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她刚开始不解,问了婆母才知,猪肉是下等肉,有钱人家都吃鸡鸭鹅或是可售卖的牛羊肉,猪肉肉质一般,大家都不那么爱吃。
姚嫙爱吃和猪有关的所有食物,红烧也好,清炖也行,没有比猪肉更好吃的肉了。
晌午过后,街道逐渐安静下来。
铺子里的猪肉所剩不多,可若是回去这些肉就会卖不到钱。
“姚嫙,你先回去,我和你娘看着就行。”张贵守本就不愿儿媳妇抛头露面。
姚嫙站了半天,腿有些酸,的确是有些累,可两个长辈都没说回家歇着,她年纪轻轻的,哪里好意思回去。
“不了,我和你们一同回去。”姚嫙坚持留下。
他们三人随便吃了一些干粮,后面也有些人来买肉,可快闭市了,肉还是没有卖完。
姚嫙想着与其在这里等着客人上门,不如主动把肉推销出去。
她把想法说出来后,二老都是不太赞成,他们卖肉只在铺面上,卖多少算多少,剩的就留着自家吃。
也正是如此,家里天天有肉吃,实在吃不完就腌成咸肉晒成腊肉。
“让我去试试,能多卖点钱,相公就能多买几本书。”姚嫙清楚不论在哪个朝代,念书都是家里最大的花费。
一个屠户想要培养出一个读书人,是要吃很多苦的。
“也好,半个时辰内必须回来,否则是要罚款的。”集市开放的时间是固定的,谁都不敢触碰这条红线。
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姚嫙挎着篮子出了门,她第一个想到的是饭馆。
先去了最近的一家酒楼,对方一听是猪肉,连连摆手,谁家好人上酒楼吃饭会点猪肉这道菜。
之后她来到对面的一家酒楼,生意不如上一家好,她刚说出要不要猪肉,小二就不耐烦了。
“小二,给我来一斤红烧肉。”一个大胡子男人进了店,大声嚷道,“再来一壶好酒。”
小二:“客官,本店没有猪肉,红烧牛肉如何?”
大胡子眼一瞪:“我从不吃牛肉,你想让我犯忌讳不成,我就要红烧猪肉,今天若是吃不到我就让你做不成生意。”
小二看到他手里的刀,一把看着就很重的大砍刀,脸色煞白。
姚嫙这边听到客人的需求,故意往外走。
小二反应也很快,出门拦住了她。
“姑娘,你刚说要卖猪肉,我这就找去找掌柜的来买。”小二请求她进店。
掌柜的很快出面,看了一眼她篮子里的肉,五花肉很新鲜,一看就知道是今早刚杀的。
“这肉我全要了,只是我这里的师傅不会做红烧猪肉,姑娘若是能帮一把,我另外给你十文钱的报酬。”掌柜的也是个实在人。
有钱不挣王八蛋,姚嫙爽快答应。
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