魔爪文学

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第1250章 就差你了（第1页）

晶莹剔透的玻璃芡汁浇淋在菜品上，原本就造型美观的瓜花酿更显娇艳欲滴，让人口舌生津却舍不得品尝了。

“哇~这也太好看了！”

“这么漂亮的菜，我都舍不得吃啦！”

蓝兰没有小女人的纠结，这道菜外形的确美观，但是味道如何还得趁热尝一尝才知道。

蓝老师拿起筷子期待着看向李春“我先尝一个行不行？”

李春“等一下端到你们桌子上，大家一起吃吧。现在夹走一个，外形就破坏了。你要是喜欢吃，明天我接着给你做就完了。”

蓝兰刚要点头，李子慧舔着肚子跳了出来，板着小脸一本正经的说道“二叔，我二婶儿想吃你就让她吃呗！我奶奶都说了，我二婶儿肚子里有宝宝，二婶儿想吃啥都要紧着她来。这次我做主了，二婶儿你吃吧。吸溜~”

“哈哈哈......”

李子慧前边装的挺像，最后吸溜口水的动作却出卖了她的真正目的，逗得大家捧腹大笑起来。

蓝兰伸出手在她那肥嘟嘟的脸蛋上不轻不重的捏了一下“自己馋就说自己馋，别拿我说事儿嗷！”

“嘻嘻~”

“哈哈.....”

笑过之后，李楠她们开始上菜，李春起锅烧油炒辣椒叶。

辣椒叶要爆炒，所以油温一定要高一些，待锅中油冒盐，下入蒜末爆香，辣椒叶紧随其后下锅快翻炒几下，加入少许盐，味精，少许耗油翻炒均匀，辣椒叶刚好断生，马上起锅装盘。

孕妇营养餐全部做完，但是很遗憾干炸倭瓜花没等上桌就被蓝兰她们在厨房里面消灭干净了。

上菜交给李楠她们，李春拿下马勺换上双耳炒锅准备烹饪狗排骨。

起锅烧油，下入大量蒜瓣炸至金黄色，下入几粒麻椒炸出香味儿，来上半勺郫县豆瓣酱炒出红油，然后把排骨倒入锅中翻炒均匀。

随后下入炖狗肉原汤与排骨持平，把提前切好的胡萝卜块下入锅中一同炖煮。

李春尝了一下咸淡口，只加入少许胡椒粉和白糖提鲜就足够了，敞开锅盖用中火炖煮。

上午分割狗排骨的时候，李春脑海中浮现出好几种做法，其中最为经典的就是香辣狗排锅。

但是天气炎热，大家围桌吃锅仔属实有些违和，所以才放弃了做狗排锅的想法。

另外干煸狗排以及辣子狗排味道都很奈斯，但是做这两道菜，狗排都需要过油炸才行，在家里做费时费事不说，剩下的油再炒其他菜品味道也会差强人意。

权衡再三，李春才决定做微麻微辣的麻辣狗排炖胡萝卜，荤素搭配味道也很不错。

狗排还要炖十几分钟，趁着这个时间，李春点燃大灶准备做爆炒狗杂。

大灶旺火，大锅烧热，锅中油量要稍微宽一些。

油烧热之后，满满一大碗的葱段，蒜片和姜片下锅爆香，再加入少许花椒和麻椒。

待葱姜蒜颜色微微变黄，下入一大碗干辣椒段炸香，满满一盆切好的狗杂紧随其后倒入锅中快翻炒。

随着翻炒，麻辣鲜香的味道“挠”得一下窜了出来，院子里的客人纷纷抽动鼻子。

“嚯~”

“真香啊！”

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