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“我来帮你,调味我可能不行,切个菜还是没问题的。”
方军看着儿子忙前忙后的,走过来想搭把手。
方商一把拒绝掉老爸的帮忙。
他不管是切菜还是调味,只要自己动手就有经验值到账,为此除了洗菜这种没多少经验值入账的工作他不抢着干,其余工作他都不假人手。
“不用不用,都是提前准备好的,不需要帮忙。”
嘿!他咋没发现他儿子还是个厨霸,做个菜恨不得一手包揽,完全不让别人碰。
方军没办法,就在一旁帮忙拿几个打包盒出来,方便方商做好菜打包。
然后来了单外卖订单,一份青椒肉丝盖浇饭,一份凉菜拼盘。
方军见自己终于有做菜的机会,立马来了干劲。
以前饭点忙里偷闲,玩会手机都是好的。
现在显得他打下手都不被需要,没人知道他的心酸。
真是太难了!
拿两个青椒拍一拍顺手就切成丝,肉丝早有备货,起锅烧油,撒点蒜末姜末爆香,直接夹一筷子肉丝下锅炒熟,随后青椒倒进去,调味翻炒两下就能出锅了。
外卖的订单,青椒不能炒的太熟,不然焖到地方不说卖相差,味道更不好。
明明一点点细节就能让味道更好的事情,他向来不会吝啬这点时间。
要不然他手艺明显一般,饭店也稳稳当当开了这些年,味道不难吃,卫生干净,就已经很好了。
平台上那么多外卖店,做到这点的寥寥无几。
哪怕有实体店,味道跟卫生也不一定符合大多数人的想象。
对于那些饭点吃外卖的打工人或者不想做饭的人来说,一家好吃的外卖店,真的是可遇不可求。
方宏义就是如此,平时吃到一家味道不错的外卖就会立马点收藏,工作已经够累了,再吃不好,他感觉自己比牛马还苦。
繁琐的工作之间,他最期待的事情就是吃饭,那是他呼吸新鲜空气,治愈自己的良药。
今天晚上不出意外又要加班,感觉有点饿了,他掏出手机点外卖,结果看到常吃的那家炒粉没营业,顿时不知道吃啥了。
随便点了一家有堂食店的外卖,就继续忙了起来。
虽然说都吃外卖了,但他还想吃点好的。
一些专门做外卖没堂食店铺的很多店,据说卫生环境堪忧,而且大多都是预制菜。
有堂食的店最起码有安全保障一点。
所以他点外卖都会看一眼商家店铺情况。
半个小时不到,他的外卖就送到了。
一个盖饭,一个凉菜拼盘。
热乎乎的包装盒打开,他感受到热气扑面,看菜色,青椒的颜色很鲜艳,应该不是预制菜,顿时放心了。
然后在打开凉菜。
嚯!
凉菜一打开方宏义整个人顿时就精神了。
无他,这是他没吃过的。
几根凉拌黄瓜,一点海带丝跟豆芽凉拌在一起,还有菠菜跟金针菇混在一起,还有一点凉拌莴笋,跟凉皮。
份量虽然不多,但种类很多。
讲真的,他以为的凉菜拼盘就是卤菜店的那些什么腐竹,黄瓜,豆腐丝,花生米,芹菜等等蔬菜拼在一起。
没想到这菜品大大出乎他的意料。
怪不得20一份。
方宏义很惊喜,这些凉菜看着是真不错。
颜色鲜艳,酸辣味很重,光闻着口腔里就开始分泌口水了。
迫不及待的夹起一筷子海带丝拌绿豆芽送入口中。
一瞬间醋的酸味就在口腔里蔓延开了,口水留的就更多了。
然后咀嚼起来,海带丝滑溜鲜嫩的触感跟配上绿豆芽清脆的口感,这种新奇的口感他从未体验过。
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