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张平安对于酒店有一定的想法,他没管理过酒店不懂其中的弯弯绕,但玩网络他还是有点心得的
“网红方向的话,我想着在二期中式庄园完成后,在第三期进行尝试,看能不能打造一个我们传统文化的娱乐城作为庄园和酒店的链接”
“就是像大理地方文化特色的那种?阿遥哥搞的那种非遗传统文化?”许红豆若有所思,张平安想的比她更多一些。
“嗯,我们有非常多的传统文化和特色,大部分非遗都可以当做周边售卖,还有一些特色非遗技艺可以用于观赏,非遗美食用于品尝,涵盖了生活中的方方面面,而且种类繁多,根本尝试不完,在吸引力方面非常强”
张平安在云省的时候就已经在布局了,对于未来的整体规划已经有了大致的想法
“酒店拼到最后拼的就是吸引力,在住这一方面已经卷到极限,再卷也卷不出什么新花样了,我们不如另辟蹊径,让酒店作为文化产业园区的一部分,自己打造一个全新的旅游城,
让客人可以为了旅游城来住酒店,也可以让来住酒店的客人有着近在咫尺就可以体验的休闲娱乐场所,这不比去和那些酒店卷地段卷服务要来的更好吗?”
“你这么说好像确实吸引力更强一些,我之前了解过的那些酒店很少有这种形式的,魔都应该只有一家米老鼠乐园是走的这种风格,但那个纯是捆绑服务,酒店更像是附属品,本身的职能和地位完全丧失了”
许红豆品了品,张平安的思路具有一定的可行性,根据她与李木子的第一期调查来看,酒店行业现在几乎完全陷入了同质化竞争,在同一个赛道里卷生卷死,而张平安的想法虽然不算创新,但以目前的行业背景来看,还是挺新鲜的,最少也算是一个不错的卖点。
“只要旅游城能够稳定运营,那酒店的客源方面就不用太过担心,我们的地段劣势甚至可以变成优势,因为周围能住的地方也就我们一家,
到时候你再在娱乐城里开一些小型的民宿,那么无论来玩的人住哪,最终消费的钱都会流进你的腰包”
张平安的设想里其实是想把许红豆的酒店做成集团形式,类似于米老鼠乐园那种进行整体运营,相当于一个城中之城,在整个旅游城中消费的每一分钱都会成为集团的一部分。
张平安最开始想打造的是哥谭和韦恩集团那种模式,但国内的法规不允许,他只能变相操作一下,做一个丐版的出来,其实就是引入另外一个巨头,两家共赢,他提供巨额的税收,政府提供基础的保障,大家都有的赚,和和美美。
无论哪一个时代哪一种行业,吃独食都是不可取的,除非你强到能够碾压所有人,张平安虽然够强,但他不喜欢吃独食,他有他的追求,有他的理想。
“那样岂不是钱生钱有花不完的钱了?”许红豆惊诧,她好像明白了些什么。
“当产业做的足够大,覆盖面足够广,就会形成一套拥有稳定内循环的体系,这是秩序和规则的向心性”
能做到世界级巨头的企业和财团基本都是差不多的形式,区别只在于方向和管理模式,当达到一定的高度以后,一家企业需要考虑的不会是如何去挣钱,因为钱自己会生钱,而是该如何去花钱
“前期烧钱,中期挣钱,后期花钱,看你最终能走到哪一步了,别在烧钱那一步就累的不想干撂挑子了”
张平安笑着调侃许红豆。
“反正花的又不是我的钱,我累了我就休息,我可不想给你当牛做马被你压榨,黑心的资本家”
许红豆扮了个鬼脸,她对待工作的看法早就变了,现在的工作只是为了尝试实现一下人生价值,并不是她的终极追求。
在她决定和张平安在一起的那一刻,她就重新握紧了人生的方向盘,找到了自己人生的方向,事业只不过是沿途的风景而已。
“中式手制水晶粉海鲜浓汤,请慢用”顾胜男又是标准的服务型笑脸。
“很有创意”
许红豆扯了扯嘴角,看着眼前的花甲粉,绷着笑,她想起了之前工作酒店里的菜单,起名的方式也是一样的风格,同样的东西价格后面直接加个o。
许红豆尝了一口,眼前一亮,看了正满脸严肃提高自己逼格的顾胜男一眼,低头细细品尝,然后给出了评价
“可以啊,有点像我当初第一次吃到你做的米线那种感觉了”
“我说了,她天赋很高”张平安耸耸肩,顾胜男在紫荆酒店那种地方算屈才了,严重浪费了她的天赋,她应该站在更高的舞台上去绽放光彩。
“行,合格了”
许红豆点点头认可了顾胜男,只看这份花甲粉,她就觉得比自己当初酒店里的东西好吃,要是顾胜男做其他菜也有这种水平的话,加上张平安的教导,当个主厨没什么问题。
“什么合格了?”顾胜男有些懵。
“恭喜你,通过了酒店董事长的面试”张平安鼓掌。
“酒店?董事长?她?年纪有我大吗?”
顾胜男更懵了,指了指满脸胶原蛋白的许红豆,刚才她以为这又是张平安在哪里找的小妹妹呢,然后现在告诉她这是她未来老板?
“小妹妹,我的年纪都能当你姨了”
许红豆没有年龄焦虑,就算没返老还童她也没有,她对于自己的年纪很坦然,只有当初想和张平安在一起的时候才有一些顾虑,但那是太过喜欢张平安的患得患失。
“开什么玩笑?占便宜不能这么占吧,还姨?你要是过十八我当场就把这张桌子吃掉!”顾胜男一脸的你在逗我。
“骗吃骗喝是吧”张平安脸绷的生疼“她比明姐还要大两岁的”
“???”顾胜男脸上写满了不信。
许红豆有些无奈地掏出身份证递给了顾胜男,顾胜男看着身份证上的头像和出生日期,满脸震惊
“姐姐,你是吃人参果了吗?”
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