魔爪文学

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咸的苦的，都变甜咯——”

众人一边用力推着沉重的酒缸旋转，一边跟着唱和。老师傅的调子陡然拔高，带着一种祈愿般的穿透力。

“神域之风，吹向酒缸！”

“用力啊！飒——咿呀！”

众人齐声响应，气息也跟着一振。

两名琉神盟的护卫拿起长长的木耙，看准时机，“噗嗤”插入旋转的酒醪中，用力搅动！掀起！

乳白色的米浪翻滚，散发出更浓郁的发酵香气。

五条悟看得手痒也想拿耙子试试，被旁边的村民笑着拦住，示意他继续推缸。

老师傅问：

“飒咦哟——酒缸可沉重？”

夏油杰手臂承接了一波又一波的沉重，但看着大家齐心协力，尤其是身边五条悟那副兴致高昂大声唱歌的可爱样子，不由得也朗声跟着众人唱答：

“虽重如石，心却轻盈！

三年陈酿，等不及啦……”

几口大缸在咒术师们远超常人的力气下被彻底翻搅了一遍，缸底的米和酒曲都得到了充分混合。看着酒醪重新均匀地沉淀、酝酿，老师傅们都十分满意的笑起来。仲宗根美弦走到缸边，郑重地从腰间的小布袋里抓出一把雪白的海盐均匀地撒在缸口边缘。

“咚！”

一声闷响，沉重的陶盖严丝合缝扣上。

劳动的潮水褪去了，酿酒房一下子安静下来。只剩下陶缸深处传来的极其细微的咕嘟声，那是生命在黑暗中悄悄发酵的呼吸。

“辛苦啦！”

大姐笑容满面地拍拍手。

“大家出了大力气，太感谢啦！我们岛上的泡盛酒是独一份的味道，只有我们这儿的海风和山泉水才养得出这种酿酒用的黑麴菌。”她指了指旁边陈放了一段时间的小酒缸，“喏，这缸是熟成了几年的，今晚就开了它大家一起尝尝！慰劳慰劳！”

劳动过后，每个人身上都是一身汗水和淡淡的酒醪气息。琉神盟的人热情招呼大家去村里的浴场洗了个清爽的澡。等他们换上干净的浴衣出来时，村落中央的露天会堂已经燃起篝火，架起了大锅。

食物的香气飘散开来。

“来来来，别闲着！”

那位酿酒房的大姐又出现了，这次她端着一个大木盆，里面是和好面团。

“有力气的再来帮把手，揉面！”

这次不用招呼，刚体验过集体劳动乐趣的年轻人们都围了过来。

家入硝子看了看靠在稍远处依旧没什么参与感的伏黑甚尔，走过去不由分说地揪下一大块面团塞进对方手里：

“保镖先生，别光看着，干活。”

保镖：“……啊？”

伏黑甚尔看着手里黏糊糊的面团，慢吞吞没什么章法地捏了起来。

噼啪。噼啪。

柴火如浪般裹着食物的香气层层扑打上来！

“喂，白头发的小孩！”一位扎着头巾的阿姨突然踩着梯子从屋檐取下一块油光发亮的咸猪肉，冲着正围在一起聊天的三人喊道，“快来拿着，叫你同学们都过来尝尝这个！”

五条悟立刻来了精神：“哇！这是什么？”

“三天前用海盐腌的咸猪肉，现在正好能吃了唷。”阿姨麻利地把肉放进木盆里冲洗，“把盐水洗掉再煮一煮切片，配泡盛酒最香了！”

“要帮忙吗？”

“来来来！”

阿姨笑着把洗好的肉块丢进大锅。夏油杰接过柴火蹲在灶台前帮忙调整火候。

“这肉看起来好肥哦～”五条悟蹲在锅边探头探脑。

“肥的才香！”

阿姨用长筷子翻动着肉块。

“等下有阿古猪炖的五花肉吃，那可是古代从中华传来的做法，以前只有琉球王室才吃得上呢。”

“中华东坡肉？”

“对对，传到我们这儿就变成用泡盛酒和黑糖炖了。”

阿姨掀开另一个锅盖。

浓郁的甜香混着酒气扑面而来。

“喏，这就是。”

五条悟用力闻：“哦哦哦哦哦！！”

“先干活。”家入硝子把一筐晾好的麦面塞给他，“把这个搬到餐桌去。”

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