魔爪文学

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19窝子面（第1页）

“我的天，要不是亲眼见到，我真不敢相信有一间饭馆能这么安静，我在这儿睡午觉，都不会被吵醒吧？”

林雅欣一脸震惊，她脑海里闪出一个大胆的想法。

她看着众人，视线立即锁定依靠在厨房门板上的凌越。

“姐妹，你说到点上了，这比我们学校图书馆还要安静呢。”张琪琪非常自来熟，她现在还不知道，林雅欣和施莉两人，正是看了她们发布的视频才来的，现实中的网友见面，但双方都不认识对方。

施莉闻言，语气俏皮，她觉得眼前女生的声音很耳熟，对张琪琪没由来的好感飙升，“没错！咱也算是见证过一个名场面了。”

五人走进饭馆，院子内的座位已经被坐满，她们只得坐在饭馆里面。

张琪琪几人则是走到马文宣旁边，正在低头炫饭的马文宣察觉到有目光在注视，抬起头，便见到三张熟悉的面庞。

“马文宣！你太不讲义气了，都不等你的姐姐们！”卢然捏着马文宣肉肉的脸颊，故意生气道。

马文宣拍掉自己脸上的手，咽下嘴里的猪肉，语气有些贱兮兮道：“哎呀，我昨天邀请你们在我家住下来，是你们不要的，你也知道，我家距离咱们老板姐的饭馆，很近欸。”

她现在终于懂得近水楼台~多么爽了。

张琪琪没加入马文宣和卢然的话题，她正和桌边的另外两人打招呼：“文宣哥哥好，文宣姐姐好。”虽然她没见过路仁，但三人同座一桌，猜测可能是马文宣的嫂子。

马文义已经对自己妹妹这几个朋友熟悉得不行，并不客套，只点点头，继续吃饭，他吃得慢，要趁自己妹妹和路仁聊天的功夫多吃一点儿。

路仁不知道张琪琪会错了意，笑着点头，“你们好哇。”

“姐姐好，姐姐你真漂亮。”卢然此时也放开马文宣，非常有礼貌地打招呼。

路仁听到有人夸她漂亮，吃饭的动作瞬间停下，“谢谢呀，一起坐下来吃点么？”她瞧见这几个女生和马文宣熟悉，便自作主张邀请她们入座，但转头一看，桌面上的菜已经被扫荡得差不多，顿时有些尴尬。

“不用，姐姐，姐夫，我们自己点餐就好。”

路仁笑容顿时凝固，姐夫？

她看着只顾着吃饭的马文义，这哥一开始就没停下吃饭的动作，不知道的还以为是饿死鬼上身呢。

不过越越做的饭菜，确实值得。

“不是你们想得那样哦，我和文宣今天刚认识，咱们是拼桌的。”

“拼桌？”张琪琪小脑袋瓜一转，视线锁定刚刚与她们一同进来的林雅欣和施莉。

两人此时正在和凌越聊天。

“漂亮姐姐，还记得我们嘛，那天我们来的时候正巧碰到你在晨跑。”林雅欣走到厨房前贴上点菜的贴纸，顺势和凌越聊上一句。

“当然记得，我记性可好了。”凌越在厨房内洗菜，两人分别点了一碗窝子面，还有一道红烧鱼。

红烧鱼的价格分两种，大鱼五十元，中鱼三十元。两碗窝子面一共三十元，这价格在长海，一点也不贵。

甚至一份麻婆豆腐才十五元，比一杯奶茶还要便宜。

“老板姐姐，你这定价，和你饭馆的规模格格不入欸。”十五元一份的麻婆豆腐，这要是在外面，这样规模的饭馆，必须得收五十元才是。

还有红烧鱼，那鱼的个头，最起码得有三斤往上，才五十元一份，

“放心吧，我亏不了的。”她没有租金的压力，所以定价适中就好，目前饭馆主打亲民风，先把顾客的胃打下来再说，以后肯定还会变换经营模式。而且，豆腐的成本本来就不高，她也不是每天都是这一份菜单。

这时候，张琪琪凑上前，询问施莉：“姐妹，要不咱们一起拼桌？你们点了什么菜呀？”

张琪琪的话让施莉灵光一闪，对啊，她们可以拼桌！！

这样的话，就可以吃到更多品类的菜！

“我们点了两份窝子面，还点了一份红烧鱼。”

“那我们就点辣椒炒肉、牛肉炒饭还有生炒菜心吧！”张琪琪几人没有吃到牛肉炒饭，今天高低得吃一口。

几人瞬间拍板，“行！面我们可以一起吃，我看着份量还是蛮多的。”

凌越在厨房内，将三人的话听了个遍。

其实，如果这些食客是来到店里才决定拼单桌的话，也不是不行。

凌越首先准备窝子面，这算是她第二次煮窝子面。

上辈子她有一位襄樊同学，特别喜欢吃窝子面，每天都在她耳根子前念叨，以至于她有次去襄樊出差，在一家生意不错的面馆前，鬼使神差的点了一份窝子面。

那时候冬天寒冷，她端着面碗走到店外，手暖暖的，坐在塑料椅上，来往多人，她眼里只有辣味浓郁的窝子面。

还有那滚烫的牛骨汤。

于是她便在那小面馆打了两个星期的零工，将窝子面的制作配方学了个半精通，临走前给店长煮了一碗品鉴，也算是得到了认可。

只不过离开襄樊后，她倒是没再煮过了。

要不是昨天定制菜单的时候突然想起来，她都要忘记自己这一段狗血的“打工”经历。

窝子面分为干吃和湿吃两种，她更喜欢干吃，像热干面，但味道却和热干面毫不相关，而且窝子面的面条要比热干面细一些，口感更脆更劲道，热干面口感则比较糯。

手工拉面提前煮熟，冷水过滤漂洗掉表面的粘液，保持它滑软且富有弹劲口感。窝子面需要用加辣椒和麻椒熬制的牛骨汤来多次过滤，才最正宗好吃，直到面浸润上汤底的味儿，染上一层火红的辣椒色，再加一勺麻油。

“能吃辣么？”凌越询问在一旁等待林雅欣。

“可以的！多放一些辣椒。”

得到食客肯定的回答，凌越丝毫不吝啬的加一大勺辣椒油、两勺麻将，再加点早就已经煮好的牛杂，一碗窝子面端出。

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