魔爪文学

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第12章（第1页）

各种原料的比例，早已烂熟于心。这种口味的卤菜她上辈子经常做，吃过的都说好。最后她去了肉联厂在市里设立的销售点。这个销售点在一条小路上，不怎么显眼，很多人都不知道。大多数人会去菜市场上买肉。不过菜市场上偶尔会有病死的猪肉，不如肉联厂的肉好。肉联厂在检疫方面做得非常严格，所以更有保障一些。唐雪梨买了猪蹄、猪头肉、猪耳朵，还有一些五花肉，加起来一共十五斤。每个部位的价格不同，算下来，平均六毛二一斤。买肉一共花掉了九块二毛钱。从家里拿的肉票加起来只有五斤，剩下十斤的肉票她是从黑市的黄牛手上高价买的。这是没办法的事情。还在物资短缺的年代，粮油肉及生活用品供应，每人每月都是有定额的。很多东西有钱都未必能买得到。生活尚可的人家一年也吃不上几次肉。夏天食物放不住，这丫头怕不是疯了吧！回到大杂院的时候，各家都在张罗着午饭，做得早的已经开始吃上了，满院子飘着饭菜香。唐雪梨家和大伯家紧挨着，中间有个小过道。唐进财和大哥唐进宏，用油毡搭了个简易的小棚子，在里边搞了个灶台，当做厨房。两家平时就在这里烧火做饭。里边空的地方堆着劳动工具，和各种杂物。“雪梨回来了，赶紧洗手吃饭。”夏金花关了火，拧好煤气罐的阀门，盛出土豆丝。“妈，你怎么出来做饭了，吹着风会做病的。”唐雪梨赶忙把手里的两个菜篮子放到屋门口的地上，接过母亲端着的菜盘子，扶着母亲进了房间。“二姐呢？”夏金花：“你二姐被人叫去体检了。”唐双双准备考厨师证，原本通知明天体检，临时提前了一天。“那你等我回来做饭呀。”唐雪梨有点生气，但又不忍心对母亲说重话，“下次别再这样了。”夏金花笑了笑，不在意道：“知道了，我心里有数。”有什么数啊，一点都不爱惜自己的身体。唐雪梨无奈地摇摇头，坐到桌前，开始吃饭。“你怎么买了那么多肉啊？”夏金花刚才看到闺女拎回来的菜篮子里装得满满当当的。“我今晚就开始出去卖卤肉了，肉我买得不多，先去探探路。”唐雪梨盛了饭，摆好碗筷，“妈，你先吃。天太热了，我先去把肉处理一下。”夏金花脸上闪过一丝担忧，但什么都没有说。唐雪梨把肉洗了洗，仔细地清理了上面的毛发和脏东西。把肉泡在冷水里之后，她就进屋吃饭了。堂姐唐丽美探头进来，问唐雪梨：“你在厨房鼓捣啥呢？是不是做好吃的了，给我也吃点呗！”唐雪梨头也不抬地说：“洗肉。”“你买肉了？“唐丽美眼睛一亮，“太好了，晚上有肉吃了！”她是个吃货，嘴馋得很，谁家有点什么好吃的，她都要厚着脸皮去蹭一蹭。唐老爷子路过听到了，便背着手走过来，耷拉着眼皮说：“晚上我和老大喝两盅，雪梨你让你二姐做点回锅肉，肉切大点，多放点辣椒。”不等唐雪梨开口，就听唐老太太在外面嚷嚷道：“这谁买的肉啊？日子不过了？”唐雪梨端着碗筷，边吃边去了厨房，“我买的肉。”唐老太太骂道：“败家玩意儿，没赚钱就开始惦记着吃肉了。”唐老爷子跟过去一看，好家伙，满满两大盆的肉。老头儿的口水瞬间就流下来了。“我要出去摆摊。”唐雪梨慢悠悠地吃着饭。“你哪来的钱？”唐老太太满嘴大蒜的臭味，“你是不是偷你爸的钱了？”唐雪梨说：“我自己的钱。”“你哪来的钱？骗鬼呢！”唐老太太吼道：“夏金花，你出来！”吵闹声吓哭了小婴儿，夏金花抱起孩子，准备出去看看怎么了，这时她听到三女儿说：“妈你哄妹妹，别出来！”夏金花犹豫了一下，停住了脚步。她发觉，雪梨从北大荒回来之后，变得成熟了很多。比她这个当妈的会解决问题。“我说了是我的钱。”唐雪梨眸光一沉，看向老太太冷声道：“再说了，这跟你没有关系。”唐老太太被噎得一顿，“一个月每人就那么点肉票，你知道这些肉票有多珍贵吗？！”“是挺珍贵的。”唐雪梨一脸淡然，还是那句话：“但跟你没有半毛钱关系。”这些肉票都是母亲和二姐攒下来的，还有大姐偷偷送过来的。

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