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次日丑时过半,豆腐作坊忙碌起来。
今儿多了个人手,虽是个生手不会做豆腐,但做豆腐不是难事,更何况是现在拆分出工序,更是简单。
赵景清安排张兴学磨豆子。
之前三头驴,三个石磨,是由曹阿叔负责,现在添了两个,他一人看管不过来,教会张兴有人帮衬,他也能轻松些。
磨豆子不难,张兴学得快,教两遍就能自己上手。
和往常差不多的时间,季衡来取货,今儿他定了十八框豆腐,老、嫩各半。
天光渐明,该进镇子了,袁牧叫上张兴一道搬货,驾驴车带上林翠娥和袁星,往镇里去。
袁牧道:“豆腐铺卖二十五框,十二框嫩,十三框老。”
张兴点头记下,“好。”
而后又挨着去给烧席师傅和食肆送货。
袁牧拿出记送货数量的本子,“要送几框,老豆腐多少,嫩豆腐多少,定金收了多少,尾款余下多少,这上面都有写,你照着写的送豆腐,收尾款就成。结清的让人摁手印。”
张兴听得认真,“好。”
而后,又是给食肆送货,这个要简单些,只需要记下明日订货数量即可。
给三户食肆送完货,又赶回小罗湾取货,给悦来酒楼和余下六户食肆送去,送完货再折回菜市,约摸小半个时辰到散市的时间。
豆腐卖的快,这个点差不多卖完收摊,卖的不好,则要等到散市。
袁牧道:“上午的活计忙完了,下午再送悦来酒楼的货,今儿一天的活就完了。”
“不是很累,我觉得还行。”张兴盯着袁牧看了会儿,笑得不怀好意,“你不行啊,这么点活都扛不住,还找人帮忙。”
袁牧瞥他一眼,“你没媳妇儿,更没夫郎,和你说不明白。”
张兴不服气,“你说说,到底咋说不明白了?”
这是你自讨的,袁牧挺直腰板含笑道:“我夫郎心疼我,不忍心我吃苦受累。”
张兴:“……”
他真是闯了个鬼,偏要多嘴问一句。
袁牧美滋滋的,看着都胀人眼睛。
“兴子你别管他,”林翠娥看不过去,“袁牧你买菜去,昨儿从家里带了菜,买肉就成。”
“得令。”
现在五个人吃饭,赵景清先蒸了米饭,炒了四个菜,煮一个汤,等林翠娥收摊买肉回来,再炒个肉菜,就能开饭。
张兴看这一桌丰盛菜食,都快赶上他家过年吃的,心里动容,袁牧夫郎是个好人,贤惠又大方。
吃完饭,短暂休息一会儿,便去给悦来酒楼送货。
第一天,袁牧带张兴将流程熟悉了个遍。
第二天,袁牧陪张兴去送货,第三天,便让张兴自个去了。
袁牧不用送货,上午做豆腐多个人手,豆腐做完比寻常早了一个时辰,徐立秋三人能早早下工,赵景清也有了更多空闲。
肩上突然少了件事,时间空闲下来,袁牧觉得不太得劲,忙惯了闲下来都不知道要干啥。
豆腐做好了,霉豆腐也做好了。石磨洗干净了,豆腐框也洗干净了。驴关回后院驴棚,驴也叉草喂了。
那做饭吧,景清在做。
袁牧:“……”
袁牧打下手择菜,感慨道:“人果然还是得忙起来。”
赵景清乐了,“茂之给我拿了字帖,你和我一起练吧。”
袁牧择菜的手微顿,“我还是挺忙的。”
赵景清凑到袁牧眼前,盯着他看,“你忙不忙我能不知道,就当是陪我练字,成不?”
景清变了,再也不是从前那个看他会写字,就满目崇拜的景清了。
现在是会对他的字挑挑拣拣、嫌弃的景清。
他可不能被落下太多,袁牧毫不犹豫答应,“成。”
赵景清露出笑来,“等会儿把豇豆掐了。”
袁牧:“嗯。”
米饭蒸熟,菜炒一半,林翠娥他们回来了。
林翠娥今儿买的是前腿肉,炒肉片更嫩些。
午饭一荤四素一汤,不过短短三日,张兴已经适应,前边哪是招待他做好吃的,是这一家子伙食开得好。
不过赚钱了就是该吃好的。
下午有张兴送货,袁牧久违的午歇一个时辰,醒来看见景清坐桌边练字,他趴床上撑着下巴盯着看好一会儿。
只觉得岁月静好。
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