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(第四十三章归途偶遇金不换暗取薯种备饥年)
定场诗
归途山色晚苍苍,忽见奇根叶下藏。
问是荒年救命宝,名为木薯可充肠。
不声不响求些许,有意深心待试秧。
但得此物繁生后,更添仓廪几分强。
马车离了州城喧嚣,转入山道,市井百态与那沉甸甸的民生多艰之感,似乎也被层峦叠嶂渐渐隔开,唯余车轮碾过碎石的单调声响与林间归鸟的啼鸣。
木守玄犹自沉浸在幼子那番敏锐观察带来的震动与深思中,木昌森则安静靠着车窗,目光掠过道旁向后飞退的草木岩石,仿佛仍在消化方才所见。穆岳杵骑马在前,时而回头与车内低声交谈几句沿途风物。
行至一处两山夹峙、溪流潺潺的缓坡地带,道旁有稀疏的村舍和开垦出的零星坡地。时值仲春,地里的冬麦尚未全熟,泛着青黄,倒是些边角隙地,种了些豆薯菜蔬,绿意点缀。
忽然,木昌森的目光被道左一片略显杂乱的坡地吸引。那片地显然非精心耕作之田,土壤贫瘠,石块颇多,却生长着一丛丛高大茂盛的植物。植株有半人多高,茎秆直立略带木质,叶片呈掌状深裂,形态与他记忆中任何常见作物皆不相同,但隐隐有种熟悉感。
“爹爹,停车。”木昌森忽然开口,声音不大,却带着一丝不易察觉的波动。
木守玄示意停车,穆岳杵也勒住马匹,回头望来。
“昌森,怎么了?”木守玄问。
木昌森不答,径自推开车门,跳下车,朝着那片坡地快步走去。木守玄与穆岳杵连忙跟上,两名护卫亦悄然靠近。
走近了看,那些植株长得颇为随意,显然未被精心照料,但长势却意外地旺盛,绿油油一片,几乎将贫瘠的土地完全覆盖。木昌森蹲下身,仔细查看叶片形状脉络,又用手轻轻扒开一株根部的浮土。
只见土层之下,露出数条纺锤形、外表呈淡褐色、质地看似坚硬的块状根茎。他用手擦了擦一块根茎上的泥土,露出里面洁白的肉质。
木守玄与穆岳杵不解其意。穆岳杵道:“这像是野薯蓣之类?荒年也有人挖来充饥,但味道苦涩,多吃胀气,不算什么好物事。”
木昌森却摇了摇头,眼中闪过一丝亮光。他站起身,环顾四周,见不远处坡地上,有个老农正佝偻着身子,用简陋的耒耜勉强整理菜畦。
“老丈,请了。”木昌森走上前,依着孩童礼节,拱了拱手。他虽年幼,但气度沉静,举止有度,那老农闻声抬头,见是个衣着整洁、模样俊秀的娃娃,身后还跟着大人,连忙停下活计,有些局促地还礼。
“敢问老丈,这片……”木昌森指了指那片茂盛植株,“是什么?可是你家所种?”
老农看了一眼,用土话混着官话答道:“小相公问这个?这叫‘树薯’、‘木薯’,也有人叫‘南洋薯’。不是老汉特意种的,是前些年有个广东来的客商带回些秧苗,说荒年能救命,在村里分种了些。这玩意不挑地,坡边、石头缝都能长,虫也不大吃,长得快。就是……不好吃,生吃有毒,处理起来麻烦,吃多了还胀肚子。平常年景,没啥人当正经粮食,也就偶尔挖点,煮熟了喂喂猪,或者实在没得吃了,才弄点填肚子。这片是自生自长的,老汉也没怎么管。”
木守玄与穆岳杵闻言,心道果然只是种粗贱救荒之物,不甚稀奇。
木昌森却听得极为认真,追问道:“老丈,这木薯,一亩地大概能收多少?从种下到能挖,要多久?您方才说有毒,是如何处理?”
老农见这娃娃问得细致,虽觉奇怪,还是答道:“这东西长得疯,若是地肥,一亩收个十几二十石(约合上千公斤)不难,就是费地方。种下去,雨水好,七八个月就能挖。有毒嘛……要把外皮削干净,切片或切块,用水泡,天天换水,泡上好多天,把苦水泡掉,再煮熟,才能吃。费工费水,不然吃了要头晕呕吐。所以平常人家,不大爱弄它。”
木昌森心中却已掀起波澜。高产、耐贫瘠、抗逆性强、生长期适中、块根可长期储藏……这简直是梦中情“薯”!至于毒性(氰苷),通过浸泡、煮沸等处理完全可以去除,在现代本就是许多地区的主食之一。在此地被称为贱物,不过是未得法门,且因味道平淡、处理稍繁而被忽视。
“多谢老丈指点。”木昌森再次拱手,随即看似随意地问道,“我看这片长得甚好,老丈可否卖些给我们?不拘大小,有个十来斤块茎,再给几截能做种的茎秆就好。”
老农一愣,忙摆手:“这贱物值什么钱!小相公想要,只管挖去!老汉帮您挖!”说着就要去找家伙。
穆岳杵上前,掏出几十文钱塞到老农手中:“老丈辛苦,一点茶资,莫要推辞。还请挑那长得壮实的挖些。”
老农推辞不过,千恩万谢,动作麻利地挑了七八个硕大饱满、表皮完好的块茎,又砍了数十根健壮的茎秆,用草绳捆好。两名护卫上前接过。
木昌森仔细看了看那些块茎和茎秆,确认
;生机旺盛,点了点头。
回到车上,马车继续前行。木守玄这才问道:“昌森,此物有何特异,让你如此上心?莫非……那白须老者又有所示下?”
木昌森沉吟道:“爹爹,方才那老丈所言,此物‘贱’。可孩儿听来,此物有‘大用’。”
“其一,不择地。贫瘠山坡、田边地角、新垦生地皆可种植,不与良田争地。正合我们山中扩展种植之需。”
“其二,产量高。若得法,一亩所出,恐数倍于稻麦。此乃实打实能填饱肚子的东西。”
“其三,易储运。块根可埋藏地下过冬,亦可切片晒干久存,是备荒佳品。”
“其四,其叶、渣,或许可作饲料,喂养牲畜。”
他顿了顿,眼中光芒微凝:“至于毒性处理,老爷爷梦中似乎提过类似的‘去毒’之法,比老丈所言更为高效省力。关键在于反复浸漂、充分加热。若能妥善解决,此物便可从‘荒年贱物’,变为‘常年丰粮’。”
木守玄与穆岳杵对视一眼,皆看到对方眼中的惊异。他们只道是寻常粗贱之物,不想在孩童眼中,竟有这般潜力!细想其特性,确如昌森所言,若真能解决食用难题,以山中如此多的贫瘠坡地,能产出多少粮食?对稳固根基、吸引流民、应对可能之荒年,意义何其重大!
“你是想……引种?”木守玄沉声道。
“嗯。”木昌森点头,“暗中引种。先于我们自己的山地,寻几处偏僻坡地试种。由华安爷爷或懂农事的老人主持,按‘梦授’之法处理毒性,摸索最佳种植与加工之法。此事不求速成,可列为今年‘深根’之务。若成,其利不在铁器之下。”
铁器是筋骨,粮食是血肉。二者皆备,根基方牢不可破。
穆岳杵抚掌:“妙!此物默默无闻,正利于我等暗中行事。且来源清楚,就说海客带来,我等见其易活,弄来试着喂猪改良饲料,无人会疑。昌森少爷思虑周详!”
木守玄缓缓颔首,已然明了个中利害:“此事便依你。回去后,交由卫亭,秘密办理。试种之地,务求隐蔽。所需人手,从可靠寨民中挑选。一切记录在案,小心尝试。”
“是,爹爹。”木昌森应下,目光再次投向车窗外。
暮色渐浓,山影如黛。怀中那几块其貌不扬的木薯,似乎也带上了沉甸甸的分量。
一次偶然的归途所见,或许又将为这片深山,悄然埋下一粒关乎未来“血肉丰盈”的珍贵种子。从铁与火,到粮与药,这条“人皇”铺就的道路,正在以最务实的方式,一点点变得宽阔而坚实。
(第四十三章完)
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