魔爪文学

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第631章 这么有水平的西湖醋鱼必须要一整条（第1页）

“也造福我们了呀，她那些食客在我们这里买吃的了。”

“嘶，我觉得她有点眼熟”

“总感觉这个场景有些眼熟。”

过了一夜，他们过来摆摊，其中一个摆摊跟现什么新大陆似的激动的嚷嚷开了：

“我说怎么这么眼熟呢！她是在网上很火的那个美食摊主！我之前也刷到过有关她的视频！她做啥都好吃！”

“我看看，原来是个大博主啊！”

“牛逼啊，她还去沙漠里卖麻辣烫？我没看错吧，居然去那么热的地方卖麻辣烫！”

“这姑娘真是不走寻常路！”

“既然如此的话，那她的西湖醋鱼咱们得尝尝了！”

“必须尝尝啊！不是谁都能做出这么好吃的西湖醋鱼的！而且，她摆摊的模式是只在一个地方待七天！”

“啊！那赶紧买！”

等到有食客过来排队，这些摊主商量了一下，互相照应着，两人买一份分着吃，这样只需要一个人排队就可以了！

他们美滋滋的排着队，知道了周琳的底细以后，他们对于西湖醋鱼更加期待了！

而昨天说着要过来尝尝西湖醋鱼的厨子慢悠悠地走了过来，结果就看见队伍的长度，脸上露出了一丝罕见的慌乱。

“嘁，这么多人？”厨子眼神复杂地站在了队伍末端。

最离谱的事，他站了一会儿，才看见老板推着小餐车过来。

好家伙，这些人居然在老板还未曾出摊的时候就已经过来排队了。

这要是真营销出来的，只能说这小姑娘营销手段一绝。

他站在队伍中，努力伸着脖子往前面看，能够看见的就是小姑娘动作很流畅，快，没有一丝的犹豫，而且烫出来的鱼肉颜色漂亮，勾兑好的料汁如同温润的深褐色玉石，看着很舒服。

厨子点点头，心道这卖相倒是不错。

很快，他又认可了香味。

悠然飘起的香味，最鲜明的味道就是醇厚馥郁的醋香，但是这醋香绝非那种尖酸刺鼻的醋，而是经过与糖、料酒和鱼汤等的调和，加热浓缩后，产生的非常柔和带着一丝果香的复合型酸香味道。

闻到这独特的好闻的令人心旷神怡、胃口大开的酸香味道，厨子的眼睛如同被火把点燃了一般，开始闪亮起来。

怎么说呢？

别看只是简单的一个酸香味道，但是真不是什么人都能调制出这么柔和这么清新的酸香味的，不只是食材的选择上，还要对于火候和时间的精准把握，所有的程序都要完美结合，才能做出独属于每个厨师自己独特的味道。

这也是有的人会百思不得其解的原因，就是为什么有时候食材和调料都跟师父的是一样的，但是一顿饭做下来，每个人的口味全都不一样。

醋香之下，就是清幽的鱼肉的鲜美。

只是闻了一口，就知道这个姑娘选择的一定是鲜活的好鱼，新鲜是一点，还得活泼，还得好！

就像是古代皇帝选妃子那样，这些鱼一定经过了好几道工序的选择，最后才能被选中来做一道西湖醋鱼。

想到这里，厨子停顿了一下，有些想不通了。

如果这个情况是出现在酒楼和饭馆里面，他还能认为自己刚刚想的一定是正确的。

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