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吸溜,要不是好朋友跟着家里人一起来的,他肯定现在就吃上了,真可惜。“真没了,大家明天再来吧,我保证明天多买一点。”才怪,李时清敢确定今天做完这些他的手绝对是酸的,加鱼是不可能的,最多保持现状!毕竟收集建议,李时清也不想把自己累瘫。围观的人们又待了一会,看到是真的买不到了,才依依不舍地回去,晚上睡梦中都是魂牵梦绕的烤鱼水煮鱼片。李时清在店里做鱼做的热火朝天的时候,之前来买过卤菜的姜簇锦如幽魂一样飘到了卤菜店。自从上一次吃过了那个水煮鱼片,他就跟入了魔似的,每每出去都要点它,只想再吃一次之前的味道。愿望简单,但他找了好几天,却连一个合适的水煮鱼片都没找到。不是太腥,就是鱼片是散的,辣椒是苦的,那种嫩滑滑进口中的感觉再也没有过。思来想去了几天,姜簇锦实在是馋的不行,才厚着脸皮来到了卤菜店。他想着多来买几次卤菜,说不定就能碰到一次水煮鱼片,运气好就尝到了呢,那时候他一定要多吃一点!姜簇锦信心满满地排起队来,致力要跟阿姨处好关系。就这么排着,张溪逐渐眼熟起了姜簇锦,每次看到他都要笑眯眯地打招呼。姜簇锦心里开心又焦虑,在这一个大晴天终于鼓起勇气问了,“阿姨,怎么不见你儿子过来送菜了?是很忙吗?”张女士不疑有他,看似埋怨实在炫耀道:“对啊,最近都在搞那个什么水煮鱼烤鱼,人太多了忙不过来,最近就没来了。”水煮鱼!!我的天啊,原来他家卖这个,难怪这么好吃!姜簇锦差点跳起来,心里放起了鞭炮,嘴角止不住地上扬,“那姨,你们家店在哪啊,我得去给你们支持支持生意啊。”张溪笑成了一朵菊花,告诉了他地址,好心提醒道:“今天这么晚了,怕是都没鱼了。你要是想吃明天早点去,报我的名字,我儿子肯定给你做。”“好好好,谢谢姨!”姜簇锦这下是真想亲张溪一口了,他也是有关系的人了,吃水煮鱼片岂不是手到擒来!谨遵张阿姨的话,姜簇锦按捺住心里的想法,熬到了第二天上午才去吃。去水煮鱼店的路上,他看花花是红的,看天天的蓝的,哪哪都是完美至极,连路过对骂互喷口水的两个老头子都懒得停下来听八卦了。就这么喜气洋洋地走到店门口,看到店名他傻眼了,烫菜店?不要啊,不会是找错位置了吧。姜簇锦犹豫了一会,还是选择进店看看。好在一进店,他就看到水煮鱼的菜单了。更让他确定的,是卤菜店老板儿子的帅脸,简直让他热泪盈眶有木有。姜簇锦放心了,大喊一声,“老板,来份水煮鱼!”李时清被他喊的一哆嗦,打瞌睡撑着的手一滑,脸差点摔在桌子上。揉了揉脸,李时清轻声道:“同志,我们十点前不接水煮鱼的。”姜簇锦眼里的惊喜全变成了问号,“为啥子嘛?”吴正气把外面摆着的解释牌子拿了进来,“我们店小卖不了太多,但有一些人为了吃鱼,一大早就来点鱼了。一是早上吃太油腻不好,二是这样有的人吃不到,我们就这样规定了。”说实话,李时清都没想到他们会这么疯狂。虽然便宜好吃,但一大早来吃要不要这么拼,本末倒置了啊!作为李时清的师傅,杨虎对小徒弟这种不自信的想法感到嗤之以鼻。以他学厨几十年的经历,像李时清那么天才的人,他只见了三个,个个都是闻名全国的大厨。虽然小徒弟没远大志向,但他也有厨子精益求精的精神。试问哪一个吃货能拒绝每次来吃味道都能变更好的饭店?反正杨虎是不能的。虽然也有便宜的原因,但更多的是因为李时清的手艺。人们又不是傻子。姜簇锦猛然得知这个坏消息,只觉得眼前一黑,喃喃道:“那如果我是张阿姨推荐过来的呢?”李时清挑了挑眉,“那也不能坏了规矩,姜同志你还是再等等吧,其实这时候离十点已经没多久了。”但我馋啊,姜簇锦欲言又止,最后伤心难过的坐到了一旁。而他的对面,一个老爷爷正在看他,见他沉浸在悲伤中迟迟不回神,禁不住在他面前挥了挥手,压低嗓音追问道:“什么张阿姨?你有关系?”谢华山早早就来了,竖着耳朵把他们的话全听到了,听到这年轻人说有关系就忍不住心脏一跳,再是一喜。他正愁吃不到李老板做的别的菜呢,这关系来的刚刚好啊。反倒姜簇锦头上飘起了乌云,“你听错了,我没关系。”这年轻人咋不说实话呢,他都听到了。谢华山不死心,循循善诱,终于让姜簇锦把他的关系解释清楚了。发现是老板的妈妈,谢华山真想大吼一声得来全不费工夫,都快笑成花了,恨不得拉着姜簇锦的手当场拜把子。为吃的,不寒酸。费了一番功夫,谢华山逐渐跟姜簇锦熟悉起来,吃饭的时候都坐一起了。两人恰好点的不一样,就商量着分着吃。打发时间,两人苦苦等待终于等到了鱼,没等店员端过来,就自己上手了。闻着喷香的水煮鱼和烤鱼,谢华山眼里都带着光,太幸福了,每天就为了这一口啊。水煮鱼热辣鲜香,每一片鱼肉吸满了汤汁,入口丝滑到喉,香辣中带着微微麻。烤鱼外焦里嫩,鱼肉白嫩如蒜瓣,咸香可口,吃起来给了人极大的满足感。绝了,吃的谢华山只恨不能双手拿着筷子往嘴里夹鱼。两个吃货聚在一桌,不说话挥舞筷子,愣是挥出一种刀光剑影的感觉。李时清加快速度做了个辣椒炒肉,给人放到桌子上看他们吃的呜呼呜呼的,嘴角忍不住抽了抽,“送你们道菜,慢慢吃,小心刺。”“好,谢谢老板。”姜簇锦后知后觉发现自己吃不赢谢华山,李时清来的时候正在拼命往嘴里塞,现在说话就含含糊糊的,看的李时清一阵心惊肉跳,害怕他把饭给喷出来。好在担心的事情没有发生,对面的谢华山还因送的菜笑成了狐狸。他就说有关系就是好,这不,菜单上没有的菜都来了。这顿饭吃到最后桌子上连个菜叶都没剩,姜簇锦肚子溜圆,走路的时候都要扶着桌子。虽然如此,但姜簇锦满足啊,他决定下次还要来。交完钱走出店,姜簇锦发现短暂的饭搭子谢华山还在跟自己,不由疑惑地停了下来,“爷爷,还有什么事吗?”谢华山被发现泰若自然,直接自来熟走到了姜簇锦旁边摊牌,“你什么时候再来吃,咱俩再搭个伴呗。”姜簇锦:……面对老爷爷,姜簇锦还是不好意思假装听不到,只能委婉表示拒绝,“爷爷,咱俩可能时间约不到一起。”“没事,我随时都有时间,看你的来。”见姜簇锦不说话,谢华山捂着脸假意伤心道,“你是嫌弃我吗?我就知道我这个老头子,是不会……”“没没没,爷爷我周三有时间,我们下午一起来吃吧。”姜簇锦赶忙道。“好咧!”谢华山回的飞快,姜簇锦再定睛一看,这人哪还有之前伤心的样子。他感觉自己被套路了,算了,尊老爱幼,就当没看到,反正就那一顿了。晚上的烫菜店一天比一天火爆,想吃鱼的人上班,不能出来,早早就叫家里人来排队了。一眼放过去,外面排着的全是老爷爷老奶奶,自带着小板凳风扇,顶着大太阳,看的李时清良心一阵发痛。他火速去数了数水缸里的鱼,写了个号码塞给排队的人,同时劝没领到号码的人回家。毕竟没鱼了,排了也是白排。没号码的人慢慢悠悠离开了,拿到号码的却一个人都没动,搬着凳子坐在角落说的热火朝天的。李时清凑过去一听,好家伙,都在讲八卦,惹得他也忍不住听完一个才离开。下午六点,下班的人来了,李时清做的鱼也陆陆续续上桌了。店里全是烤鱼水煮鱼的香气,馋的人们口水直流,连话都来不及多说,拿起筷子就是吃。好吃好吃,太好吃了。人们在心里感慨,只叹自己没长两个胃,连最不爱吃饭的小孩都吃的满嘴流油,菜拌饭直接干了两碗土豆饭。争抢又享受地吃完这顿晚饭,坐在桌子上的人们领了纸擦了擦桌子,就开始埋头苦写。吃饱喝足,写几句要是写的好,还能少钱,何乐不为呢。小孩们有些不认识字,就约着跑到了外面一起玩,跳格子踢毽子,玩什么都异常开心。有的不想动,就去门口逗大狗,童言童语地跟豆豆说话。在一个偏暗的角落,带着帽子口罩、一身黑的男人不知何时探出了身,看着落单的小男孩,关切道,“小朋友,你怎么一个人啊?是不是他们都不想跟你玩?”小男孩摇摇头,“没有啊,我就是吃饱了不想动,小小叫我出来陪他。”
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