魔爪文学

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第1175章 我是客人啊（第2页）

张秋香也跟了出去，找了一件围裙给李春套上。

她倒不是故意剥削李春，谁让李春做菜好吃呢，有光明正大吃李春做菜的机会，她当然不想错过。

再说了，她也没拿李春当外人，这就叫能者多劳。

李春也没有真的生气，以前张婶儿那么照顾自己，就算给她做一辈子饭，李春都没有怨言。

刚才的故作挣扎也是调节气氛，说实话，李春特别享受这种胜似一家人的氛围和感觉。

不得不说，张婶儿买的这扇排骨上面肉还挺多，李春找到斧子熟练的将排骨剁成小块儿。

由于是早上杀的猪，排骨放了半天时间，剁开之后必须反复清洗干净，然后捞出来沥干水分。

“利民，你也别装孙子，赶紧抱柴火生火。”

“我靠！让你炒个菜，你还得抓个人帮你烧火，你是不是看不得我闲着？”杨利民抱怨道。

李春嘿嘿一笑“恭喜你，答对了。”

“靠！”

“哈哈哈.....”

灶火点燃，大锅刷洗干净，起锅烧油先把豆角下锅煸炒，把菜水味儿炒出来捞出备用，再烧油炒糖色，将剁好的排骨块儿下锅煸炒。

八十年代农村黑猪的肉质是真的好，排骨肥瘦相间，瘦肉呈深红色，下锅都能煸炒出油脂。

而后世市买的那种猪肉，肉质是粉红色的，五花肉还没有三脂厚，排骨和瘦肉的肉质柴得很，如果大铁锅没有提前用油脂浸润的话，煸炒排骨都能粘在锅璧上，那真是肉眼可见的区别。

刘长明家的香料就只有花椒和八角，李春也没要求其他，有什么就用什么，这又不是在饭馆，吃的就是家常味道。

排骨加水炖煮，李春擦擦手问道“婶子，晚上主食吃什么？”

“家里有糕，还有馒头，菜做好了熥一下就好。你要不爱吃馒头，婶子给你捞米饭。”

李春摆摆手“捞饭就不用了，我寻思和点面擀点面条，一会儿盖在豆角上，整一个排骨豆角焖面那可老香了。”

张秋香闻听眼睛一亮，还下意识咽了咽口水“焖面好，焖面好，婶子也爱吃。你等着，婶子给你拿面去嗷！”

李春愣住了“不是，听您那话的意思.....面条也要我来擀呗？”

张秋香眼睛一瞪“咋地？你不乐意？还得老娘伺候你呗？”

“不是不是，我想跟您说的是，我擀面条的手艺也正经不错呢。您把面给我端来，剩下就不用您操心了。”

“这还差不多！”

“哈哈哈.....”

杨利民几人笑的肚子都疼，看向李春的眼神满是戏谑，平时牛逼哄哄的李老板，在婶子面前也得乖乖认怂。

这就叫卤水点豆腐，一物降一物。

真该！

两个小时后，满头大汗的李师傅终于结束了今天的工作。

院子里面，两张方桌并在一起，满满两大盆油汪汪的排骨豆角焖面端了上来。

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