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吃瓜群众们在看节目时候关注的点,大多在剪辑出来的冲突当中,吃货们则更关注明星们到底都在吃些什么,好不好吃。
恰好禾嫒尺的新作品细细讲到汽锅鱼的吃法,自然也会引起大家关注。
云南篇的作品上传时间恰逢年底,大家都闲,数据自然不差。再后来,彩云滇菜馆的引流烹饪教学作品能承接系列流量受到欢迎,几乎是理所当然的事。
从云南回来剪完视频,顺利把作品发出,完成商务合作内容,禾嫒尺成功把事情都在过年之前安排完毕,想着自己这回肯定能闲着过个好年。
她才刚闲下来没多久,一些意想不到的事情发生了。
#腌菜膏卖到下架
#泸沽湖苹果干售罄
#宁蒗高原红米脱销
……
发现事态走向偏离想象之前,禾嫒尺还在老家给爸妈秀她今年学习的各种成果。
主要就是在家里弄新鲜吃食玩。
今年她真的不要再吃爸爸蒸足七天的鸡,还是想办法自己来吧。
“今天这份烤肉厉害了,烤肉用的酱是我专门跟一位在云南开店的大老板学的。”
“看到没,我新买的腌菜膏,没见过吧,云南土特产,用这个能做傣味烤肉酱,蘸烤鱼烤肉都好吃。”
“都试试,万一不喜欢,我还买了兜底的东北烤肉调料。”
禾嫒尺爸妈是小时候穷过的人,在吃饭这块都不怎么讲究,女儿能做就已经相当不错,捧场得很。
她爸还专门拍了照片发朋友圈炫耀,愣是将一份烤肉配酱按照不同角度拍出九张图。
还配字:今天女儿在家,店子关门早,傣味烤肉大餐,女儿做的。
吃过饭后,见朋友圈有人点赞,还问好不好吃。心情不错的禾仁善便跟人聊了起来,嘴上还一直夸自家女儿做的烤肉酱汁:“酸酸的,有一点点辣,很过瘾,还解腻。应该是云南哪里的……”
话匣子一打开,便跟朋友吹起牛来。
聊到一半,还跟禾嫒尺说:“有个叔叔问你,烤肉的酱汁要怎么做。”
禾嫒尺便直接把配方给她爸发过去,让她爸转发给朋友。
转头,禾仁善又问:“那个腌菜膏要在哪里买啊?”
“网上随便买……我把我买那家店的链接发给你算了。”
说着禾嫒尺便打开购物软件的订单记录,点进去看。
【商品已下架】?
卖完了?还是过年不卖啦?
不是说快递明天才停运吗,怎么这么快下架?
算了,再到平台搜一下其他店子吧。
紧接着,禾嫒尺便开始换着购物平台搜索腌菜膏。好一阵子过去,她却发现自己居然没搜出来正常价格的腌菜膏。
卖腌菜膏的店铺要么把价格调成9999保持链接,就是下架无货。
“见鬼了,怎么回事,前几天还能买啊?”
“爸,跟你朋友说,腌菜膏没货了,让他年后再买吧。”
这时候,禾嫒尺还没当回事。
直到后来,她妈妈祝文芯问她:“阿姨说你买的苹果干好好吃,问你在哪买的,能不能给个链接。”
她发现泸沽湖苹果干也出现售罄情况,并且在售卖苹果干的特产店铺,看见店家发布的缺货声明时,才明白过来发生了什么事。
她跟彩云滇菜馆大杨老板合作的烹饪视频,把某些不常见的特产带缺货了。
大杨老板是个很谨慎的人,开店谨慎,做人谨慎,挑选食材也同样谨慎。
禾嫒尺在跟他合作时察觉到他的特点,特意在拍摄的时候,把相当一部分镜头留给了食材讲解。
他俩合作的烹饪教学视频中,教了三种滇菜做法。
分别为用腌菜膏调制的傣味烤肉酱汁、铜锅饭、宁蒗砂锅红米线。
都是比较容易做的当地特色美食。
其中铜锅饭的米、以及宁蒗砂锅红米线中制作米线的米,都是产自泸沽湖的高原软红米,口感有别于常见白米。
做成米线后,红米线会比白米线更有韧劲些,不易断裂。煮的时间短一些时,口感会更硬,有嚼劲。
要是喜欢吃软米线,可以多煮一段时间,它会变得软糯水嫩,哪怕是没什么牙的奶奶也能慢慢顺着嗓子将它滑进肚里。
不管是腌菜膏、还是泸沽湖产的红米,平时基本只有云南人在吃,产量都不算大,禾嫒尺上网买时便发现每个链接销量都不高。
泸沽湖特产的苹果干更是卖一些少一些,往年总是卖不完,供全国人民却又肯定不够。
这不,才来多少人买就下架了。
其中,腌菜膏可能是最受欢迎,也是最多网友选择下单的商品。它不贵,而且按照视频教学调制烤肉酱汁也相当方便。
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