魔爪文学

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15第 15 章(第2页)

见小姑娘这般积极,姜至喜没有拒绝。

她自个儿继续去做胡辣汤。

面已经醒好了,往盆里加入清水,清澈的水淹没面团,仿佛盖了一层柔纱。接着,她伸出双手探入水中,居然像揉洗衣裳似的揉搓起面团。

这一举动看得珍姐儿眼睛都瞪圆了,随着姜至喜的动作,面团服服帖帖在掌间滑动、变形,发出细微的咕唧声。

她下意识屏住呼吸,一眨不眨地盯着二姐的手,仿佛在看什么戏法。

很快,清水在揉搓下渐渐变成乳白色的浆汁,再看不见盆底,原先的面团则洗的软塌黏糊,表面布满了细密的蜂窝眼儿。

姜至喜解释:“这一步叫洗面,目的是为了洗出面团中的淀粉,不要小瞧淀粉水,等会儿可是有大用呢。”

抽出一条襻膊,利落地绕过颈后,两端各套住腕子向上一拉,衣袖便听话地提至肘间,露出两条纤细小臂。

姜至喜端起之间切好的配菜,囫囵着倒进锅里,沸腾煮开后,再缓缓淋入先前备好的淀粉水,一边搅一边淋,肉眼可见的,锅里的汤汁变得晶莹浓稠起来。

等到倒料汁时,她看到碗里的面筋,突然一拍脑袋。

竟然把这东西给忘记了!

连忙捞出面筋,用手指扯成薄片,一点点下入锅中,过程中不断用筷子转圈儿搅拌,布满蜂窝的面筋像小鱼似的在水里游动,差不多十多个数,一锅辛辣粘稠的胡辣汤便做好了。

这道简单到珍姐儿都会做的菜,再次受到了姜家兄妹的喜爱,于是第二日摆摊,除了两盆面糊,姜至喜还多备下了一大桶胡辣汤。

前几日出摊都是姜洪一起照看,眼看生意步入正轨,今天到达地方后,姜至喜干脆让对方去忙卫所的事情。

她独自一人收拾摊位,刚把饼铛支稳,便觉光影一暗,已有食客停在了摊前。

陈述呼吸略显急促,发髻与眉梢凝着一层未化的白霜,显然是疾步赶来。

他稍稍平复了气息,这才拢了拢衣袖,温声道:“劳烦小娘子,与在下两个加里脊的煎饼果子。”

今日不需上朝,陈述原是可以晚些出门。

只因昨日散值归家,他心中惦念着煎饼果子的滋味,和小娘子堪称“义举”的行为,特意绕路想来再买上一份,谁知赶到大都角头时只看见街角空荡荡的,煎饼摊早没了踪影。

还是旁边豆腐摊的商贩告诉他,那煎饼果子生意火得很,摊主一早就卖完收摊回去了。

生怕再度错过,这位年轻编修索性起了个大早,踏着晨露匆匆赶来。

姜至喜也认出了眼前这位青年。

昨日对方过来时,双眉紧蹙,面色凝重,盯着饼铛的模样活像在看杀父仇人,让她心里好一阵嘀咕,生怕是来找茬的。

不过一日之隔,青年再度出现,这次一开口就要两个煎饼果子。

姜至喜心中暗自高兴,没有什么比虏获食客的心更让人开心的,她快速做了两个豆面夹里脊的煎饼果子,又舀了一碗胡辣汤一齐递过去:“今日推出新品,这碗胡辣汤免费赠与相公。”

陈述未曾想还有这般际遇。

他对胡辣汤不感兴趣,但小娘子的一番好意实在不忍推拒,便也礼貌地道了谢,将那碗胡辣汤倒进自己的锡壶中。

后面煎饼果子摊的人越来越多,忙时竟排起队伍,看到这番情形,早早过来的陈述免不得庆幸又自得。

他可是今日头一个买到的!

收好热腾腾的煎饼果子,陈述拦住路边的轿夫,径直朝着翰林院而去。

卯时初,京师各处府邸陆续敞开门房。

位于东长安街的翰林院也不例外,“门子”推开沉重的朱漆大门,洒扫庭院,点亮灯烛。

不过片刻,便有官员们陆陆续续抵达,彼此拱手作揖,寒暄几句,然后各自步入廨署处理公务。

都说状元是文曲星下凡,身份尊贵,前途无量,可在这翰林院里,最不稀罕的就是状元,那话怎么说来着?随便扔颗石子,砸中的都是状元探花!

陈述作为二甲进士,在人才济济的翰林院中,实在不算起眼。

加之他资历尚浅,性子低调老实,平日里只会安安静静待在自己的位置上做事,像一株莠草似的毫不惹人注意。

可今儿一进翰林院,陈述就隐隐觉得有些不对劲。

往常同僚们见了他,顶多点头致意,今日却有好几道目光在他身上多停留了片刻,带着点儿说不清道不明的意味,每每等他回视过去,对方又若无其事移开。

他心里打了个突,忙低头查看自己的袍服鞋帽,并未发现有何不妥,只得按下心中疑虑,快步走到自己的位置坐下。

翰林院辰时上值,这会儿未到正式办公的时辰,廨署中同僚三三两两聚在一处,或闲谈说笑,或是吃着带来的早膳。

陈述静坐片刻,也伸手打开了自己的食盒。《https:..》

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