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杜清霜经他这么一提醒,才记起,这是上次来镇上遇到,要抢杜景言回家成亲那位姑娘的大哥,吴鸿志。
面对一脸迷茫的杜敬轩,她也不好当面提人家妹妹的糗事,只能点头应承。
“吴公子如此盛情,那我们就却之不恭了,只是还要麻烦掌柜先把狍子带去后院安放。”
吴鸿志现在才知道,这二人是来酒楼卖野物的,为了表达诚意,直接吩咐吕掌柜。
“吕叔,拿二十两银子给贵客,狍子我们收了,带去后厨。”
“少东家,我们......”
吕掌柜不知道当日吴秋双闹出的事,只觉得现在以酒楼的情况收下野味实在为难。
吴鸿志给了他一个命令的眼神,让他把没说完的话咽了下去。
小二恭敬的带着三人到二楼包间,一排五个房间,收拾的干净整洁,就是没有一点人气。
屋里上好的梨花木桌椅,上面铺着带绣花的桌布,打开窗子还能看到繁华的街道。
旁边放着一个清雅的山水画屏风,里面是一张软榻,可供醉酒的食客临时休息,布置的很是用心。
几人落座后,小二就端来凉拌萝卜丝,清炒小白菜,和菌菇炒猪肉这些普通小菜和一壶酒。
吴鸿志看菜色简单,不好意思的端起酒杯敬杜清霜。
“小店现在没什么好的吃食,委屈二位了。”
说罢,袖子掩面,率先喝空了酒杯。
杜敬轩见状,也跟着端起酒杯一饮而尽。
“兄台客气了。”
杜清霜因为本身的职业要随时保持清醒的头脑,故而从不饮酒,只以茶代酒喝了一口。
“吴公子客气了,这些酒菜已然很好。”
大家知道这都是客套话,说到底一家有名的百年老店怎么可能就这么几个菜,肯定是有原因的,但也不方便询问。
“刚才看吕掌柜欲言又止,可是有何为难之处?”
虽然杜清霜想到刚才吕掌柜的为难,直接开口询问,她是想卖掉狍子,但也不至于为了这点东西难为别人。
只见吴鸿志叹了口气,无奈的苦笑。
“不怕姑娘笑话,实在是店里厨子学艺不精,实在做不出美味的肉食,故而吕掌柜才不敢贸然收野味进店。”
这里去腥的方法多为放生姜,所以肉食吃起来确实有点腥味,但也不到难以入口的地步。
冬天本就没有什么蔬菜,酒楼也只能靠肉食维持生意。
如果连肉食都做的难吃,那必然就没什么人光顾。
“可是我们刚去过一品居,那里高朋满座,难道是他们有什么去腥的法子?”
杜清霜猜测只有这一个可能,也就问了出来。
吴鸿志听他们去过一品居,也不意外,只是听到那里高朋满座,内心有点酸涩。
“姑娘说的不错,一品居确实有特殊的去腥膻方法。
所以去过一品居的食客再回来光顾月满楼,就对店里的肉食难以下咽,导致生意一落千丈。”
杜清霜只跟吴鸿志接触过两次,能在生意不好时还愿以二十两高价收了自家野物,就觉得他的心性和人品都不错。
想着以后在高远镇还要呆许久,用个去腥的法子交好也不错,更何况给了他法子,二叔他们再猎来野物,也能有个固定去处。
“我倒有去腥膻的方法,不知公子是否愿意尝试?”
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