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石匠的锤子声在院角响了三天,终于把那盘旧石磨修好了。新换的磨盘泛着青灰色的光,齿纹深且匀,林羽舀了勺栗粉试磨,粉末簌簌落在布兜里,细得像雪。
“比之前的好用十倍!”他拍着石匠的肩膀笑,“这手艺,得请你喝两盅。”石匠摆摆手,指了指院里堆着的新蒸笼“蒸笼是按你说的尺寸打的,三层,够你们用了。”
武秀正蹲在竹匾旁捡栗子,饱满的果实滚得满地都是。“刚从后山摘的,带着露水呢,”她扬了扬手里的栗子,“这筐最圆的,留着做精致款,给县城掌柜当礼盒。”
胖小子抱着个小簸箕跑过来,里面装满刚剥好的栗仁,黄澄澄的像块小太阳。“瑶姨你看!我剥的没带壳!”苏瑶接过簸箕,往他嘴里塞了颗蜜饯“真棒,晚上给你蒸蛋羹。”
货郎的铃铛声远远传来时,众人正在调试新蒸笼。三层笼屉叠得老高,蒸汽从缝隙里钻出来,裹着栗粉的甜香,顺着街面飘出老远。“哟,添新家伙了?”货郎跳下车,指着石磨直咂嘴,“这磨盘,一看就出细粉。”
“刚修好,正试蒸呢,”林羽掀开笼盖,一股热气冲天而起,笼格里的栗子糕白胖松软,边缘微微泛黄,“尝尝?新磨的粉,更细润。”
货郎咬了一大口,烫得直哈气,却含糊着赞“比上次的更滑!掌柜的要是见了,保准再加两成价!”他从褡裳里掏出个红绸卷,“这是他托我带来的,说给礼盒喜糕用,喜庆。”
武秀展开红绸,鲜亮的颜色映得她脸都红了“这掌柜的倒会做生意,系上红绸,看着就金贵。”苏瑶已经取来细麻绳,把红绸裁成小条,往蒸好的糕上一系,果然添了几分精致。
胖小子踮脚够蒸笼,被苏瑶按住“刚出锅烫得很,凉了给你装一兜。”他眼珠一转,忽然跑出院门,不多时领着半条街的孩子回来,个个仰着小脸等糕吃。
“每人一小块,”林羽笑着分糕,“吃完了帮着吆喝吆喝,就说‘武秀家的栗子糕,甜过蜂蜜’。”孩子们举着糕跑开,嘴里的吆喝声很快传遍街巷“武秀家的栗子糕——甜过蜂蜜哟——”
暮色降临时,新石磨还在转,栗粉簌簌落进布袋,像不停歇的雪。三层蒸笼冒着白汽,红绸在风里飘成一片霞。林羽数着货郎留下的定金,忽然对苏瑶道“过些日子,该给胖小子做身新衣裳了,再添个小算盘,教他记账。”
苏瑶望着街面上渐起的灯笼,光映在她眼里,暖融融的“再做个新簸箕,让他学剥栗子。这日子啊,就像这蒸笼里的糕,得慢慢蒸,才够甜。”
夜风带着栗子糕的香,漫过青石板路,钻进每家每户的窗棂。连墙角的蟋蟀都叫得欢了,像是在应和孩子们的吆喝——这新添的家什,磨出的不光是栗粉,还有日子里越酿越浓的甜。
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