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陈寒这套“三层应对”策略,再次展现了他全面的能力。
整合资源(借势)、建立规则(立矩)、训练武力(备兵)、灵活应变(化敌)。
这几乎是一个小型组织的完整构建思路了。
更难得的是,他始终围绕着利益和圈子这个核心,一切手段都是为了维护和扩张这个核心。
这种清晰的目标感和执行力,正是很多官员所缺乏的。
而且,陈寒对可能遇到的权贵子弟闹事情况的处理设想,让朱元璋心中微微一动。
这不正是一个观察朝中勋贵、文武官员及其家眷子弟行事作风、甚至暗中了解一些派系动向的窗口吗?
若天下第一庄真能成为高层人物的聚集地,那么这里流淌的信息,其价值或许远超金钱。
他看着陈寒那因为畅谈而微微发红、闪烁着自信光芒的脸庞,心中那个“牢牢掌控,为己所用”的念头越发坚定。
此子,必须握在手中,引导其力,用其所长。
“好!好啊!”朱元璋再次抚掌赞叹,这次是发自内心的赞赏,“小友这谋划,真是环环相扣,滴水不漏!咱今天这趟,真是没白来,长见识,太长见识了!”
他话锋一转,问道“不过,小友你刚才说已经开始雇人散播消息,这雇人的钱,还有后续庄子装修、定制器皿、雇佣护卫伙计……这些花费,恐怕如流水一般。”
“你之前说手头只剩四百两活钱,够用吗?”
“可别到时候声势造起来了,庄子却因为银子不凑手,弄了个虎头蛇尾,那可就真成笑话了。”
提到钱,陈寒脸上那飞扬的神采稍微收敛了些,露出一丝愁容。
但很快又被一种“船到桥头自然直”的混不吝劲儿取代。
他挠了挠头,那顶狗皮帽子又歪到了一边
“老黄,不瞒你说,银子确实紧巴。雇这五百人散消息,就是一笔不小的开销,一人一天哪怕只给三十文工钱加十文饭钱,五百人一天就是二十两,我打算先散个五六天,这就是一百多两出去了。”
“庄子那边的工程更不能停,工钱、材料钱,每天睁眼就是几十两。我这四百两,撑死了也就够个把月的开销,还得紧着点花。”
他叹了口气,但眼睛随即又亮起来,看向朱元璋三人“不过嘛,这不是有您几位股东在嘛!咱们之前可是说好了,您老黄再追加六百两,魏老哥出五百两,温先生出谋算干股。”
“这一千一百两现银,要是能尽快到位,我这心里就踏实一大半了!至少能撑到庄子主体和门面弄得差不多,可以开始接受一些体验预约,回笼点资金。”
说着,他又掰着手指头算起来“等庄子有点样子了,我就先小范围地邀请一些提前登记过、看起来比较靠谱的潜在客户,搞个‘内测品鉴会’。”
“不对外营业,就请他们来看看环境,尝尝我们初步研发的几道特色菜,感受一下服务。”
“一来收集反馈,二来嘛……这些人既然肯来,多半是有兴趣的,到时候顺势推出创始会员认购,比如预存五百两,享受开业后金牌会员待遇,或者优先获得独立包厢的预订权……这又是一笔进项,能缓解不少压力。”
他越说越觉得可行,脸上的愁容散去,又变成了那种精明的算计表情“所以啊,关键就是前期这口气不能断,银子得跟上。”
“只要撑过最开始这段最难的日子,等庄子正式开业,名声打响了,会员制运转起来,那就是良性循环,财源滚滚了!”
朱元璋听着陈寒这既务实又充满信心的规划,心中已然有了决断。
他看了一眼刘伯温和徐达,两人都微微点头,示意可以支持。
“小友放心!”朱元璋大手一挥,展现出皇商的豪气。
“咱们既然合伙,自然不会看着你为难。这样,咱明天……不,今天回去就安排,最迟后天,先把咱答应追加的六百两,还有魏兄弟的五百两,一共一千一百两现银,给你送过来!”
“温先生这边,也会尽快帮你参详章程,引荐些风雅之士,先把庄子的‘文气’抬起来!”
陈寒一听,顿时喜笑颜开,搓着手连连道“哎哟!那可太好了!老黄,魏老哥,温先生,您几位可真是及时雨啊!”
“放心,银子到了,我保证每一文都花在刀刃上,尽快把庄子弄出个模样来,绝不让你们的投资打水漂!”
刘伯温微笑道“小友办事,我们自然是放心的。不过,老朽还有一事好奇。”
“温先生您说!”
“你方才提及内测品鉴会与创始会员,此法定然能吸引一部分人。”
“但应天城内,藏龙卧虎,眼光挑剔者甚众。”
“你这庄子,除了环境、服务、圈子这些软的东西,在硬的方面,比如菜品酒水,可有什么真正能镇得住场子、让人吃过之后念念不忘的‘绝活’?”
“总不能真靠一盘炒白菜打天下吧?纵然有‘格调’之说,但若入
;口之物太过平庸,恐怕也难以长久。”刘伯温问得直接,这也是美食之道的基础,终究要好吃。
陈寒闻言,非但没有被问住,反而眼睛一亮,露出了那种“你可算问到我最得意的地方了”的表情。
他神秘兮兮地左右看看,尽管棚子下除了他们没别人,还是压低了声音
“温先生,您这话可问到根子上了!光靠吹牛和摆架子,或许能唬人一时,但留不住客。咱们‘天下第一庄’的菜,当然得有真东西!”
“哦?莫非小友还藏着什么秘传菜谱,或是请了御厨?”朱元璋也来了兴趣。
“御厨不敢说,但秘方嘛……嘿嘿,还真有几个!”陈寒得意地挑了挑眉毛,“不过,天机不可泄露太多,我可以稍微透一点。比如,咱们庄子的酒水,就不是寻常酒楼能比的。”
“酒水?”徐达也提起了些兴趣,军中之人都好酒。
“对!”陈寒点头,“我琢磨出一种新的蒸馏提纯法,能让烧刀子的口感更加醇烈、清澈,却又少了那股子冲鼻的杂味和焦苦,入口顺滑,回味绵长,后劲足但不烧心。”
“我管它叫‘第一庄特酿’,到时候只供应给银牌以上的会员,而且限量。物以稀为贵,好酒更能助兴谈事,也是身份的象征。”
蒸馏提纯?
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