魔爪文学

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第111章（第1页）

把处理好的白菜放在一个炖盅里，把“开水”沿着炖盅边边淋下去，厨房里的人都屏息看着，只见这白菜，如莲花般在清水里缓慢绽开，这道菜算是完成了。

开水白菜是付欣欣端出去的，而那道红烧肉，则是苏婉亲自端出去的。

一出到外面，食客们基本上都没再吃自己的东西，都在盯着苏婉手里的红烧肉，时不时看看那两个男人，付欣欣和苏婉说，就在她刚刚做菜的这段时间里面，基本上一传十十传百都知道这老先生是谁，这两个人来是干嘛来的了。

所以现在整个餐厅的人都在看热闹。

付欣欣说到这翻了个白眼，那白哲不知道是不是不想干了，他出来之后就在收银台那坐着，问问他怎么不回厨房工作。结果人家脾气挺大，嘴里嘟嘟囔囔不知道骂了些什么，之后就离开收银台，开始跟店里的顾客说话，紧接着没多久，店里就现在这幅样子了。

苏婉出来的时候，那个陈杨还在拉着老先生想问问题，结果老先生看到苏婉之后就扬起了笑，转过身去没再理他，苏婉瞧了一眼那陈杨，是个老饕没错，但是有点太过x热情，想来是招人嫌了。

苏婉把红烧肉放在桌上，淡淡一笑说着：“红烧肉，按我自己做法做的，请您慢用。”

说完，倒也没按原本想的一样回到厨房里忙活，反正都想要听他能说什么，那苏婉也不好把这个热闹整的没趣儿了，干脆留下来。

当那道清澈见底、宛如开水的清汤和那份红烧肉端上桌时，陈老先生没说话，闻到那味道微不可察地眉心一跳。

在众人的注视下陈老先生先品了一口汤，闭上眼，良久才睁开，眼中精光一闪。他再尝了一块红烧肉，细细咀嚼，仿佛在品味一段时光。

一旁的薛成胜在别人看不到的地方手都攥紧了，他太能明白他的师傅吃饭的时候露出这个表情代表着什么了。

想到陈春生一会会说些什么，薛成胜就觉得脸烧得慌。

如薛成胜所想，陈春生“啪”的一声把筷子拍在桌子上，声音不算特别大，但也闹出了些动静，白哲双手叉腰，一听这声音就觉得兴奋，一想到这拽到不行的老板即将遭殃他就忍不住感到高兴。

所有人，就连店里的员工、苏父苏母，都紧紧攥紧拳头，屏息凝神替苏婉捏一把汗。

可事情的发展没有朝着大家伙想象的方向走。

陈春生站起身来，这是他进店以来第一次站起来和苏婉对话。

他率先伸出手：“你好，我是江北饭店的前主厨——陈春生。”

苏婉对他先前的不礼貌也不恼，同样伸出手，回握住陈春生笑着说：“您好，我是苏厨小炒的现主厨——苏婉。”

陈春生放开手，对着苏婉歉意一笑：“抱歉，我先和我的徒弟说点话，也跟在场的所有人说明。”

陈春生的笑脸很快转成了严肃，他用严厉的眼神看向薛成胜，眼中还带着浓浓的失望，声音低沉却又清晰地说着：“你的报道简直是大错特错，不是她的肉比不上我的，是你的舌头，还品不出这份‘家常’里，‘收’与‘放’的功力。”

“火候、调味、下料的时机，都已经达到了炉火纯青的地步。你挑剔的所谓‘醇厚’与‘余韵’，被她巧妙地化在了更耐人寻味的层次里。这块肉的功夫，不在我之下。”

听到这两句话，餐厅里不知道是谁先惊呼出声“什么！”

像是开了一道闸门，同样表达惊讶的话语和讨论声如失控的潮水一般在餐厅四处响起。

薛成胜低着头，不敢看陈春生。

陈春生抬起头对着店里的客人，面带歉意：“不好意思大家，确实是我这个徒儿的问题，大家味蕾没问题，大家爱吃的确实是一个好餐厅，并且是一个前途不可限量的餐厅！”

“好！”人群中寂静一瞬，不知是谁先说了一声，紧接着掌声在整个餐厅里响起。

陈春生又回头看着苏婉：“冤枉你了，我很抱歉。”

苏婉耸耸肩表示无所谓：“这不是又替我找回了场子吗？挺好的，我还替我们餐厅清理了一下卫生。”

苏婉声音不小，其中的话意有所指。

白哲的脸上青一阵白一阵，像极了打翻的调料盘。

陈春生不经意地看了一眼白哲，随即看向苏婉又笑道：“你这个年纪有这样的厨艺还有这样的见地着实让我惊讶，我本来也没打算来你们店里，直到我看到了你店铺的视频。”说到这，陈春生的表情有些复杂。

“谭家红焖”和“三煨三炖”是行内人才知的极细节秘辛，那“二十年陈花雕”更是江北餐厅这么多年传承下来秘而不宣的关窍，眼前这个年轻姑娘竟如数家珍！

这才激起了他的兴趣，想来亲眼看看这个年轻人，但是也被她的厨艺所震惊。

苏婉摇摇头：“碰巧罢了。”

两人寒暄一阵，还是因为店里的客人过多，所以只能暂停了话题，陈春生颇感遗憾，他和这个小姑娘聊天发现，这小姑娘肚子里是真有东西，竟然对各色料理做法还有一些见解都有自己的看法，陈春生看苏婉的眼神越来越惊喜。

两人加上了联系方式，约着以后有时间再继续探讨，苏婉自然乐意之至。

送走陈老先生之后，苏婉回到厨房，周若兰用近乎崇拜的眼神看着苏婉：“婉姐，你真是太厉害了！”

苏婉笑笑：“还行，你认真学多点，你也可以。”

周若兰一下垮了个脸：“我哪行啊，我自己的水平在哪我可知道了”

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