着腰站在棚子中央，洗得白的劳动布夹克领口敞着，

露出里面打了补丁的秋衣，脑袋还微微扬着，那“二大爷”的派头摆得足足的。

“棒梗、敬国！你俩小子跑快点，赶紧把水缸都打满唠，别到用的时候瞎忙活！

光天、光福，还有解成、解放！你们几个劈柴劈好了没？别光顾着蹲墙角抽烟侃大山！”

说罢，他迈着八字步踱到灶台边，看着何雨柱炒糖色，故意清了清嗓子：

“柱子，我跟你说，当年我在食堂当过临时监工，那大厨炒红烧肉，

冰糖必须熬到起小泡、泛琥珀色，你这火候可得掌握好了，别砸了咱院的招牌！”

何雨柱正拿着大铁铲搅动锅里的冰糖，闻言头一抬，斜睨了他一眼，嗓门比刘海中还亮：

“二大爷，您就擎好吧！论炒菜，我何雨柱除了我师父，还没服过谁呢！”

说着，他冲旁边帮忙递调料的闫解娣喊：“解娣！酱油递过来！

动作麻利点，别耽误我下锅！”

又扭头对着切菜的几个女人喊：“白菜再切细点！

炖肉的时候才能吸饱汤汁，吃着才够味！”

话音刚落，他瞥见棒梗和刘敬国抬着水桶进来，又补了句：

“俩小子把水倒灶台边的大缸里，慢着点，别洒地上滑着人！”

那股大厨的架势，引得棚子里的人都跟着应和：

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