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峨眉饭店考试现场。
何雨柱望着前面三人,朝着前方考试的三口炒锅走去。
上面还有三个给予评价等级的高级厨子老师,交叉试味,最终商量给予定级。
半个小时后。
前面三个人,有两个人拿到了7级厨师定级,一个拿到了八级。
三个人当中,有一个是工厂饭堂厨师,另外两个是饭店厨师。
等他们完事后。
何雨柱同左右两边的张学问,和钱丰收也一同走了上去。
专门负责筹备材料的同志,将何雨柱提前报考菜名的菜料,交到了他手中。
何雨柱要炒的这个菜,叫做九转大肠。
而九转大肠,正是惠丰堂的主菜。
张学问就是惠丰堂的。
何雨柱扫了一眼张学问,对方同样也是做的九转大肠。
不过,何雨柱相对于两人而言,并没有太大关注度,两人都没有看他,各自在忙着手中做菜。
刚才交流得知,何雨柱是刚刚提拔当上食堂班长,在他们心中,顶多就考个7级厨师到天了。
而他们,可是奔着五级厨师去的。
把所有准备工作做完。
何雨柱先热了一会铁锅,用手感受锅中的温度达标后,才正式开始炒菜。
评选席位上。
三个老师望着三人的表现,议论纷纷。
1号评判老师道:“哎,都考了三轮了,连个六级厨师都没有,这些后生小辈不行啊。”
2号评判老师道:“你别着急嘛,下面这次,肯定会出一个5级厨师。”
“谁呀?”3号评判老师问道。
“最左边那个,叫张学问,今年得有30多了吧,6年前,是我给他评判定的7级,那时,也是做的九转大肠,这么些年来,肯定精进不少。”2号评判老师,把着胡须点了点头。
1号评判老师惊讶道:“他就是张学问?我听别人提起过他们俩师徒,他的师傅是惠丰堂主厨,秦大虎,一手九转大肠,在整个四九城都可是赫赫有名。”
“原来是秦大虎的徒弟,这回咱们可得好好的开开眼,看看这小娃子究竟学到了他师傅几成功力。”3号评判老师,同样把着他白胡须点了点头。
三人十分看好张学问,对秦大虎的名头也很熟悉。
“诶,你们看中间那个年轻小伙,他好像也在做九转大肠,难道他也是惠丰堂的厨子?”
1号评判老师十分奇怪问道。
2号评判老师否定道:“这人穿着厂班工作服,应该不能吧,等一下问问他就知道了。”
“你们猜猜两人做的九转大肠,谁的手艺更高一筹?”3号评判老师说完,又补充一句,“如果猜错了,谁就掏一瓶二锅头。”
“这还用得着猜吗,肯定是张学问更强,我就选他,倒是输了,你可别心疼钱。”2号评判老师做出了选择。
“我也选张学问。”1号评判老师跟着附言。
“你们两个老家伙,是合起伙来欺负我呀,总不能大家都选张学问吧,行,我就选那个年轻小伙吧。”
3号评判老师肉疼不已。
自己压根刚才就不该多嘴。
这不明摆的张学问能赢,自己还兴冲冲贴钱去打赌。
一段时间后。
钱丰收炒的菜好了。
他将菜端上了评判席。
三位评判席老师夹了一小口,边吃边品尝。
最后又细细的商量了一番。
1号评判席老师道:“我们三人一致商量决定,给你定个六级厨师。”
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