魔爪文学

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第233章 矿物风味（第2页）

“呕。”试遍后的宋星澜实在没忍住，吐了。

“这到底是什么诡异口感？又粉又韧的！”他毫不犹豫地将整个繁殖期的样本都打入了“不可食用”的冷宫。

判定其口感和风味都极差，且因外壳无法紧闭，易滋生细菌，风险太高。

看着被淘汰的两种样本，失望之余，宋星澜忽然灵光一闪：“等等……繁殖期……如果能让它们无法繁殖，是不是就能一直保持在休眠状态的肥美口感？”

他想起了老家那些通过三倍体技术培育出的、四季皆肥美且没有繁殖期异味的大生蚝。

“或许……这能成为一个未来的研究方向，彻底解决风味和供应稳定的问题。”

宋星澜把想法默默记下。

一圈试吃下来，结论变得清晰无比。

性价比最高、风味基础最好的，依然是处于强制休眠期的成贝。

它们个头最大，肉质最为肥厚饱满，没有酸性黏液污染的困扰。虽然带着独特的、强烈的金属风味，但其浓郁的鲜味和扎实的口感足以形成一种独特的美味。

“看来，现阶段的主攻方向，就是它们的装死阶段了。”宋星澜擦擦嘴，做出了最终判断。

就在这时，气密门滑开，费利克斯和加布里埃尔带着新的样本箱回来了。

“学长！我们回来了！哇，你已经开吃了？”加布里埃尔眼尖，一下就看到实验台上被打开的凯贝……和室内的各种香味。

“等等，你确定它们真的能吃吗？”费利克斯的目光迅扫过实验台，语气担忧。

“可以啦，你看。”宋星澜干脆把今天整理的《凯贝可食用性分析报告》初稿给兄弟俩。

随后，又将之前试验做的不同烹饪方法的休眠成贝的凯贝大餐盘递给他们俩：“来得正好，尝尝看。无毒，我已经试过了。”

加布里埃尔毫无戒心，连报告都不看。

好奇地拿起一个只挤了利蒙汁的、巴掌大的生凯贝肉，一口咬下。

咀嚼了几下，加布里埃尔的眼睛瞬间瞪圆了：“喔！好好吃啊学长！很鲜！很有嚼劲！咦？这后面怎么好像还有一股……矿物的味道？

这浓烈的金属感……啧，感觉很特别，很……很上头？很高级？”

他似乎找不到最合适的词来形容，但脸上的享受表情表明了他的喜爱。

看完报告的费利克斯，也挑了个小一点的试吃。

他细细品味着，相比小弟的夸张，他的评价更为冷静客观：“肉质确实出色，汁水丰富，鲜味浓郁。金属风味明显，但……并不令人讨厌，反而赋予了一种极具辨识度的口感体验，与鲜味形成了一种奇妙的平衡。”

宋星澜看着两人截然不同却都表示接受甚至欣赏的反应，先是愣了一下，随即恍然大悟。

是了！口味偏好是极度主观的！

他因为自己的味蕾偏好，潜意识里会认为这种金属味是“异常”的、需要去除的“缺陷”。

但对于没有这种先入为主观念、甚至可能觉得这种风味很新奇的星际土着来说，这种强烈而独特的金属风味，本身就是一种新奇而富有冲击力的美味体验！

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