魔爪文学

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陆娘子在旁边的灶台上，已将煮好的豕肉撕成细丝，下锅加入酱油、粗盐、饴糖小火翻炒。之前制作青团时，她便已做过这肉松，如今再做，自然也是手到擒来。

只见在她不停地翻炒之下，那肉丝逐渐失去水分，变得蓬松酥脆了起来，色泽也变得金黄，还散发出阵阵浓郁的咸鲜味儿。

尹遥瞧了瞧，见不需自个儿帮忙，便满意地走开了。

杜昭从外面回来，手上拎得满满的：“东家，你要的鸭子和豆干都买好了。”

她笑眯眯接过来，到后院儿将其洗净，又随口道：“你一会儿记得雇辆马车，明早去嘉庆坊门口接我们。”

杜昭愣了一下：“明早？”

“对呀，明日咱们不是去郊游吗？”

杜昭有些懵：“你们一家人去郊游，我也去吗……”

尹遥瞥了眼杜昭，理所当然道：“团建可不能有人掉队，你自然也得去。”

“好……”

尹遥交代完，便拎着洗好的鸭子又回了厨房，下锅将其焯水去腥后，又放入那锅老卤汤中，同豆干一道儿，慢慢地卤了起来。

陆娘子的肉松已经炒好，盛出来放到了尹遥的手边儿。

尹遥拿起一块儿松弛好的面团，将其擀成椭圆形，在中间抹了些沙拉酱，又铺上一层厚厚的肉松。从一头儿将面卷起来，卷成一个纺锤形的肉松卷儿，再捏紧收口，盖上麻布再次醒发。

待肉松卷儿明显膨大后，掀开麻布，表面涂一层鸡子液，撒上葱花、腊肠丁儿，挤上沙拉酱，送入烤炉中。

随着烤炉内温度的升高，这肉松卷儿越发涨大，表面也被烤成了漂亮的金黄色，腊肠丁被烤出油花儿，葱花失去水分变得焦脆。

一阵阵酱香的肉味儿混合着浓郁的葱香飘散出来，里面还夹杂着隐隐的醇厚乳香……

尹遥把烤好的肉松面包取出来，拿了一个撕成两半儿，跟陆娘子趁热分着尝了尝。

表面是烤得焦香的腊肠和葱花儿，咬到面团时，又是外表酥脆、内里松软，最里面一层则是蓬松酥脆的肉松，咸香之余还带着沙拉酱醇厚的乳香味儿。

一口下去，腊肠和肉松的咸香、面包体的甜香、葱花儿的辛香、沙拉酱的醇香交织在一起，口感可真是丰富极了！

陆娘子吃得一脸惊奇：“原来这就是面包吗？”

尹遥也吃得开心极了，笑得见牙不见眼：“这只是面包的其中一种呢！”

“真好吃！你有空也教教舅母。”

“嗯！”

……

第二日一早，杜昭便驾着马车，来到了嘉庆坊门外。

尹遥带着一家五口，整整齐齐站在坊门口。

沈老太太这还是头一回见到杜昭，没想到是个如此俊秀的年轻人，不免有几分喜爱：“这便是杜昭吧？辛苦你了。”

杜昭跳下马车，朝众人施了一礼，又笑道：“沈老夫人言重了。”

沈老太太摆摆手：“别这么见外，叫我沈婆婆就是了。”

“好，沈婆婆，我扶您上车。”他从善如流地改了口，又掀开门帘，将沈老太太扶上车。

尹遥手里还提着个盖了盖子的木桶，正跟陆娘子一道儿，搬到马车后面去。

杜昭扶完沈老太太，一回头儿发现少了俩人，不免面露疑色。

罗珊娜把手上的食盒送上车，又朝后面指了指：“三娘和舅母去放饮子了。”

她哈哈笑道：“你可不知晓，三娘昨晚赶在午夜前，才熬好了一锅饮子，还被阿婆好通训。”

沈老太太的声音从车厢里传来，也是带着满满的笑意：“你们这帮孩子，玩叶子牌玩得忘了时辰，险些赶不及熄灭炉灶，小心惊扰到神明。”

尹遥放好东西回来，讨饶道：“阿婆快别念我了……”

她这副示弱的模样可不多见，引得杜昭一脸惊奇，不出意料又收获了尹遥的怒瞪。

杜昭失笑：“东家，快上车吧。”

他今日雇的马车很大，足够尹遥一家五口坐下，其余人便也跟在后面陆续上了车。

“阿姐，我要坐在外面！”

今日天气好，正可谓是风朗气清、春和景明，七娘便不愿进车厢闷着，非要跟杜昭一道儿坐在外面的车辕上。

尹遥也不拘着她，爽快同意了：“去吧去吧。杜昭，照顾一下我家七娘。”

“东家放心吧。”杜昭一振缰绳，马车沿着长街缓缓而行。

……

随着马车驶出城，尹遥也掀开帘子朝外望去。

姐妹俩去岁来洛阳时，正值初秋，虽然树叶、草木还未枯黄，却也开始有了凋敝的意味。

如今已到春末，路边青草早已破土而出，脆嫩可爱，两侧的树木也一改冬日的干枯，枝头都长出了一片片的新叶，到处都是一副欣欣向荣的情景。

不一会儿马车便到了东郊的北邙山脚，沈老郎君便葬在此处，一家人下车，前往给老郎君的墓前，洒扫干净又将提前准备好的纸钱，挂在了一侧的墓树之上。

为老郎君祭扫之后，沈家人也遥祭了故去的沈娘子。

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