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早上,情报刷新。
食材快讯-四时有味(稀有):夏日暑气蒸腾,藤蔓在晨露中舒展筋骨,饱满翠绿的丝瓜悄然垂落。带着特有的清甜和一丝若有若无香气的丝瓜,是燥热季节里,最清凉的慰籍。你收获丝瓜鸡蛋汤的做法。
陈舟还是仔细研读了一下情报的。
丝瓜本就清热解暑,做成丝瓜鸡蛋汤之后在夏天喝挺合适的,开店真能用上。而且也不会像肉夹馍那样占用时间精力。
想想,除了粥,吃包子的时候,喝一碗丝瓜鸡蛋汤也很不错。
这个不用包在包子里了...
第二条——
食客动态:陈桃桃想吃你做的西红柿炒鸡蛋了。
小店开业前,老婆孩子永远是自己的稳定食客。
算算日子,女儿才周末回来。
虽然才离开一天,但陈舟感觉这一天过了很久。看不见桃桃还真有点不习惯。
不过,想到小丫头要吃自己做的西红柿炒鸡蛋。
老父亲还是一阵欣慰。
必须做,回来就让她吃上。
最后——
市场消息(稀有):海滨市办理餐饮许可证,常见驳回原因包括:经营场所布局不合理35%、食品安全制度模板化35%、硬件设施缺失25%等,需重点关注设备布局、消毒设施、人员资质等细节。小问题整改后即可发证,大问题仍需复检。
记得王猛同志也曾贼兮兮地告诉自己:
“有点不算大问题的小问题,其实应对检查的时候更好。”除此之外他并没有多说。
但结合这次情报来看,
现实情况,很真实,也有点无奈。
好在陈舟已经把自己准备好的进货台账藏了起来。
想必迎检的时候,很容易就被挑出这个小毛病。
整改起来也方便,再拿出来就行。
...
下午的时候,小师妹骑着电动车过来了。跟陈舟一起迎接现场检查。
她先跟老板汇报了一下给员工上社保的事情。
这件事,也不是开了店就能办理的。需要两个月的工资流水和一些财务上的要求。
大概意思,就是防止挂靠现象的发生。
不过到时候开完户,可以给补缴上这个月的。
陈舟把这件全权交给了赵仪琳来办,遵纪守法地签署劳动合同,缴纳社保,这甚至都不是道德底线的问题了。
有小师妹在,还真的给陈舟省了很多麻烦。
他夸赞道:
“你在我店里当个服务员真是屈才了。”
小师妹推出手掌,“师兄,此言差矣。”
随后便有理有据地给陈舟分析起来:
“老头儿只会给我画饼,我吃不着。
但你是真会做包子,包子多好吃啊。
还有昨天烧的排骨,我特别喜欢吃里面的粉条,我觉得我做梦的时候梦到它了。那天在你家吃的冬瓜丸子汤也很好,我其实不太爱吃海鲜,下次就不用破费了....诶诶诶,师兄?我还没说完呢。”
将近三点的时候,负责现场检查的工作人员终于到店了。
他们手上有个小表格,
两人一边仔细地核查着店内的各种情况,一边在上面勾勾画画。
最后叫来老板签字。
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