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&esp;&esp;而这盆水,是安王府的下人端上来的,装水的盆子,不是自家府上式样,那么,便是安王府自己带来的。
&esp;&esp;盆里的水,是从安王府带来的。
&esp;&esp;“水里加了东西?”
&esp;&esp;他盯着那盆水,问了一句。
&esp;&esp;徐妙容没点头,却也没摇头,她说:“是东西里加了水。”
&esp;&esp;徐辉祖更疑惑了。
&esp;&esp;徐妙锦也没听懂。
&esp;&esp;兄妹二人皆心中嘀咕,在水变成冰前,他们看到的,明明是一盆水。怎么着,也应该是水里加了东西才是,可四妹妹为何说,是东西里加了水?
&esp;&esp;这东西,又是什么东西?
&esp;&esp;两双眼睛都带着满满的求知欲看向徐妙容,徐妙容却指着那小罐子,道:“便是这东西。”
&esp;&esp;徐辉祖:?
&esp;&esp;徐妙锦:?
&esp;&esp;更懵了。
&esp;&esp;“你是说,这白花花的粉里加了水,你又往水里加了粉,水就变成冰了?”
&esp;&esp;徐辉祖感觉,这已经超出他的理解范围了。
&esp;&esp;粉加水,是水,水加粉,为什么就变成冰了?若说像和面一样,水多了再加许多粉,就成了面团,也就罢了。可四妹妹刚刚,明明只撒了零星的粉末。
&esp;&esp;“这盆水,并非直接用水兑出来。”
&esp;&esp;徐妙容开始了科普,她尽量说的浅显易懂:“其实这粉末,便是碱和糯米醋混合后,又加了水煮出来的。”
&esp;&esp;好比土豆能沉淀下来淀粉一样,“煮”出来的混合溶液也会“沉淀”下来粉末。
&esp;&esp;这个小实验,即后世幼儿园就能做的“点水成冰”小实验。实验所需要的东西并不难,不过小苏打和白醋以及水,三样便可以制出醋酸钠过饱和溶液。
&esp;&esp;她没现成的小苏打和白醋可用,便退而求其次,用了纯碱和糯米醋,索性,结果没让她失望。
&esp;&esp;端来徐家的水,的确不是普通的水,那水便是她特制的“过饱和溶液”。丫鬟们出门前,就按照她吩咐的,将纯碱和糯米醋按比例混合,待析出粉末后又往里加了水,之后再用小火加热,至粉末全部融化。
&esp;&esp;待煮好的水放凉后,她才让人装了起来。
&esp;&esp;小罐子里装的粉末,便是加热后锅里剩余的粉末。
&esp;&esp;她大概解释了一遍,徐辉祖好像懂了,其实……也没太懂。他有些感慨,从来没想过,“这些东西,还有这般用处?”
&esp;&esp;他指的是纯碱和糯米醋。
&esp;&esp;不等徐妙容回答,又问:“那刚才的胡椒末,是怎么回事?”
&esp;&esp;“对呀,妙容,你在手上到底搞了什么鬼?”
&esp;&esp;徐妙锦也急着知道答案。
&esp;&esp;徐妙容看向那盆里四散的胡椒末,心再次疼了一下,她道:“我在手上抹了胰子。”
&esp;&esp;“胰子?”
&esp;&esp;徐妙锦恍惚以为自己听岔了,“是咱们沐浴用的胰子?”
&esp;&esp;“对。”
&esp;&esp;徐妙容点头,又道:“我也是无意中发现的。”
&esp;&esp;其实,原版实验很简单,往水里滴一滴洗洁精,胡椒便会退散。可惜,她没洗洁精,同样退而求其次,用了同样含有“表面活性剂”的胰子。
&esp;&esp;含糊着回了一句,徐妙锦道:“你沐浴的时候,水里还放胡椒?”
&esp;&esp;不然怎么解释,无意中发现这五个字。
&esp;&esp;徐妙容:……
&esp;&esp;“谁沐浴时,会往水里放胡椒?”
&esp;&esp;那样岂不是辣死了。
&esp;&esp;再说了,“今日用了这些胡椒,我已经很心疼了。”
&esp;&esp;用胡椒洗澡,怕是兜里胡椒一大把的朱瞻基都舍不得。
&esp;&esp;“我还以为,你如今财大气粗,洗澡也要放胡椒了呢。”
&esp;&esp;徐妙锦打趣了一句,又随口问:“刚才那什么水变成冰,莫非也是你无意中发现的?”
&esp;&esp;“这个嘛……”
&esp;&esp;徐妙容想了想,这个说无意中发现,那个也说无意中发现,显得有些假,便毫不犹豫,道:“是我们家王爷教我的。”
&esp;&esp;“安王还会钻研这些?”
&esp;&esp;徐辉祖有些不信。
&esp;&esp;徐妙容却正色道:“我们家王爷爱看书,你又不是不知道,这些啊,都是他从书上看来的。”
&esp;&esp;至于什么书,一问,她不知道。
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