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4西湖醋鱼(第2页)

林知了抬头:“娘家姓林。”

“林娘子见谅。”刘掌柜拱手,“是否可以详细说说?”

起初林知了感觉这顿不便宜,当她看到挑剔的锦衣袁公子愈发确定他出入的酒店很贵。现下能省则省,林知了就想饭后找掌柜的聊聊为什么没有酸甜口的菜——先前点菜时想给弟弟点个酸甜口的,前世听说小孩子爱吃酸酸甜甜的。然而整个菜单不但没有糖醋鱼,也没有糖醋里脊。

可是她没想到那位袁公子会过来,刘掌柜还主动搭话。这么好的机会林知了不想错过,哪怕一道菜能卖一百文,那也是钱啊。

林知了便问:“无论我点的这几个菜多少钱都给我免了,刘掌柜,你再给我一贯钱,我送你一道酸甜口的鱼?”

刘掌柜登时火气上头,见过吃霸王餐的,没见过吃白食还敢威胁他的,这小娘子是真蠢还是大有来头?

未曾仔细打量她的袁公子不禁看过来,竖起耳朵看热闹的食客不由得起身看看何方神圣敢在太岁头上动土。

林知了又夹一块鱼塞弟弟口中,笑着说道:“刘掌柜,您莫恼,我没有别的意思。”拿出荷包,倒出几十两碎银,“并非要赖账。我是觉得我的意见值这个价。买卖有来有往不是吗?我漫天要价,你可以就地还钱。要是你认为我异想天开,就当我没说,您也没听见。”

话说到这份上,刘掌柜再计较倒显得他小家子气。

那位袁公子好奇起来:“刘德全,既然这位娘子说她漫天要价,你看你是就地还钱,还是假装没听见?”

刘掌柜看着林知了信心满满的样子,纵然心里膈应也不想错过。再说,错过事小,就怕过几日城里酒店出现了酸甜口的菜。刘掌柜每隔几日就会叫伙计去城里酒店吃饭——知己知彼。据他所知,城中只有咸口的鱼,所以他对他的西湖醋鱼才信心满满。

刘掌柜又考虑到袁小公子同东家熟稔,今日这事被他听见,明日在城里吃到酸甜口的鱼,袁小公子定会在东家面前嘲笑他上不了台面,“林娘子,你说一贯就一贯,咱也不差这点钱。但是你要先把菜做出来,让我等尝尝。”

林知了看向刘掌柜,我是傻子吗?届时你说不值这个价,我找谁说理去!

袁公子见状说道:“林娘子,有我在他不敢耍赖!”

林知了闻言没了顾虑:“那容我先吃饱。刘掌柜,你可以先吩咐后厨准备一条鱼——就草鱼吧。”

袁小公子不禁笑出声。

刘掌柜怀疑她有意为之,盖因方才那道“西湖醋鱼”用的正是草鱼。

林知了继续说道:“准备些白沙糖和团粉,像醋、姜和葱这些,想必厨房不缺。”

刘掌柜愣住,难不成她真擅厨艺,不是想吃白食!

袁小公子又用折扇敲一下刘掌柜:“快去!”

刘掌柜告退,伙计送来了栗子炖鸡。

栗子软烂,鸡肉味香,但是有些许腥味。不算难吃,但盘大肉少像半只,三十文钱林知了会赞一声不错,倘若五十文,林知了会觉着不值。

林知了叫住忙碌的小二哥,指着栗子炖鸡低声问:“多少钱?”

小二哥竖起一根手指便离去。林知了倒吸一口气,百文?抢钱呢!

怪不得那位锦衣华气得暴跳如雷,花钱买罪受,傻子也不乐意!

林知了顿时觉着只管刘掌柜要一贯钱亏了!林知了想换菜谱,可是,羊毛定会出在羊身上。她看了看满室宾客,只当跟众人结个善缘吧。

林知了给弟弟夹一块鸡腿肉,夹几个栗子:“香吗?”

小鸽子吃得顾不上言语,只有频频点头。

“多吃点。”林知了又给他夹一块鱼。

小鸽子小声问:“阿姐做的菜可以卖钱啊?”

林知了微微点头,低声说:“阿姐也没想到这里的菜还不如阿姐做的美味。”

小鸽子经常吃到他阿姐做的菜,忍不住担心她,“阿姐,莫要夸口,姐夫说不可以骗人!”

林知了捏捏他故作老成的小肉脸,“阿姐以前做的不美味不是阿姐不会,是祖母不许我放油。”此言属实,“婆婆也不许我用太多油。这里无妨。你且看吧。”

小鸽子问:“不骗人?”

“骗人是小狗。”林知了按下他的小脑袋,“吃你的吧。”

小鸽子“嗷”一声,“阿姐也吃。”

林知了感觉身边暗下来,先抬眼看去,十来岁的小姑娘,手里拎着大大的竹篮,另一只手里有个小餐盘,盘中很像糟鸭掌。

林知了不禁说:“我没点啊。”

“林娘子尝尝?”

林知了脑海里浮现出一段记忆,大酒店都允许外人进店卖小菜小点心,多是五文和十文,对大酒店的宾客而然不贵,通常不会拒绝,所以卖家看到面色和善的客人直接放桌上!

林知了自己的荷包里有铜钱,她接过去便问多少钱。果不其然,跟记忆中一样十文钱。十文钱听起来多,但据原身所知寻常百姓日赚百文,偶尔一次也负担得起。

见弟弟好奇,林知了放到他面前叫他啃着玩。

若在前世,四个菜林知了最多吃三成。这不是饿了半辈子吗。除了蟹酿橙被小鸽子吃了,鸭掌被他啃得乱七八糟,剩下三个菜她光盘。

原身食量小,林知了吃完禁不住打个饱嗝。林知了缓一会便问弟弟:“饱了吗?”

小鸽子点点头。

林知了用手帕给他擦擦手,应当一直盯着她的刘掌柜迅速过来,帮林知了拿包裹,“娘子是要远行?”

林知了抱起弟弟:“接阿弟去我婆家。这些是阿弟的衣物。”

正要离去的客人见林知了当真去了后厨,不禁驻足转向袁小公子问道:“那位林娘子真会做菜啊?”

“去看看不就知道了。”袁小公子说着便跟过去。

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