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“禾儿,大丫,你们去外头采些野菜回来,做包子馅再好不过。”外婆朝着院子里喊道。
沈禾和大丫闻声,放下手中正整理的棉衣,应道:“好嘞,外婆!”
大丫拿起篮子,充满了期待:“姐姐,咱们赶紧去吧,我都好久没去采野菜了。”
阳光照在身上,也挡不住冬日的寒意。
一路上,大丫像只欢快的小鸟,叽叽喳喳说个不停:“姐,咱们家附近的那片草地,野菜可多了。”
沈禾也喜笑颜开:”多采点,到时候外婆做的野菜包子,肯定特别香。“
到了草地,放眼望去,草木大多枯黄,但仔细瞧,还是能发现星星点点的野菜。
沈禾蹲下身子,仔细分辨着各种野菜,一边给大丫讲解:“大丫,你看,这种叶子细长、边缘有小锯齿的是荠菜,包饺子、做包子馅可好吃了。还有这种,叶子毛茸茸的,是婆婆丁,也能吃,还败火呢。”
大丫看着稀稀零零的野菜,有点失落:“之前这里可多了,现在天冷了,好的都冻死了,就是没冻死的看着也有些蔫。”
沈禾不在意道:“虽说不少被冻死了,不过咱们仔细挑挑,还是能找出好多好的来,一会儿包包子肯定够吃。”
两人耐心地在草丛间翻找,将那些还鲜嫩的野菜一一收入囊中,没一会儿,竹篮里也有半篮子了。
一进院子,大丫就挎着篮子给外婆看她们采来的野菜。
外婆也很给面子的夸赞:“我的乖孙女们,可真厉害,采了这么多!”
大丫歪着头,眨巴着亮晶晶的眼睛问:“外婆,咱们是不是马上做包子馅呀?”
外婆接过竹篮,脸上笑意更深,说道:“没错,今天就用这些野菜,还有之前存下
;的野猪肉,做顿香喷喷的肉包子!”
说着,外婆转身从储物间拿出一块腊猪肉。
将案板搬到院子的石桌子上,王彪撸起袖子手持菜刀,站在案板边剁馅。
菜刀上下翻飞,发出有节奏的“哒哒”声。
没一会儿,野猪肉在他的刀下变成了均匀细碎的肉末。
沈禾瞧着兴奋道:“野猪肉配野菜做包子馅,光想想都让人馋得不行!”
几个小家伙更是高兴得直蹦跶,欢呼着:“太好啦,我最爱吃包子啦!”
外婆把野菜倒在盆里,细心清洗,边洗边对大丫说:“大丫,快去把你柱子叔,还有二愣子叔叫过来,大家一起做包子。”
大丫脆生生应下,站到院墙边上,对下面大喊一声“柱子叔,二愣叔,快来帮忙包包子喽”。
“来了,来了。”柱子在下院回应着。
没一会儿,张柱子和李二愣就齐聚到上院。
瞧见桌上的野猪肉末和洗净的野菜,李二愣搓了搓手,咧着嘴笑道:“有包子吃,今天可有口福咯!”
张柱子在一旁点头。
李二愣夸张地嚷嚷:“哇,光看着这颜色,我感觉能一口气吃十个包子!不,二十个!。”
王彪做势要踹二愣子:“看我踹你二十脚吧。“
二愣子假装委屈巴巴:“彪哥,你这就不够意思了啊?我还没吃上呢,先挨揍!”
“这么大人了,还一脸贱嗖嗖的。”柱子不屑道。
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