魔爪文学

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第一卷 第65章 干练利落（第3页）

而秦淮茹虽然有些可怜，遇到个泼辣婆婆，但她自己也争气不上。

何雨柱帮了她之后，她就开始依赖了！

碰到何雨柱这样的傻弟弟，不仅不求回报地帮她，还帮出了问题，让秦淮茹都觉得理所当然，好像何雨柱就应该帮她一样。

每次见到何雨柱，眼睛一瞄，就想拿他的饭盒，不给还不高兴。

不过跟着什么样的人学什么本事，家里有个泼辣婆婆，秦淮茹没学坏已经算不错了。

“嗨，大妹子，孩子们想吃就让他们来吧！直接叫下来，在家里一起吃就好。

今天由我弟林建掌勺，他做的菜可是一绝。”

何大旺笑盈盈地说。

林建在厨房听见了，忍不住笑着感慨。

这何家兄弟似乎都挺热心，四合院有个何傻柱，职工宿舍又有何大旺，对邻居家的寡妇都这般照顾。

“这样不太好意思吧。”

梁拉娣有些腼腆地回应。

“没事的，今天就我和林建两人在家，我老婆回娘家了，买了很多东西，我们俩也吃不完。

让孩子们一起来吧，顺便吃完饭，你帮林建量量尺寸，给他做两套衣服。”

“行啊，我去把孩子们喊过来。

大旺哥，真是麻烦你们了。”

“邻里之间别客气。”

梁拉娣离开去叫孩子们，何大旺走到厨房门口，看到林建正忙着搓面，好奇地问：“林建，你在做什么？是要蒸粘窝窝吗？”

林建正在揉黄米面，这种面是用来蒸粘窝窝和粘豆包的。

“我看见厨房里有不少黄米面，打算做个黄糕，蘸着鸡汤吃。”

林建笑着解释，黄米面得加温水，用筷子搅成小块状，再用手揉搓至不粘手的状态。

看着林建动作如此熟练，何大旺点点头笑道：“就凭你的手艺，以后哪家请了你，那是他们的福气啊。”

说完，他便乐呵呵地去摆桌子，多准备几把椅子，一会儿会有五个人来吃饭。

厨房里，林建已经做好了面，锅里的水也烧开了。

他先放上蒸屉，但为了炸鸡柳，先把酱料调好，把鸡胸肉切条腌制起来。

稍等片刻就能炸鸡柳了，剩下的油还可以用来煎香脆豆腐。

蒸屉里铺好蒸屉布，再撒上一层搓好的黄面。

等到黄面变色后，再撒第二层，如此反复直到所有黄面用完，包好布，盖上锅盖，五六分钟后即可。

林建在厨房里忙得井井有条，不慌不乱，一环接一环，绝不浪费时间。

几分钟后，黄糕蒸好了，他小心地取出蒸屉布中的黄糕，放在洗净的面盆里。

黄糕此时仍是散状，但面已熟透，接下来需要打黄糕，也就是踩糕。

简单来说，就是用手反复压制黄糕，让它变成类似面团的状态。

双手握拳蘸上凉水，不断按压黄糕，不久后，金黄色且富有弹性的黄糕团便完成了，看起来就像刚揉好的面团一样。

这时，何大旺家的门被推开，梁拉娣带着四个孩子走进来。

她抱着小女儿秀儿，三个儿子跟在后面，被厨房飘出的鸡肉香味吸引，不禁流出口水。

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