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第62章第62章帮忙
第六十二章
一年里最好的天气就是三四月,春寒料峭的时候早已过去,盛夏时节又还没来,便是头顶蓝天,阳光照着整个村子,待在家里也不会热,有些怕冷的老人,甚至还会搬了凳子到院子里晒太阳。
林久久和云深虽然有竈,可两人也就一口两锅竈,要做七八十个人的饭肯定来不及准时开饭,大舅母让人在院门口的空地里架了两口大锅,如今外头这两口锅正炖着鸡肉。
鸡肉味儿浓,便只是在屋子里炖煮,这味儿也关不住,如今架着两口大锅在外头炖煮,这味道更是飘了老远,就连在屋子下头干活儿的云深他们都闻见了。
万长青将手里剩下的一点小秧插完之後,擡头往家里看了一眼,之後便直接往田坎边儿上去了,他不干了。
“永全,你和云深继续插秧吧,我上去逮几个小子跟我去挖水沟,你俩现在吃水不是不方便吗,还得去路边林子里打水,趁着今日家里人多,捡几个白工给你们挖条水沟通到家门口得了。”万长青显然是打算好了,都已经站在水沟里洗脚,还真打算回去了。
云深见人要回去也没拦着,剩下的活儿也干不了多久,他和万永全干的完,只是挖水沟就没有必要了。“小舅舅,你跟着回去歇着就是了,不止家里的客人,你也别去。那水沟我都看过路径了,便是我自己挖,也就是两三天的活儿罢了,哪有让客人干活儿的道理啊。”
“客人什麽客人,都是自家人,再说了,哪有去别人家里吃白饭的道理啊,自然得帮着干活儿,我走了啊。”万长青这会儿也洗干净脚上的泥了,穿上鞋就走了。
云深和家里那些客人都不熟,自然不好意思让人去干活儿,可万长青好意思啊。
村子里和他差不多大的小夥子都是和他一起长大的,彼此再熟悉不过,不过是喊人跟着去挖条水沟,根本不算什麽事儿,没什麽不好开口的。
有人帮忙干活儿就是快,到了下午酉时左右,家里准备开饭了,云深他们的活儿也干好了,就连跟着万长青一起去挖水沟的人,身影也到了他们的菜地旁边,那几个大小夥子竟然已经将水沟挖到了家门口。
林久久原本只是想将手里有些膈应人的银子花出去,顺便感谢亲戚们,也顺便和他们熟络一下才喊人吃饭的,如今一下子省了两三天的工时,他自然高兴。
“大家多吃点儿啊,除了那血旺汤,剩下的菜锅里都还有。”两人院子不算多宽敞,只能放置三张桌子,好在堂屋里还能摆两张,一共五张桌子开个两轮,所有人都能吃上了。
家里吃饭都是优先让长辈上桌,竈房里忙活的人最後,他们自然也是一样,林久久给一桌子长辈上菜的时候还特地和人说了,今日鸡肉炖的时间长,不需要大力撕咬,不管老人孩子肯定都啃得动。
“久哥儿,你不用担心这帮老头子,他们牙口好得很。”今日,万地主家里的人也来了,这会儿说话的便是万地主。
林久久去万地主家里请人的时候还有些忐忑,害怕让人觉得他是去攀关系去了,可他和云深因为那石斛赚了一大笔钱,这笔钱若是没有万地主他们可赚不到。
他们两个都不知道那石斛价格,若是自己去卖的话,能卖上一两银子便很知足了。
这会儿开饭也有一会儿了,林久久只是看见各位长辈碗边的鸡骨头也能知道,大夥儿吃的肯定满意。
今日这鸡肉做了两道菜,一道炖煮,一道红烧,炖煮的鸡肉里放了土豆,红烧的放了晒干的红萝卜,而且还都是肉比菜多,保准能让人吃的痛快。
除了鸡肉,这十几只鸡还接了不少的鸡血,有了血自然就有血旺汤,这血旺可是过年时候才能吃到的东西,这菜要比鸡肉还受欢迎,可惜一桌也就一碗,吃完了就没了。
除却这些和鸡肉相关的菜,林久久还让他大舅母做了蛋饼,炸了麻花,也是和鸡肉一样,每桌摆上一大碗,一桌至少能上个两回。
做席面荤菜多才能有面子,但有荤有素才能吃的爽口满足,除却那些荤菜,素菜自然也有,而且还是好几样呢。
林久久买了十几斤菜干回来,里面有青笋干萝卜干酸菜干,酸菜干自然是用来煮汤最好,至于青笋萝卜干炖煮或是凉拌都行,今日家里炖菜有鸡肉,这青笋萝卜干便都用来凉拌。
他们今日这一大桌子菜,虽说花样不多,不过六七道菜罢了,可都是用大碗盛的,而且好几道吃完了还能再盛,这要比好些嫁娶喜事的席面做的还好。
第二轮席面开席之後,林久久他们也能上桌了,大夥儿刚坐下,大舅母从炖煮的鸡汤碗里给林久久夹了个鸡头。
“久久,吃个鸡头。”大舅母知道鸡头没什麽吃头,一点儿肉也没有,可这寓意不一样啊。
他们村里老人口口相传传下来的规矩,家里鸡头要麽给长辈吃,寓意吉祥希望长辈长寿,要麽给家中新人吃,寓意家庭和睦美满,早日开枝散叶延续香火。
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