魔爪文学

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16腌腊肉（第1页）

院里，宗母骂累了，正端着水碗喝水。

那么好的亲事，她拖人问了又问，明明都有眉目了，这小子偏偏犟种，嘿，自个不愿意了。

宗母气的一口气闷下一碗水，临了把碗重重放在桌上。

“你自个回屋想想，错过这村可没这店，刘屠户家的小女模样好身条好，家里更是没话说。”宗母还是惋惜这门亲事。

“娘，您甭说了。”宗安吉苦笑一声，他哪能不知道刘屠户家小女好，他什么都知道。

可偏偏那边要求实在是高，他昨日偷摸去问了最后一次，刘家仍旧那个意思，没松口。

宗安吉天喜欢刘家女，也不能违心做出那种事。

他看向宗母，似是想打断她最后一点念想，“娘，刘家就算了吧，咱们两家门不当户不对，人家嫁过来也是委屈了她。”

话落，宗安吉转身回了屋。

宗母气的脱下鞋往他身上扔去，可惜扔晚了，没砸到人。

秋妧在院外听了一耳，她低头看看怀雪，叮嘱道：“一会儿进去，咱们刚刚碰见的事。”

小丫头超级上道，她伸出一根手指放在嘴边，嘘了一声，“不说！”

秋妧笑笑，这才牵着人进了院。

“娘，小叔呢。”秋妧进来没瞧见人，便问了一嘴。

宗母气的头疼，见是她们二人回来，这才堪堪恢复面色。

“进屋了，昨日他野了一天，准是累了。”宗母没好意思把刚刚的事告诉秋妧。

秋妧坐到宗母对面，拿来小碗，给自己和怀雪倒上水。

她有眼力劲，宗母不说她自然也不会提，不过眼下她还有一件事好奇，正好现在问问，“娘，今个我和怀雪在村子里溜达，见好多人去买肉，咱们村是有什么习俗吗？”

宗母闻言，哎呦一声。

“怪我怪我，今个忙的把正事都忘了。”宗母匆匆回屋拿了银子，对她道：“这是腌肉呢，你们在家等着，我去瞧瞧还有好肉不。”

秋妧也不着急，她坐在凳上，一碗水一碗水喝着。

约莫一刻钟功夫，宗母就回来了。

她手上提着好大一块腿肉，见到秋妧就笑，“今个真是凑巧，我还以为没啥好肉了，谁知道刚过去王家正好宰第二头猪，瞧瞧，最好的腿肉。”

“娘，咱们怎么夏天腌肉，能放住吗？”秋妧起身跟着宗母进了灶房。

宗母将腿肉分成三条，用清水把它们清洗到没有脏污，随后在上面抹了一层白酒。

“这你就不知道了吧，咱们村在深山里，没有种粮食的好地，这夏天就得把冬天的粮食备出来，要不冬天想买都买不到。”

听宗母这么一说，秋妧突然想起昨夜宗骁说的话，他说大哥是冬日进山捕猎...

冬日没吃食，全对上了。

“现在弄腊肉就是费些事，不过现在肉价也便宜，划算。”宗母将盐和花椒放进盆中，不断在腿肉上面揉搓，见差不多了，这又去井里打了几桶水上来。

“夏天热，腌的时候得注意肉别坏了，所以腌制这两天得把肉放在阴凉处。”宗母往灶房角落里的瓮里装了不少水，然后将装肉的木盆放了进去。

有井水冰着，木盆里的肉短时间坏不了。

秋妧学到了，原来夏天可以这么弄腊肉。

今个只有他们四人在家。

宗母没炒菜，只煮了点米汤，热了点干馍。

天热，大家吃不下什么东西，一人喝了一碗饭便各自回了屋。

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