魔爪文学

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第1012章 跟我说有啥用（第1页）

“啥？多少？”外头排队的扯着嗓子喊。

“三块五一枚，俩蛋一份！”雪琦直接冲到门口，喊得响亮。

“贵了吧？”有人嘀咕，“鸡蛋五毛一个，你这煮俩茶叶子，就要三块五？”

嘴上嫌贵，脚底下谁都没挪。

那香味，是街口卖的五毛蛋能比的？那是从骨头缝里往外渗的香，一闻就上瘾。

“李大爷，您的蛋。”小橘把第一份推过去。

“汪先生，您的。”又递了一份。

“不是剥好的？”汪凯凯问。

“自己剥，香加倍。”李大爷咧嘴一笑。

“我当是服务员包办的……”汪凯凯只好摘下手表，捏着蛋，一脸便秘地开始抠壳。

蛋壳是裂的，但壳儿还连着蛋白衣，一掀头儿，顺手一撕，就能整片剥下。

他手指不灵，打字快，剥蛋慢，掰得龇牙咧嘴，壳儿碎得满桌都是。

李大爷呢？三秒搞定，蛋壳干净利落地脱落，像剥了一层皮。

他一口咬下去，闭上眼，嘴角直接扬到耳根。

“……有这么神？”

汪凯凯瞪着那枚蛋，满脑袋问号。

闻着是香，可不就是个蛋嘛？

他觉得这老头是不是被香熏出幻觉了。

低头一看——

蛋白上，早已被卤汁浸得油亮透亮，深褐色的纹路像水墨画一样渗进每一道纤维里，连蛋黄都泛着诱人的酱光。

卤汁淌得七零八落，像是青瓷碗边蹭上去的油渍，看着不讲道理，却馋得人喉咙直动。

汪凯凯才不管那些，满脑子就一件事这茶叶蛋，到底啥味儿？

“嗷呜！”一口咬下去，他愣了。

蛋黄早就让卤水给浸透了，红亮亮的，像抹了层酱釉；没泡到的地方还是雪白嫩滑，跟刚剥的溏心蛋似的。蛋白嚼起来韧中带软，越嚼越有劲儿，八角、桂皮、香叶，一股股味道跟开闸似的往外冒，谁也不挨着谁，偏又都挤进嘴里。

咽下去那刻，一股清悠悠的茴香味，像晚风一样，悄悄从舌根钻出来，缠着你不走。

“卧槽……这也太顶了！”

汪凯凯自己都傻了。一个茶叶蛋，能做得这么邪门？

他盯着那颗圆滚滚的蛋黄，小心翼翼啃了一小口。

本来以为这种全熟蛋黄肯定齁嗓子，跟干面团似的，可没想到——

这哪是蛋黄？这是奶油拌蜜糖！嫩得像豆腐脑儿，滑得像化了的芝士，一口下去，满嘴都是鲜香，根本停不下来！

他立马改了策略，直接大口开干，嚼得嘎嘣响。

“绝了！真他妈绝了！”

旁边吃着的客人，一个个跟中了邪似的，嘴巴停不下，眼神放空，全沉浸在那股味儿里，连话都不说了。

外头排队的，眼巴巴看着里头那帮人吃得跟吃佛跳墙一样，口水早就不知道咽了多少回，有人干脆踮着脚张望，恨不得自己长翅膀飞进去。

“小橘！来份茶叶蛋！”

“好嘞！”

“咖喱！我的辣猪蹄呢？！”

“快了快了，就差最后一锅！”

“再来杯百花酿！”

“不好意思，咱们店只许单点，明天再来吧。”

“……行吧。”

深夜食堂的锅铲，这时候彻底翻腾起来了。

一波波人走了，门口的队，不但没短，还越排越长，都快拐到人行道边上去了。

“店长！人太多了！！”雪琦一头撞进厨房，声音都变调了，“我茶倒了三轮，杯子都快磨出包浆了！”

匡睿一边下面，一边盯着蒸笼，忙得像被两条绳子拴着，一头是锅，一头是屉。

“你急啥？招呼人啊，跟我说有啥用？”

“我咋招呼？！我都快成人肉转盘了！”

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