魔爪文学

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米粒吸饱了汤汁，多嚼几口，嚼出了麦芽糖微微的甜。猪肉的寸寸肌理遭汤汁浸透，与甜香的胡萝卜、软糯的山药为伍，酥烂之感铺天盖地地将她席卷。

干香的香蕈带着天然日光浴后的土壤气息，被肉汁沁得饱足，咬下去，汁水吱一下就冒出来了。

凌花给他们倒了茶水漱口，但一顿饭下来，压根没人舍得喝那茶水一口。都生怕嘴里的香味被冲散，吃不出那种沉浸其中的体验了。

连小狗也是。到底牙齿太小，那么一块排骨肉，吃了老半天才咽下去。香得她在地上直打滚，浑身又是土又是油，活脱脱滚成了黑煤球。

江知味吃完，又把她抱起来：“真埋汰。”

拿帕巾给她把小手小脸都擦了，放回地上，轻拍了一下屁股：“走呗，让我看看你是从哪儿进来的。”

小狗跑得欢快，跑到先前被凌花填起来的那个洞口附近。狡兔三窟啊，原来距离那个洞口不远的墙角处，还有一个能供她进出的小洞。

但这会子显然是吃胖了。身子中段卡在了洞口，两条后腿扑腾了半天，尾巴像天线似的抻得又挺又直，终于从洞口挤出去。

凌花看得直摸下巴：“看来还得把这个洞堵上。”

江知味却狡黠一笑：“娘，咱家如今，不缺这一口吃的吧？比起吃食，咱家现在更缺一条狗，一条能看家护院威风凛凛的狗。你觉得，她如何？”

第29章自制辣条

俗话说得好，一个人真要做一件事时，必定会找出千百种哪怕无厘头的理由。

这俗话是江知味自个儿编的。

总之她的一番话让凌花和家中的其他几个哭笑不得。江风道：“二姐姐，就那小憨货，你指望她威风凛凛看家护院？真有贼人来，第一个跑路的就是她吧。”

凌花赶紧“呸呸”两声，又抬手，打了两下江风的嘴：“孩子不懂事，莫怪，莫怪。”

转而看向那个钻得圆溜溜的狗洞：“虽然这狗儿现在是长得小了些，但未必长大后不行啊。娘觉得可以。只是知姐儿，你怎么保证她下回还来咱家，你要出去寻她吗，万一寻不到呢？”

“万一找不到啊。”江知味仰起头，望着将落未落的日头，“那就看缘分，看天意吧。”

*

黑夜狼吞虎咽，将山峦间咸蛋黄似的日头吞吃入腹。秋风带来微微的燥意，冲淡了由远及近、从浅至浓的蔡河水腥气。

江记小食摊周边，已经鲜有来参加爆辣火焰索饼挑战的人了。但无论是盛极一时，还是由盛而衰，都在江知味的预料范围中。

能达到引流的目的就足够了。经此一役，微辣火焰索饼在摊子上站稳了脚跟，这几日来，每日稳居销量第一。

如今的火焰索饼，已经比刚上新时候多下了三斤面。但每日都能在亥时卖个精光，在摊子上售卖的三项吃食中，数它最省力又省心。

把卖完索饼的空桶挪到一边，江知味预备早些拿去河里刷洗。宽婶默默给她腾了个地儿，面上微微一笑，对上视线，默默把头低了下去。

宽婶今日，好似有些反常。天刚黑时江知味就留意到了。

她今日吆喝得有气无力，喊两声，就扶住腰杆子歇歇。面上也愁云密布，虽总摆出一副喜盈盈的笑脸待人，但只要客人一走开，她就立马蔫巴下来。

江知味本想多嘴问一句。可每每她一走近，宽婶就满脸局促，侧着身子眼神闪躲，显然不愿与她多交流。

她只好作罢，开炸小食车夹层里剩下的老豆腐。

江风的休沐只一日，明早便要动身回学塾了。她答应了明早做些零嘴给他带去学塾，那今晚上必定要早睡，要不然以她这爱睡懒觉的恶习，必定要食言了。

因此今日她手上的动作格外麻利。卖完最后一份浇汁豆腐，送走最后一位客人，江知味刚在铁锅里下了一瓢水刷洗，余光就瞥见了一道雪白的身影。

那雪白身影站在她的摊子前，手里提一只朴素的木桶，里头有几条手指粗细的小鲫鱼在扑腾。

江知味伸着脖子看一眼，忍不住调侃：“觅之郎君今日，收成不大好啊。”

单单名字，她还是叫不出口。总觉得太过亲昵，还是加个“郎君”安心。

沈寻温温一笑：“要回回都能钓着二斤的，恐怕蔡河里的鲫鱼都被我钓完了。”

他面上一如往常那般恬淡如菊，但江知味却不知怎的，觉得他今日心情似乎不错。

雪白飘袂的长衫上不带一丝污浊，平整服帖明显经人熨烫过。笑起时，笑意不再如平常那般不达眼底，反而带着眉梢，稍稍地向上扬起，连语调都轻快了些许。

江知味又打量了一番那些鱼，抬手从他袖边将木桶接来。这衣袖真滑啊，丝质的呢，抚过她的手背，像流过去一汪清凌凌的泉水。

她将鱼杀了，放在锅里炖煮。冷不丁瞥见那双白而微粉、骨节分明的手，从长袖中伸出，又递了个东西上前来：“江娘子打开看看。”

一个小荷包，青绿色打底，上头绣了梅花、云纹，还有两条游动的锦鲤。荷包口子用浅褐色的编绳扎着，拆开后，扑面而来一股辛香气。

“是胡椒啊。”江知味惊喜地抬头看去，“有了这胡椒，今日的鱼汤就算没有其他配菜，也是相当不马虎了。”

荷包重新扎好。她将取出的些许胡椒放到臼子里，双手环护着研磨，生怕来了一阵风，把这昂贵的胡椒粉吹跑了。

沈寻言笑晏晏：“我今日走得匆忙，将钱袋落在了家中，只能以胡椒抵债了。”

啪的一下，荷包又落到他手中。

江知味言辞急厉：“那可不行。胡椒多金贵呐，你想吃，我给你放就是。没钱也没事，你上回给的碎银，都够你煮三十回鱼汤了。”

沈寻轻摇了两下头：“江娘子不辞辛苦，我不能吃白食。不如这样，我今日先将胡椒压在这儿，下回来时，再用银子替换，如何？”

“那下回也不是给银子。一趟三十文，少了不成，多了也不成。”江知味不容分说，在这件事上，她有自个儿的原则。

彼时的宋人可没有给小费的传统。一回就算了，算他大发慈悲，若是回回都这样，有占人便宜的嫌疑。

沈寻应下：“自然。都听江娘子的。”

江知味这才罢休。揭开锅盖，鱼汤上方氤氲起鲜香的雾气。趁热撒一把胡椒粉和芫荽，那原本单薄的香味顿时变得醇厚。

今日的沈寻显然胃口不错，虽一如既往的小口、斯文，缓缓地吹凉了吃，但一碗接着一碗，一连吃了半锅都不带停。

此时要有米饭作配那就更好了。蒸得香软的大米饭油锃锃的粒粒分明，和鱼汤拌在一起，泡得肥胖软烂，热乎乎地吃上一口，不晓得有多畅快。

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