魔爪文学

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就这样，兄弟俩一拍即合，很快便开始策划起来。

为了图省事，这兄弟俩照搬了不少“粤味到”的成功经验。

找人画了个LOGO一直歪歪扭扭的卡通炸鸡腿上写着“麦汉堡”，陈世峰觉得这个名字有点土，可是陈世明坚持用这个：“哥，你瞧这个名字一看别人就知道卖的是跟麦当劳差不多的食物，咱们省了不少宣传费呢。”

陈世峰觉得二弟说的也不无道理，他们既然决定做麦当劳肯德基的平替快餐，就要想方设法地用跟这两家差不多的元素。

两人的贷款批下来以后，便在“粤味到”的同一条街租了一个店铺，店面比“粤味到”还大，装修的风格跟麦当劳很像，一看就知道是做快餐的。

至于炸鸡和汉堡的出品，是这两人胡乱尝试捣鼓出来的，当然比不上麦、肯两家的专业，经过一段时间的尝试，也被他们研究了一些腌制的配方出来。

只是，由于资金是贷款来的，两兄弟各方面都比较省钱，装修材料用最便宜的，招牌用最便宜的，厨房用品各方面都用做便宜的，就连食材，也是去批发市场收那种便宜处理的鸡肉。

由于请不起专业的设计，整个店铺最终装修效果是相当粗糙的，完全经不起细看，开业第一天，他们也请了几名大学生，穿着玩偶装，在附近发传单，传单印的也是花花绿绿，完全没有一点审美，上面一行斗大的字写着：汉堡炸鸡全场五折！

陈世峰在隔壁开餐馆的消息很快便传到了沈浅的耳朵里。

这点倒是让她没想到，她原本以为跟她离婚以后陈世峰会从事别的行业，没想到他竟然也学着她的样子，也开了一家快餐店。

赵立原本就喜欢八卦，这天上班从“麦汉堡”门口经过，便顺手接过了他们店里的传单，拿到了自家店里。

“这家店还真搞笑，就连菜单都完全照搬麦当劳的，只不过定价是麦当劳的七折，如今还在做半价活动，算起来的确比麦当劳便宜不少呢。”

“可不，我也看见了，还真别说，我刚才还看见有两个本来打算来咱们店的客人拐去了他们家。”

“啊……不会吧？那咱们店的生意

会不会受影响啊？”

“应该会受一点影响吧，毕竟两家店隔得这么近。”

沈浅今天巡店也路过了“麦汉堡”，也从店员八卦的话中得到了一些信息。

赵立知道“麦汉堡”老板跟沈大小姐之间的关系，多少还是有些担忧的，走到沈浅面前问道：“老板，你说咱要不要也跟着搞搞促销活动啊？对面最近可都是五折……”

沈浅笑着摇头：“不用。”

“可是这样一来，我们的生意肯定受影响啊。”

沈浅不再说什么，只交代他们上班时间就别聊别的了。

沈浅完全没有把陈世峰兄弟开的这家店放在眼里，之前，她刚来这个世界便研究过这两个人的行事风格。

陈世明看似精明，实则只有小聪明，陈世峰思想古板，不懂变通。

而两人都有一个共同的毛病，便是目光短浅，容易看重眼前利益。

这样的两人，如果开一家小餐馆，说不定还能勉强糊口，可他们一开始便瞄准“粤味到”这样的连锁餐饮店来的，那他们注定失败。

沈浅深知，“粤味到”之所以能成功，那些装修、宣传、促销都是表面功夫，真正的底气在中央厨房的供应链。

有了中央厨房，才能保证店铺高效地提供优质餐食，再加上员工专业培训，为客人提供舒心的服务和良好的就餐环境。

一切都是环环相扣的，陈世峰想要复刻她的成功经验，就从这店面的外观便能看得出来敷衍，这样的态度开出来的店，怎么可能是“粤味到”的对手？

所以“粤味到”什么都不需要做，正常经营，就能熬垮对方。

不得不说，沈浅预测得还是相当精准的。

由于大力度的折扣，以及跟麦当劳相似度极高的菜品，“麦汉堡”在短时间内还是吸引了一些客人上门就餐的。

陈世明整个人都开始飘飘然起来，他们两兄弟果然就是创业奇才，这么短的时间，随便弄出来的餐厅，生意也这么好。

他到处跟人吹嘘，他们这个店以后肯定也会扩张成很多家店，就跟麦当劳一样，一定会开遍全国的。

而且陈世明在言语中对于“粤味到”各种贬低：“沈家根本就不行，当初沈家有我跟我哥在才能做下去的，你们别看“粤味到”现在生意不错，我跟你们讲，根本长久不了！做餐饮还得看我们陈家兄弟的！”

只不过，他也没得意几天，很快“麦汉堡”的客人便开始提意见了。

“这鸡腿是隔夜的吗？怎么嚼着一股馊味？”

“汉堡的生菜是黄的，面包坯子咬起来跟鞋底一样硬，你敢信，我一口面包咬下去，磕得牙疼！”

“妈的我刚咬下一口就闻到一股怪味，这个番茄酱怎么回事？”

有客人直接当场质问服务员，服务员是临时请来的学生工，一脸懵：“我……我不清楚啊，我第一天上班。”

有人怒气冲冲地走出店门，口中嘟囔着：“粤味到的烧鸭饭才贵几块钱？起码吃得放心啊。”

更糟糕的事情还在后面，几个中午在“麦汉堡”点了套餐的上班族，当天下午便被紧急送到医院，诊断为急性肠胃炎，刚好其中一人在电视台工作，便将这件事捅到电视台了。

粤城电视台最近正在做食品卫生专题节目，“麦汉堡”食品卫生情况便立刻引起了栏目组的关注，记者假扮在校大学生，来应聘“麦汉堡”的兼职服务员，入职以后还真就让他拍到了不少让人震惊的镜头。

服务员备餐时不戴手套，有人叼着烟处理食材，烟灰都不小心掉进腌制的鸡翅中，然后又相当敷衍地清理。

“麦汉堡”的后厨卫生堪忧，苍蝇到处飞，食材裸放在外面。

当天没有卖完的餐品，“麦汉堡”的做法是直接放入冰箱，第二天再重复下油锅炸。

一些很显然就过期变质的食材，老板竟然要求继续使用……

诸如此类的事情在经过电视台记者暗访偷拍以后悉数展现在大众眼前，让人简直大跌眼镜。

沈浅趁此机会邀请电视台前往中央厨房工厂进行实地考察拍摄。

粤城的餐饮品牌在此时大多没有“粤味到”敏锐的市场嗅觉，此时粤城已经连续曝光了不少食品问题，造成民众恐慌的情况下，“粤味到”站出来，主动邀请电视台前往食品加工厂拍摄的行为，本身就能获得不少好感。

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