魔爪文学

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第212章（第1页）

“阿兄真不识货，快尝尝你面前的饮子啊，很好喝呢！”“咦？”年长的闻言端起杯子喝了一口，有些惊讶地挑了挑眉，“这饮子酸酸甜甜、冰冰凉凉的，倒是生津止渴，而且……”他摸了摸咕噜咕噜叫得正欢的肚子，有些哭笑不得道：“而且还更饿了！”罗珊娜朝二人道了声好，将其方才点的菜肴奉上，展颜笑道：“二位郎君，你们要的今日招牌菜来啦！”只见桌子正中摆着一个精致的白色瓷盘，里面是整整齐齐的鸡肉，黄澄澄的鸡肉上，又洒满了翠绿色的葱花儿和被酱油浸泡透了的蒜末儿，表面还有一层薄薄的油花，瞧着便让人口水直流。年长的那位，已迫不及待举起筷子，筷子刚接触到鸡皮，便感觉到了它的柔韧爽脆，夹起时又滴下许多料汁儿，他差点就忍不住想伸头去接了……鸡肉甫一入口，便先觉葱香扑鼻，再一咬又发现那鸡皮果真爽脆弹牙，待要到内里鸡肉，又是嫩滑无比。浓浓的葱香混着鸡肉的鲜香，慢慢浸染在口腔中，仔细一咀嚼，却又咬破了蒜末和姜末，一股隐约的辛辣味夹杂其中，令得那鸡肉又显得清爽了几分。他狼吞虎咽地将这块儿鸡肉吃下肚，终于不再腹中辘辘，拍桌子赞了一句：“好吃！”站在在二人侧面的罗珊娜，正在教那位年轻些的客人拌面，他却是有些笨手笨脚，一筷子下去，将其中的酱汁儿都掀飞出去不少。那酱汁儿溅在嘴边儿，他无意识地舔了一下，只觉整体酱香浓郁，却又带点酸甜味儿，这酸甜之中，又有些许辣味儿……他眨了眨眼，后知后觉瞧着面前的狼藉，十分心疼：“哎呀，白白浪费了这酱汁儿！”罗珊娜弯腰接过他手中的碗，又含笑道：“我来帮郎君吧。”只见她举起筷子，手腕灵活翻飞之下，那一碗五颜六色的凉面，便已被她搅拌均匀。只见每一根面条儿、黄瓜丝、煎鸡子丝、香蕈上，都裹满了浓郁的酱汁儿，有的还带着几粒白色的胡麻，有的沾了些许红色的茱萸末儿，芫荽也被酱汁儿浸得软了下来，裹在面条儿上，又滴落几滴酱汁儿。快速拌好一碗面，她又端过另外一碗如法炮制。这会儿工夫，那年轻的客人便已端着碗，大口吃起了面条儿。他方才便已“尝过”那酱汁儿了，只觉鲜美无比，这会儿吃起了整碗凉面，却发觉那过了水的凉面筋道爽滑、胡瓜丝香甜爽脆、香蕈丝软糯弹牙、鸡子丝亦是鲜香嫩滑，再搭上这鲜香酸甜的酱汁儿，才更是天造地设的绝配呢！年轻客人一口气吃了半碗面，这才抬起头来，瞧着阿兄才刚端起碗，忙催促道：“阿兄快尝尝，这沈记果真名不虚传！”……楼下客人们吃得正开心，楼上雅间内却有客人不满意了。这是个衣着颇为华贵的郎君，身形臃肿、满头是汗，虽有邻街的窗子开着送来徐徐微风，却还是觉得闷热不已，一心只想喝些凉快的。只听他与伙计交谈了几句，便一拍桌怒道：“我快热死了，你们沈记这么大一家食店，怎会没有冰饮？又不是不付银钱！”今日负责楼上雅间的是方二，他经验很是丰富，当下忙给客人倒了一大杯酸梅饮，又拿起一旁的团扇，边给对方用力扇风，边笑着安抚起来。“郎君勿恼，咱们家今日这酸梅饮，可是用乌梅、红果、陈皮、甘草等十数种食材熬制成的，又浸在冰凉的井水中，亦是十分清凉解暑，您不妨先尝尝看？”伸手不打笑脸人，那客人见他态度殷勤，言语之间又满是讨好之意，怒气这才略消了些。客人勉强端起杯子，发觉确实触手冰凉，尝起来也有梅子的清香，味道又是酸酸甜甜，虽说没冰块儿，却也还算消暑。他当下哼了一声儿，没再继续发作，但瞧着却也仍有些不满，一餐饭吃得也是半开心不开心的。尹遥一直在后厨忙碌，并没有看到这一幕，不过下午在伙计聚餐时，方二倒是开口提醒了一句。自从方二和刘五来了之后，沈记如今的常驻人口已有六人，大伙儿出身各不相同，彼此间情谊也有差别，尹遥为了增加团队凝聚力，除了每日聚餐之外，吃完饭还会开个简短的小会。每个人都可以对铺子里的事儿提出看法，然后大伙儿共同讨论，有则改之、无则加勉，若说得有道理的，尹遥还会给予额外的银钱或假期奖励，鼓励大伙儿畅所欲言。方二来了也算有一段时间，算是有些了解尹遥的为人，知晓她性格直爽，又是个听劝的，优化便也不藏着掖着，直接就提了出来。

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