魔爪文学

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第84章（第1页）

白景没有理会外头的吵闹，她正在准备这顿饭最重要的一道菜：蜜汁烤鸭。腌制了两个多时辰的鸭肉被取出时已经染上了漂亮的色泽，还带着酱料的香气。烤鸭本该在特制的烤炉中烤制，但条件有限，白景只能临时搭建一个烤架，只是选中了附近山中一种带着奇特想起的果木充作燃料，以此来补足烤鸭设备上的缺憾。燃起的木柴火红，火焰跳跃，仿佛有生命一般，她熟练地调整着火候和角度，确保鸭子能够均匀受热，皮脆肉嫩。随着时间的推移，鸭子在火堆上渐渐变得金黄诱人，香气四溢，慢慢向周围扩散。原本在院中装盘的女人们都忍不住回头看，间或使劲吸吸鼻子，仿佛这样就能尝到那绝顶的美味佳肴。如果松哥儿和他同窗没吃完，就拿家里的东西换一块回去，一人一口尝尝味道。这样想着，女人们手下的动作更快了。一道完美的烤鸭，摆盘必不可少。一名合格的大厨，必须考虑到雇主的需求。主桌宴请读书人，视觉享受必须安排上，论奢华与高价的酒楼比不了，主打一个清新脱俗。翠绿的葱丝、暗红的甜辣酱、粉白的莲花底衬……每一样都经过精心挑选和准备，只为与即将出炉的烤鸭完美搭配。当烤鸭表面呈现出完美的琥珀色时，白景将烤鸭从架子上取下。外皮酥脆，色泽诱人，肉质鲜嫩多汁，仿佛是一件艺术品般令人赏心悦目。她仔细地将烤鸭片成薄片，摆放在盘中，再搭配上精心准备的配菜和调料，一道色香味俱全的蜜汁烤鸭便完成了。“哎呦喂，这又红又绿又白的，可真好看，再让我活两辈子也做不出这么好看的东西来！”张婶子换了衣服出来，见到这道蜜汁烤鸭，忍不住连连惊叹。白景浅浅一笑，提醒道：“婶子快去把席子拿出来吧，等会儿人可就到了。”主桌的桌子是村长家借的，本来想铺上新布，但布料沾了油污难以清洗，到底心疼，便制了竹席铺在上头，回头洗洗还能农，自家做的东西便是坏了也没那么心疼。米色的竹席铺在桌上，盖住了桌面岁月的痕迹，再摆上白景带来的瓷盘，带着一股清新天然的视觉感受。桌子被摆在了院子的树下，大家手脚麻利地收拾好忙乱的痕迹，一窝蜂地涌进邻居家。这里布置比张婶子家粗犷许多，几张粗木桌子支着，不成套的盘子锅子摆放在上面，满满当当地盛着饭菜，靠墙的凳子上放了一大盆煮熟的稻米，大家挨挨挤挤的坐着，坐不下就干脆端着碗站着吃。白景带着草儿待在厨房，收拢清点剩余的调料。门外传来一阵急促的脚步声，孩童尖细的报信声传来：“三婶儿——松哥哥到村口了——！”客人到偷偷打听那家小饭馆，私底下去……驶入村中的是一辆半新不旧的马车。马匹精贵难养，能用马车出行的人身份可不一般，至少不是村子乡下人家可以奢望的物件。妇人拿素饼沾了肉汤塞进孩子的嘴里，堵住那些不知会不会冒犯的话语。马车停下来，张松先掀开帘子跳下来，他身上还穿着学子服，随后是几个服饰各异的年轻男人。院子不大，一眼就能看完全局，院中的大树下支起一个草棚，以青竹搭起框架，新鲜带着叶片的藤蔓粗略编织覆盖其上，枝叶断裂处散出的草木气味正好充当了天然的熏香，极为符合文人对田园风光的想象。张松快速扫了一圈，一直提着的心落下了些许，提起笑容迎客，“几位兄台里边请，农家饭食粗陋，还望海涵。”“谈何怠慢，这……实在让人惊喜。”本以为这一趟是来受罪，没想到竟还有意外之喜。这不由得让他们对接下来的行程有了些许期待。张松在前面引路，他提前站到一张凳子旁，长袍遮盖下的脚悄无声息地伸出去踩着摇晃了两下……嗯，很稳当，估计是从村长家借的凳子，村子里只有他家有不会“嘎吱嘎吱”响的好凳子。张松的嘴角的笑意更放松了些，邀请道：“请坐，都是村中的食材，与书院中有些差别，就当尝尝鲜。”这话明显就是客套了，看院中的摆设和各项布置，明显是用了心的，而且完美戳中文人的审美，连餐桌上的菜式都有说头。几人在席中坐下，穿着蓝衣的男人看了张松一眼，笑着看向一道摆盘精致以香葱红椒为饰的菜，“这一道汤恰如红掌清波，倒是让人想到白鹅在湖面上游动之景。”正是意气风发、浪漫洒脱的年纪，有人开了头，其他人也粉粉发挥出自己的想象力。

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