魔爪文学

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第101章（第1页）

从大雪过後的两日开始，雪就一直下，从小雪转成了大雪，从未停歇，厚厚的挤积压了一层，连气温都变得格外严寒，水在盆里都要结出冰片儿来。

林将山大早上便将院儿里的雪扫了乾净，还特地将雪堆在墙角，堆了座小山，给叶溪看着玩儿，扫了雪後，又去看菜园子了。

叶溪绣好了一朵花後，林将山戴着斗笠穿着蓑衣回来了，进屋後，身上的温度才开始回升，搓了搓手，拍净了一身的雪花，「菜园子里的白菜和萝卜长的好，白菜叶子没冻伤，萝卜我拔了几根，脆嫩新鲜，也没被雪盖着。」

叶溪问道：「我让你割些韭菜回来，你可割了今儿冬至，没买羊肉吃不了锅子，但咱吃饺子也是好的。」

林将山点头：「割了，韭菜味浓香的很。」

叶溪搁下针线笑道：「我种的时候特意去挑的小叶红根韭菜，这韭菜味香，长的慢了些不打紧，重要的是包出来的饺子好吃才是。」

林将山很久没有吃到饺子了，乍一听饺子竟还有些馋了。

「韭菜割了，你待会儿搬两个坛子去，把几丛韭菜盖起来，捂到腊月後，我给你炒韭黄吃，一年也就那会儿吃韭黄最香了！」

林将山听了便立刻去了，叶溪瞧着时间已到晌午，也不拖延了，放下了手里的绣活，去了灶房，将刚割下来的韭菜一根根洗净理清，再切成碎末。

家里的鲜肉是前些天去村里找李习割的，他如今走街串巷的卖肉，生意也是起来了，周围几个村子的人都爱买他的猪肉，价格每斤比镇上的摊子贵了一文钱，但节省了村里人的脚力。

叶溪念着家里下个月才杀猪呢，这阵子是没肉吃的，便买了五斤肉，放在缸子里冻到院儿里，能一直吃上新鲜的。

割了半斤肥瘦相间的肉，用刀剁成了细碎的肉沫，便和韭菜一块儿搅和，里面撒入花椒粉，盐巴，葱姜蒜，搁上些酱油，最後淋上一勺滚烫的热油激发香味。

调好了饺子馅儿，叶溪便开始和面包饺子了。

南川洲吃饺子少，大多都爱吃皮薄馅儿大的馄饨，叶溪包饺子不是很灵巧，只能坐在灶房里守着灶火慢慢细包。

林将山忙活完了，进了灶房坐在叶溪边儿上，伸手帮着包，只是他手指粗大，是个不灵巧的，包了几个都破开了。

叶溪笑话他：「一个北洲的，竟还不会包饺子。」

林将山轻轻擦拭掉叶溪脸颊上的面粉，轻轻笑了下，道：「以前都是我阿娘包的，她擀皮麻利，包饺子更是快，一个时辰就能包几匾子出来，我和我阿爹口味不同，一个闹着要吃酸菜馅儿的，一个要吃韭菜鸡蛋的，我阿娘每次都训我们，板着脸说不给包，最後饺子端上桌还是两个口味儿的。」

叶溪听的怜惜，「公婆定是个和善爽快的，只可惜我没福分，没有见过她。」

窗外大雪飘，叶溪和林将山就依偎在灶火前，静静的坐着边包饺子边聊闲话儿，像一对恩爱的老夫妻一般，听着林将山说他以前的事，将他的阿爹阿娘。

山下不知谁家的犬忽地吠叫个不停，饺子包完了，锅里的水也烧开了，叶溪将饺子一个个的下到了锅里，「先下两盘吧，若是不够，咱再煮就是。」

林将山烧着灶，点了点头。

光是吃饺子也是不够的，叶溪便又取了一块儿腌鱼，用热油炸过後，加了豆豉煸炒，又加了蒜苗叶子，炒的香喷喷的。

饺子煮熟後在锅里浮了起来，胖胖圆圆的，有几个露了馅儿。

「相公，你包的饺子破了，待会儿可得你吃。」

捞了两盘滚烫的饺子起来，又配了两碟子醋，便坐下吃冬至饭了。

叶溪吃相秀气，三四口一个饺子，自家相公一口一个饺子，不一会儿就下了半盘子，叶溪给他夹了块儿腌鱼块儿。

「待会儿再煮一盘去，让你今日吃个舒坦才是。」

林将山点了点头，「好不容易吃回饺子，馅儿又调的好，是该多吃些的。」

叶溪笑了笑，又递了碗饺子汤给他顺胃。

「瞧着这雪已经积了有几天了，我明日便担着一挑炭火去镇上卖卖价，看看行市如何。」林将腮帮子嚼动着边说道。

叶溪嗯了一声，自是不愿他一个人这般辛苦的，念着自己菜园子里还能卖些菜，便道：「家里的白菜萝卜，还有倭瓜，我一并摘了跟你一块儿去。」

林将山瞧了瞧外面的雪，「雪太大了，你若是跟着我走一遭，怕是要冻坏，明日大舅哥要去镇上卖腌肉腊肠，我先跟大舅哥去一天，瞧瞧情况。」

叶溪自然是不想添乱的，便点头同意了，让自家相公和大哥先去镇上试试。

*

用过了晌午，林将山就挑了扁担和犁耙跟着叶山还有叶阿爹去地里了，雪太大，还不知道要下几天，虽说小麦不怕雪冻，但若是压的深了，怕是地里的小麦也会受影响，叶家都是勤劳肯乾的，大雪天也愿意去地里理理雪，垄垄沟。

叶溪在家自个儿待着，补了补林将山的衣裳，厘哥儿就来了。

手里拿着个小坛子。

「你这屋倒是舒坦，热烘烘的，我在外面走了一路冻的快手僵了。」

叶溪赶紧让他进来坐，又将炭盆挪近了些，泥炉上烧的梨乾菊花水给他倒了一碗。

「好喝，这两天，我家烧炕干得很，我嗓子都涩疼，每日要咳上好几声。」厘哥儿喝了半碗甜滋滋的水道。

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